Aplica ya: Cocinero Principal

hace 11 horas


Lima Metropolitana, Perú Monte Blanco Producciones A tiempo completo

Cocinero Principal - Lima - Monte Blanco Producciones

Monte Blanco Producciones Lima

hace 5 días

Cocinero Principal

Resumen del Puesto:

Nuestro concesionario de alimentos busca un cocinero principal experimentado que se integre a nuestro equipo. El candidato ideal debe poseer un sólido conocimiento en las artes culinarias y habilidades para liderar al equipo de cocina.

Responsabilidades:

- Gestionar el equipo de cocina y asignar tareas.
- Supervisar el trabajo del equipo y el buen funcionamiento del servicio.
- Elaborar y cocinar los platos de la carta y menú.
- Asegurar la calidad, sabor y presentación de los platos.
- Capacitar al personal, según sea requerido.
- Realizar tareas administrativas, como solicitar los alimentos semanales al administrador, según la programación.
- Trabajar bajo presión.
- Supervisar las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de las preparaciones.
- Realizar las preparaciones de acuerdo con el menú, garantizando la presentación y calidad final de los platos.
- Coordinar con el equipo de cocina la preparación de los platos, limpieza y el orden de la cocina.

Requisitos:

- 3+ años de experiencia en cocina en concesionario de alimentos.
- Fuerte conocimiento de las técnicas culinarias.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
- Zonas aledañas a Lurín.

Se estima que el salario ronda entre $600-$900 USD mensuales.

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  • Lima, Perú LA PRINCIPAL A tiempo completo

    LA PRINCIPAL BISTRÓ Se requiere: Un/a cocinero que cumpla con los estándares de calidad, de acuerdo a las BPM. Experiência mínima de un año en cocina en restaurante. Disponibilidad para trabajar en San Isidro, 6 días a la semana. Tipo de puesto: Tiempo completo. Permanente Salario: S/. 1,800.00 (netos) más propinas semanales. Horarios...

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    Lima, Perú Maberic Corporacion SAC. A tiempo completo

    Maberic Corporacion, somos una empresa con mas de 11 años de experiência en el rubro del Catering Perú brindando servicios complementarios a empresas del sector minero, petrolero e institucional. Actualmente nos encontramos en búsqueda de COCINERO CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Estudios...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    Lima, Perú La Plaza RestoCafé A tiempo completo

    La Plaza RestoCafé está buscando los mejores cocineros de comida criolla para ser parte de nuestro equipo de trabajo. Te invitamos a postular y ser parte de una de nuestra nueva apertura en el Centro de Lima. **CONVOCATORIA, COCINERO PRINCIPAL** Requisitos: - Egresado de carrera de gastronomía o técnica de cocina. - Experiência mayor a dos años en...

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú MONTE BLANCO PRODUCCIONES S.A.C. A tiempo completo

    Cocinero Principal Resumen del Puesto Buscamos un Cocinero Principal experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento en las artes culinarias dentro de nuestro concesionario de alimentos. Responsabilidades - Planificar el menú de la semana - Gestionar el equipo de cocina y asignar tareas - Supervisar el...

  • Cocinero Principal

    hace 2 días


    Lima, Perú ConsultoriaLAF A tiempo completo

    Se solicita cocinero profesional para trabajar en casa, a cargo de realizar el menú para la familia y limpieza de su cocina Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: Hasta S/.2,000.00 al mes Consideraciones ante el COVID-19: Tener 3 dosis o 2 de acuerdo a edad Puede trasladarse/mudarse: - Lima, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o...

  • Cocinero Principal

    hace 7 meses


    Lima, Perú Lorem hotel A tiempo completo

    Se nesesita cocinero con experiência marino y criollo que viva serca Dirección : villa maría del triunfo entrada de San Gabriel 921 131 080 Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero Principal

    hace 1 semana


    Lima, Perú CLINICA MEGASALUD A tiempo completo

    **Cocinero (a)** Somos una Clínica de Categoría II-E, que cuenta con los servicios de Urgencias, Consulta Externa, Hospitalización, Centro Quirúrgico y todos los servicios de Apoyo al Diagnóstico y Tratamiento. Nos encontramos búsqueda de un(a) Cocinero (a). Funciones: 1) Preparación de dietas o menúes para pacientes y colaboradores de la...

