Cocinero , Concesionario de alimentos/ KM 40, Lurin

hace 5 días

Lima Metropolitana, Perú APC Corporación A tiempo completo

Cocinero , Concesionario de alimentos/ KM 40, Lurin - (concesionaria de alimentos/zona centro/regimen 14x7)

Somos APC Corporación, la empresa 100% peruana líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para laborar como: Maestro de Cocina, Cocinero(a) y/o Ayudante de cocina para la zona centro.

REQUISITOS:

1. Secundaria completa, experiencia comprobada y/o estudios técnicos de gastronomía o afines.
2. Experiencia 1 año mínimo en cocina, producción o afines.
3. De preferencia con experiencia en concesionarios de alimentos.
4. Disponibilidad para laborar bajo régimen 6x1.
5. Indispensable residir en Lurin o zonas aledañas.

FUNCIONES:

1. Responsable de las Herramientas de Gestión: IPERC Continuo, Procedimientos de trabajo, uso de EPP, entre otros en el desarrollo de sus actividades en su área.
2. Cumplir con los lineamientos del GOP-P-07 Procedimiento de Pre elaboración de materias primas V2.
3. Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.
4. Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).
5. Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.
6. Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimientos establecidos.
7. Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
8. Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
9. Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación de menú establecido.
10. Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.
11. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.
12. Cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.
13. Cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el reglamento interno de tránsito.
14. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.

BENEFICIOS:

1. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
2. Subvención de todos los gastos de traslado al Campamento, alojamiento y alimentación.
3. Posibilidad de Línea de carrera.
4. Capacitación constante en Servicio, Calidad, Seguridad y habilidades blandas.
5. Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
6. Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
7. Agradable ambiente de trabajo.

#J-18808-Ljbffr

  • Cocinero. Experiencia en Concesionaria de Alimentos

    hace 6 meses

    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 5 años en concesionarios de alimentos...

  • Cocinero Encargado

    hace 7 meses

    Lima, Perú CONCESIONARIO ABREBOCAS SAC A tiempo completo

    Concesionario de Alimentos requiere COCINERO encargado para elaboración de menú y platos a la carta. Perfil: Cocinero con experiência. Se requiere para el trabajo: Puntualidad, Compromiso, Honestidad, Lealtad, Creatividad, Orden y Limpieza. Horario: de Lunes a Viernes (de 8.00 a 6:00) Para ingresar: Carnet de Sanidad y Prueba Covid. Tipo de puesto:...

  • Vajillero para Concesionario de Alimentos

    hace 3 meses

    Lima, Perú CONSORCIO DE ALIMENTOS Y CATERING MAC A tiempo completo

    SOMOS CONCESIONARIA DE ALIMENTOS Y CATERING MAC S.A.C. y nos encontramos en la búsqueda de personal de VAJILLA para campamento minero bajo régimen 20x10 en Barranca. BENEFICIOS: - Sueldo acorde al mercado - Ingreso a planilla desde el primer día - Pagos puntuales - Descuentos según Ley **Requisitos**: - Tener experiência mínima de 06 meses en...

  • Cocinero. Exp. Concesionari de Alimentos/hospital

    hace 7 meses

    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 1 año en concesionarios de alimentos...

  • Maquinista de Produccion

    hace 2 semanas

    Lima, Perú LURIN PERU.SAC A tiempo completo

    Empresa de capitales peruanos, se encuentra en la búsqueda de maquinistas C/S experiência para laborar en el distrito de Lurín **Requisitos**: - Estudios truncos o concluidos en Mecánica de Mantenimiento, Electricidad Industrial, Control de máquinas o carrera afines. - Experiência mínima de 6 meses como operador de máquinas industriales: prensas,...

  • Cocinero de Concesionario

    hace 7 días

    Lima, Perú ICOR FOOD PERÚ SAC A tiempo completo

    ICOR FOOD, concesionario de alimentos, se encuentra en búsqueda de cocinero responsable, comprometido con su trabajo y con experiência en concesionarios **Requisitos**: - Experiência en preparación de mise in place para bebidas de desayuno y comida criolla - Responsables y eficientes - Puntuales y organizados HORARIO: DOMINGO- VIERNES (DESCANSA...

  • Cocinero de Concesionario

    hace 1 semana

    Lima, Perú ICOR FOOD PERÚ SAC A tiempo completo

    ICOR FOOD, concesionario de alimentos, se encuentra en búsqueda de cocinero responsable, comprometido con su trabajo y con experiência en concesionarios **Requisitos**: - Experiência en preparación de mise in place para bebidas de desayuno y comida criolla - Responsables y eficientes - Puntuales y organizados HORARIO: DOMINGO- VIERNES (DESCANSA...

