Jefe de restaurante
hace 1 semana
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SE PARTE DE LA FAMILIA DE KION peruvian-chinese.
Nuestro restaurante KION del grupo gastronómico Retail Services, dedicada a la elaboración de comida china de alta cocina, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE RESTAURANTE, para nuestro local ubicado en Miraflores.
FUNCIONES:
1. Velar por la operatividad total del restaurante en coordinación con el jefe de turno y equipo de soporte (operaciones y administrativos).
2. Controlar y verificar los inventarios del local asignado.
3. Controlar y verificar la dotación de personal.
4. Repartir incidencias para la elaboración de la planilla.
5. Supervisar las funciones y el desempeño de las distintas áreas.
6. Encargado de la liquidación de caja, arqueo del dinero y cuadre de pagos online.
7. Encargado del fondo de caja y caja chica.
8. Encargado de realizar los pedidos a los proveedores.
9. Responsable de las llaves del local restaurante y almacén, así como de su custodia y resguardo.
10. Y otras funciones adicionales brindadas por el jefe inmediato.
REQUISITOS:
1. Estudios Técnicos o Universitarios completos en Administración de Empresas/Turismo y hotelería.
2. Contar con 2 años de experiencia en el puesto.
3. Manejo de personal en restaurantes y conocimiento de sistema Micros o Inforest.
4. Disponibilidad de horarios rotativos.
5. Excel intermedio o avanzado.
6. Control de inventarios.
7. Conocimientos de Oracle, Simphony.
BENEFICIOS:
1. Pagos puntuales mensuales.
2. Alimentación cubierta.
3. Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
4. Excelente clima laboral.
HORARIOS ROTATIVOS:
Requerimientos: Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador.
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Lavador para Restaurantes/ Vajillero
hace 5 meses
Lima, Perú RESTAURANTE DANICA A tiempo completoEl restaurante Danica esta en búsqueda de un **LAVADOR/VAJILLERO**, para su local ubicado en el Centro Comercial El Polo-Surco. **Requisitos**: - Disponibilidad inmediata - Experiência mínima de 6 meses en restaurantes - Rapidez, puntualidad, buena actitud Funciones: - Realizar el lavado y orden de menaje y utensilios - Limpieza dentro de cocina -...
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Jefe(a) de Restaurantes
hace 5 días
Lima Metropolitana, Perú Libertador A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe(a) de Restaurantes para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Responsable de la buena ejecución del servicio de los Restaurantes del Food Hall. 2. Responsable del control y buen funcionamiento de la parte financiera. 3. Responsable...
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Administrador de Restaurante
hace 5 meses
Lima, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completoImportante cadena de comida rápida esta buscando un personal Administrador de Restaurante para su sede en San Juan de Lurigancho y Los Olivos **Requisitos**: - Estudios técnicos/Universitarios en contabilidad, Administración, Hotelería y Turismo y afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante o retail - Conocimiento de...
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Jefe de Salon
hace 5 meses
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completoEl Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de JEFE DE SALÓN Requerimos los siguientes requisitos: - Experiência mínima de 2 AÑOS en restaurantes - Tener conocimiento de comida nikkei (Deseable) - Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante tiempo completo -...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 días
Lima Metropolitana, Perú DLP SERVICIOS SAC A tiempo completoEn Shi Nua nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos como ¡TÚ! para sumarse a nuestro equipo bajo la posición de: JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / JEFE DE OPERACIONES REQUISITOS: 1. Profesional de la carrera de Administración de hotelería y turismo o carreras afines. 2. Office a Nivel Intermedio. 3. Conocimiento de Sistemas de Restaurante...
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Gerente de Operaciones de Restaurante
hace 5 meses
Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un **Gerente de Operaciones de Restaurantes.** **Responsabilidades** - Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. - Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y...
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Jefe de Cocina para restaurante en Miraflores
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú Aramburú Matriz A tiempo completoSomos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...
