Rolleador / Itamae Junior / Itamae Senior - Turnos rotativos y partidos
hace 4 días
Te invitamos a formar parte de Foodology y despegar como un cohete Funciones - Realizar la producción y el mise en place del área. - Realizar la preparación de platillos según recetas estándar. - Realizar la limpieza de su área de trabajo. - Realizar el inventario semanal de insumos. Requisitos - Más de 1 año de experiencia como Itamae Junior o Rolleador (Manejo de pescados, mariscos, preparación de rolls y poke bowls). - Estudios técnicos en gastronomía (Deseable). - Educación mínima: Técnico. - Edad: entre 20 y 46 años. - Palabras clave: jr, junior, senior, sr. Ubicación: Distrito San Isidro Horario: Domingo a Domingo - Turnos rotativos y partidos (Algunos días continuos) y un día de descanso entre semana. Salarios - Rolleador: S/ 1,450 - Itamae Junior: S/ 1,800 - Itamae Senior: S/ 2,150 Beneficios - Aumento del 5% en tu salario en los primeros 6 meses y otro 5% en el primer año. - Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de Ley. - Bono variable mensual. - Alimentación cubierta al 100%. #J-18808-Ljbffr
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Lima Metropolitana, Perú Foodology Peru A tiempo completoUna empresa de gastronomía busca incorporar profesionales para la producción de platillos en Lima, Perú. El candidato ideal cuenta con más de un año de experiencia como Itamae Junior o Rolleador, así como estudios técnicos en gastronomía. Las funciones incluyen la producción, limpieza y preparación de alimentos, así como el inventario de insumos....
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Rolleador Itamae Makis
hace 1 semana
Lima, Perú Ceviche Express A tiempo completo¡En Ceviche Express estamos buscando un **Rolleador/Itamae** para unirse a nuestro equipo! Si eres creativo, organizado y tienes habilidades culinarias especializadas en la preparación de Makis, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades**: - Preparación y elaboración de makis (rolls) utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. - Dominio de las...
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Rolleador/a Junior
hace 2 semanas
Lima, Perú Santoku Sushi A tiempo completoSomos un restaurante de comida fusión peruano-japonesa en Lima, Perú. Se especializa en cocina nikkei, mezclando sabores de ambas culturas y utilizando ingredientes frescos. Ofrece una experiencia gastronómica innovadora, con un enfoque en la calidad, creatividad y un buen servicio.Nos encontramos en la búsqueda de un/a Rolleador/a Jr. para incorporarse...
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Ayudante de Itamae
hace 11 horas
Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completoKaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca la Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Ayudante de Itamae a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan, nigiris y sashimi (indispensable). -...
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Itamae
hace 2 semanas
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completoÚnete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE Requerimos la incorporación de un personal de ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante -...
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Itamae
hace 2 semanas
Surquillo, Lima, Perú Coqui Castillo Makis A tiempo completoEstamos en búsqueda de Itamae para la Cocina de Surquillo, el sueldo es a tratar y por encima del mercado previa evaluación. Mientras mejor experiencia, mejor remuneración. Horarios rotativos de 48 horas semanales, brindamos alimentación, Planilla desde el primer día, línea de carrera activa y buen ambiente laboral.Tipo de puesto: Tiempo...
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Itamae
hace 2 semanas
Lima, Perú tramontana sac A tiempo completoSe busca Itamae o Roleador con experienciaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.2, S/.2,500.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
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Itamae/ Roleador
hace 2 semanas
Lima, Perú C al cuadrado eirl A tiempo completoITAMae/ ROleador Resumen del Puesto Estamos buscando un ITAMae/ ROleador para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de makis, conocimiento de BPMS y al menos 6 meses de experiencia en el área. Responsabilidades Elaboración de makis de alta calidad. Participar en la optimización de procesos mediante BPMS....
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Itamae / Sushi Chef
hace 2 horas
Lima, Perú Torimatsu SAC A tiempo completoItamae / Sushi Chef Resumen del Puesto Estamos buscando un Itamae / Sushi Chef responsable de la preparación y presentación de sushi y otros platos japoneses, manteniendo estándares de calidad, sabor y estética en preparaciones tradicionales. Responsabilidades Preparar piezas de sushi, sashimi, nigiri y makis con consistencia y precisión. Controlar el...
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ITAMAE - FULLTIME
hace 2 semanas
Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S. A tiempo completoNuestro cliente es un conocido restaurante el cual se encuentra en búsqueda de un ITAMAE para que se incorpore al equipo. Las funciones a realizar son las siguientes: FUNCIONES: Apoyo en la elaboración de Makis y demás productos asignados. Supervisar la calidad de los ingredientes utilizados, asegurándose de que estén frescos y en óptimas condiciones...