  • Operario Traspalet Lurin Km 40/ Alimentación +

    hace 7 meses

    Lima, Perú Consulting Advisers S.A.C A tiempo completo

    Importante empresa dedicada al rubro industrial esta en búsqueda de un Operario de Traspalet, con disponibilidad para laborar en Lurin km40 **Requisitos**: - Disponibilidad para laborar turnos rotativos - Poder laborar una jornada de 12 horas - Disponibilidad para laborar en Lurín km 40 - Experiência mínima de 6 meses en la operación de Traspalet. -...

  • Sodexo | Cocinero para Concesionario de Alimentos

    hace 7 horas

    lima, Perú Sodexo A tiempo completo

    Cocinero para Concesionario de Alimentos / San Isidro - Ingreso Inmediato y Todos los Beneficios de Ley ¡SODEXO busca incorporar a su familia el puesto de COCINERO! ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia de 1 año como COCINERO Experiencia de 1 año en concesionarias o trabajando en cocinas de hospitales. Experiencia en el manejo de...

  • Cocinero Principal

    hace 12 horas

    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el Mercado. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de LURIN KM 20 PANAMERICANA SUR en un horario fijo de Lunes a Viernes de 6:00 am a 4:pm y los...

  • Ayudante de Cocina Lurin

    hace 12 horas

    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    Gloria Catering y Servicios es una empresa concesionaria de alimentos con mas de 15 años de experiência en el Mercado. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un ayudante de cocina. El trabajo será realizado en el distrito de Lurin, Panamericana SUR KM 24. Las funciones son las siguientes: - Encargado del recojo, lavado y ordenado de vajilla. -...

  • Cocinero con Experiencia en Concesionaria de

    hace 3 meses

    Lima, Perú Maberic Corporacion SAC. A tiempo completo

    Se busca cocinero para Concesionaria de Alimentos para Campamento.. **Requisitos**: - Disponibilidad inmetdiata. - Contar con experiência en campamentos mineros o petroleros. - Disponibilidad para viajar - Contar con conocimientos de BPM y BPH - Disponibilidad para hacer regimen laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1.00 - S/.2.00 al...

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas

    Lima Metropolitana, Perú MONTE BLANCO PRODUCCIONES S.A.C. A tiempo completo

    Cocinero Principal Resumen del Puesto Buscamos un Cocinero Principal experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento en las artes culinarias dentro de nuestro concesionario de alimentos. Responsabilidades - Planificar el menú de la semana - Gestionar el equipo de cocina y asignar tareas - Supervisar el...

  • Cocinero. Exp. Concesionario de Alimentoshospital

    hace 7 meses

    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 1 año en concesionarios de alimentos...

  • Nutricionista para Concesionaria de Alimentos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **SOMOS LA EMPRESA Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS Y ESTAMOS EN LA BÚSQUEDA DE NUEVOS TALENTOS PARA EL PUESTO DE NUTRICIONISTA** **Requisitos**: - Recién egresados o bachiller de la carrera de Nutrición. - Experiência mínima en Concesionaria de Alimentos, restaurantes o servicios afines. - Disponibilidad para viajar a las sedes a nível nacional. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    Gloria Catering y Servicios es una empresa concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el Mercado. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **AYUDANTE DE COCINA**. El trabajo será realizado en el distrito de Lurín, Panamericana SUR km24. Las funciones son las siguientes: - Limpieza del área del cocina. - Elaboración de...

  • Aplica ya: Cocinero Principal

    hace 9 horas

    Lima Metropolitana, Perú Monte Blanco Producciones A tiempo completo

    Cocinero Principal - Lima - Monte Blanco Producciones Monte Blanco Producciones Lima hace 5 días Cocinero Principal Resumen del Puesto: Nuestro concesionario de alimentos busca un cocinero principal experimentado que se integre a nuestro equipo. El candidato ideal debe poseer un sólido conocimiento en las artes culinarias y habilidades para liderar al...

  • Cocinero. Exp.concesionaria de Alimentos/hospital

    hace 6 meses

    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 1 año en concesionarios de alimentos...

  • Cocinero. Exp.concesionaria de Alimentos/hospital

    hace 7 meses

    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 1 año en concesionarios de alimentos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Lima, Perú Panakia Consulting A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, empresa del **sector Gastronómico**, estamos en búsqueda de un **Ayudante de Cocina.** **Requisitos**: - Secundaria completa - Experiência mínima de 1 año en el puesto - Experiência en empresas concesionarias de alimentos - Vivir en zona aledañas a Jesús María - Disponibilidad inmediata en turnos. **FUNCIONES**: -...