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Jefe de Salon
hace 5 meses
Lima, Perú PAR CAFE RESTAURANTE A tiempo completoPAR CAFE RESTAURANTE solicita un talento para el puesto de Jefe de Salón: **Funciones**: - Supervisar el armado de las mesas del restaurante. - Supervisar que las estaciones se encuentren ordenadas y abastecidas. - Supervisar que el personal asignado a la atención desde el inicio de apertura este cambiado a la hora señalada. - Revisar que todo el...
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Jefe de Cocina
hace 5 meses
Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completoRestaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina. **Funciones principales**: - Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina - Propone y crea nuevas recetas - Supervisa al personal a cargo - Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos...
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Jefe de Cocina
hace 5 meses
Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completoRestaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina. **Funciones principales**: - Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina - Propone y crea nuevas recetas - Supervisa al personal a cargo - Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos...
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Jefe de Cocina
hace 5 meses
Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completoRestaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina. **Funciones principales**: - Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina - Propone y crea nuevas recetas - Supervisa al personal a cargo - Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos...
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Jefe de Sala
hace 3 semanas
Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoJEFE DE SALÓN Descripción FUNCIONES: - Supervisar y garantizar el buen funcionamiento y ejecución de las operaciones del restaurante. - Dirigir a sus colaboradores, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos de la empresa, asegurando la satisfacción de los clientes internos, externos y la rentabilidad...
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Jefe de Sala
hace 4 semanas
Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoJEFE DE SALÓN Descripción FUNCIONES: - Supervisar y garantizar el buen funcionamiento y ejecución de las operaciones del restaurante. - Dirigir a sus colaboradores, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos de la empresa, asegurando la satisfacción de los clientes internos, externos y la rentabilidad...
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Jefe de Salon
hace 2 meses
Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completoJEFE DE SALÓN Descripción FUNCIONES: - Supervisar y garantizar el buen funcionamiento y ejecución de las operaciones del restaurante. - Dirigir a sus colaboradores, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos de la empresa, asegurando la satisfacción de los clientes internos, externos y la rentabilidad...
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Jefe de Bar
hace 5 meses
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante Restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 4 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y programación de...
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Jefe de Bar
hace 5 meses
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante Restaurante Italiano se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 3 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y...
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Mesera en restaurante
hace 2 semanas
Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completoFunciones de la meseraLa mesera es responsable de brindar atención al cliente en las mesas del restaurante. Sus funciones incluyen:Atención al cliente en las mesasLimpieza de utensilios y salón del restauranteEnvío de pedidos a la cocinaEntrega de platos a las mesas a tiempoRequisitosPara ser considerada para este puesto, se requiere:Edad entre 19 y 26...
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Mesera en restaurante
hace 2 semanas
Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos una mesera con experiencia en el rubro de restaurantes para trabajar en nuestro restaurante Elarcadenoesac en San Juan de Lurigancho. La prioridad es la atención al cliente, apuntar en la comanda, entregar los platos a la mesa a tiempo y enviar el orden de pedido a cocina.Requisitos:Experiencia en restaurantesAtención al...
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Jefe de cocina, con experiencia
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú Jardines de la Paz A tiempo completoImportante restaurante de comida peruana se encuentra en búsqueda de: Jefe de Cocina Requisitos: 1. Estudios de la carrera de gastronomía. 2. Experiencia de 3 años como jefe de cocina en elaboración de cocina peruana / mediterránea. 3. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, un día de descanso. 4. Experiencia para desarrollo de carta,...
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Mesera en restaurante
hace 2 semanas
Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completoFunciones de la meseraLa mesera es responsable de brindar atención al cliente en las mesas del restaurante. Sus funciones incluyen:Atención al cliente en las mesasLimpieza de utensilios y salón del restauranteEnvío de pedidos a la cocinaEntrega de platos a las mesas a tiempoRequisitosPara ser considerada para este puesto, la candidata debe tener:Edad...