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    Distrito de Lima, Perú Restaurante El Buen Sabor A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiência, pro activo.Acercarse para la entrevista: Jirón Moquegua 125 cercado de lima. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente, Temporal Consideraciones ante el COVID-19: Obligatorio usar mascarilla. Trabajo remoto: - No

  • Cocinero Principal

    hace 7 meses


    Lima, Perú WAYRA GASTROMAR A tiempo completo

    En Wayra Gastromar buscamos cocinero con experiência para el área de calientes, Organizado, limpio y sobre todo con vocación para restaurante de pescados y mariscos. Buen ambiente laboral. El local se encuentra ubicado en Pueblo Libre. Horario de Martes a domingo de 8:30 AM - 5:30 PM. Se ofrece sueldo de (2000.00 soles ) Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero Principal

    hace 7 meses


    Lima, Perú Chelsy Pastelería & Café A tiempo completo

    El/la cocinero/a es el/la profesional de la restauración que se encarga de la preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica de un establecimiento. - Preparar los alimentos. - Certificar el sabor y la calidad de cada plato.... - Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.... - Cocinar y...

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    Lima, Perú BESS RESTAURANTES SAC A tiempo completo

    restaurante se encuentra en la búsqueda de un Cocinero/a con las siguientes características: **Requisitos**: - Estudios técnicos en cocina - Experiência mínima de 1 año en el puesto o afines - Disponibilidad para trabajar en el distrito de san juan lurigancho. - tener experiência en comida marina Competencias: - Trabajo en equipo - Tolerancia a la...

  • Cocinero Principal

    hace 1 semana


    Lima, Perú Sazón y Sabor Culinario SAC A tiempo completo

    concesionario de alimentos, se encuentra en búsqueda de un cocinero proactivo, eficiente y responsable, de preferencia con experiência en concesionarios. **Requisitos**: - Experiência en cocina (concesionario). - Disponibilidad para trabajar en Santa Anita y Los Olivos - Disponibilidad Inmediata. - Contar con las 2 Vacunas. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    Lima, Perú Inversiones RYML S.A.C A tiempo completo

    La Pesca Resto-Bar, busca a su nuevo cocinero principal. **ABSTENERSE PERSONAS QUE NO CUENTAN CON EXPERIENCIA, NO SE BRINDARÁ ENTRENAMIENTO.** Necesitamos a alguien con AMPLIA EXPERIENCIA en la preparación de platos frios y calientes (Ceviches, Jaleas, Chicharrones, platos marinos y criollos en general) Sus funciones en general serán: - Limpieza de...

  • Cocinero Principal

    hace 2 días


    Lima, Perú Servicios e Inversiones Patzy S.R.L A tiempo completo

    Concesionario de Alimento requiere Maestro de cocina con experiência para **comedor minero ubicado en la Oroya.** **Requisitos**: - Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines - Y/o con experiência laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares - Disponibilidad para laborar...


  • Lima Metropolitana, Perú MCK Hospitality A tiempo completo

    ¿Estás listo(a) para vivir tu mejor experiencia laboral? Si buscas divertirte, trabajar con personas apasionadas y pertenecer al grupo gastronómico de mayor expansión internacional en los últimos años, ¡entonces esta oportunidad es para ti! ¿Qué requisitos debo cumplir? 1. Estudios técnicos en gastronomía concluidos. 2. Experiencia mínima de 1...


  • Lima, Perú Flavio torres industris A tiempo completo

    Necesitamos a un cocinero que sepa cocinar platillos tipicos, tambien platillo mucho mas generales, como por ejemplo papas fritas Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente, Temporal, Freelance, Prácticas Salario: A partir de S/.3,500.00 al mes Horas previstas: No más de 8 por semana

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    Distrito de Lima, Perú Puerto Norte EIRL A tiempo completo

    Restaurante de especialidad en Pescados en Mariscos con 13 años de experiência en el mercado. PUERTO NORTE ofrece una propuesta gastronómica especial que rescata la tradición de la cocina peruana fusionándola con técnicas contemporáneas, utilizando insumos de la más alta calidad. Hoy en día cuenta con 2 locales y una carta de primer nível, que...

  • Cocinero Principal

    hace 15 horas


    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el Mercado. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de LURIN KM 20 PANAMERICANA SUR en un horario fijo de Lunes a Viernes de 6:00 am a 4:pm y los...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En SPIZZA, un restaurante italiano con una filosofía centrada en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos, estamos buscando a un Cocinero experimentado para liderar nuestra cocina.Resumen de la empresa:Nuestro restaurante es conocido por ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Buscamos a alguien que pueda dirigir...


  • lima, Perú MONTE BLANCO PRODUCCIONES A tiempo completo

    Cocinero Principal Resumen del Puesto: Buscamos a un Cocinero Principal experimentado que se una a nuestro equipo con fuertes habilidades en las artes culinarias dentro de un concesionario de alimentos. Responsabilidades: Planificar el menú semanal e implementar los cambios según sea necesario. Gestionar al equipo de cocina y asignar responsabilidades...