Jefe de Cocina

hace 5 meses


Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completo

Restaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina.

**Funciones principales**:

- Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina
- Propone y crea nuevas recetas
- Supervisa al personal a cargo
- Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene
- Supervisión y análisis de inventarios, temas administrativos, etc.

**Competencias a evaluar**:

- Liderazgo
- Flexibilidad
- Adaptabilidad a los cambios
- Resolución de problemas
- Sentido de urgencia
- Vocación de servicio

**Requisitos**:

- Deseable tener estudios afín al puesto culminados
- Experiência general de 5 años a más en cocina
- Indispensable 3 años a más de experiência como jefe de cocina, deseable pero no excluyente en restaurantes de pizzas / pastas.
- Experiência creando y costeando platos. Temas de inventario
- Deseable certificación en BPM y seguridad de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en Miraflores en turnos rotativos

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Pregunta(s) de postulación:

- Indicar por favor pretensiones salariales


  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...


  • Lima Metropolitana, Perú Jardines de la Paz A tiempo completo

    Importante restaurante de comida peruana se encuentra en búsqueda de: Jefe de Cocina Requisitos: 1. Estudios de la carrera de gastronomía. 2. Experiencia de 3 años como jefe de cocina en elaboración de cocina peruana / mediterránea. 3. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, un día de descanso. 4. Experiencia para desarrollo de carta,...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina para las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante empresa Italiana se encuentra en búsqueda: Jefe (a) de Cocina - área frío **Requisitos**: - Estudios técnicos en Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos ( requisito obligatorio). - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Beneficios: - Alimentación cubierta al 100%. - Planilla Mype...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina en las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** **E*mpresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA*. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...

  • JEFE DE COCINA

    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú MONARCA RESTAURANT A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida peruana y estamos en busca de nuestro JEFE DE COCINA. Necesitamos a una persona líder, de gran compromiso y actitud. Si tienes experiencia en el rubro gastronómico peruano como jefe de cocina o similares y deseas sumar tu experiencia para seguir creciendo ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: 1. Experiencia previa...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2 a 3 años en cargos de liderazgo y gestión...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú CORPORACION BETAK SAC A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la calidad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú The Black House SAC A tiempo completo

    se solicita jefe de cocina en resto bar de miraflores. Tipo de puesto: Medio tiempo Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,701.00 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de Jefe de cocina. FUNCIONES: - Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina. - Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc. - Cumplir con el sistema de control de inventarios,...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Eco Plaza A tiempo completo

    Requisitos para el Jefe de CocinaBuscamos un profesional con al menos 2 años de experiencia en chifas, capaz de trabajar bajo presión y con carnet de sanidad de manipulación de alimentos de Lima Metropolitana. Es fundamental ser proactivo y responsable.Funciones del Jefe de CocinaElaborar la lista de requerimientos de insumos necesarios para el día a...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú CAFE KAMILA A tiempo completo

    MISIÓN DEL PUESTO: Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Liderar al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las expectativas de los clientes. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES / FUNCIONES...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Adecco Perú S.A. A tiempo completo

    En Adecco Perú, firma global especializada en la búsqueda y selección de mandos altos, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente vacante: Por encargo de nuestro cliente del rubro de alimentos, La Granja Azul, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina. REQUISITOS 1. Estudios técnicos y/o universitarios concluidos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Chicharroneria Rimence A tiempo completo

    Egresado/Técnico/Bachiller/ En Gastronomía. Vivir en el Rimac o zonas aledañas Experiência mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes. Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo (1 día de descanso a la semana entre Martes y Viernes) Disponibilidad Inmediata. **Funciones**: Supervisar y dirigir al equipo asignando tareas y...


  • Lima Metropolitana, Perú Sm Hotel & Business A tiempo completo

    Jefe de cocina - San Miguel, Perú - Sm Hotel & Business Descripción: Buscamos un Jefe de Cocina dinámico y experimentado para liderar a nuestro equipo en un restaurante del hotel SM & Business. Supervisa actividades de cocina, elabora menús especiales y garantiza seguridad alimentaria. Requisitos: 1. Experiencia como Chef de Cocina. 2. Conocimiento de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Embarcadero 41 A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo Embarcadero 41! Somos una importante cadena de restaurantes y estamos buscando a personas apasionadas por el servicio al cliente y con habilidades de comunicación excepcionales. En nuestra empresa, valoramos el compromiso y la dedicación de nuestro equipo, por ello estamos en la búsqueda de: - **Jefe de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú TECGEN SAC A tiempo completo

    HOLA, SOMOS CHICHARRONERÍA RIMENCE, actualmente nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas para ocupar el puesto de JEFE DE COCINA con experiência para nuestro restaurante en el Rímac. Si te gustaría formar parte de nuestro equipo es tu gran oportunidad!!!!!!! **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en horario de...


  • Lima, Perú Club campestre Fundo La Chacra A tiempo completo

    Restaurante Club campestre con más de 20 años de experiência, reconocida en el rubro de restaurantes se encuentra actualmente en la búsqueda del jefe de cocina del restaurante campestre en ICA para liderar el equipo. **Requisitos**: Carrera de Gastronomía u afines. Experiência de 4 años en cargos similares de liderazgo y gestión como primer...