Rolleador / Itamae Junior / Itamae Senior - Turnos rotativos y partidos

hace 4 días


Lima Metropolitana, Perú Foodology Peru A tiempo completo

Te invitamos a formar parte de Foodology y despegar como un cohete Funciones - Realizar la producción y el mise en place del área. - Realizar la preparación de platillos según recetas estándar. - Realizar la limpieza de su área de trabajo. - Realizar el inventario semanal de insumos. Requisitos - Más de 1 año de experiencia como Itamae Junior o Rolleador (Manejo de pescados, mariscos, preparación de rolls y poke bowls). - Estudios técnicos en gastronomía (Deseable). - Educación mínima: Técnico. - Edad: entre 20 y 46 años. - Palabras clave: jr, junior, senior, sr. Ubicación: Distrito San Isidro Horario: Domingo a Domingo - Turnos rotativos y partidos (Algunos días continuos) y un día de descanso entre semana. Salarios - Rolleador: S/ 1,450 - Itamae Junior: S/ 1,800 - Itamae Senior: S/ 2,150 Beneficios - Aumento del 5% en tu salario en los primeros 6 meses y otro 5% en el primer año. - Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de Ley. - Bono variable mensual. - Alimentación cubierta al 100%. #J-18808-Ljbffr



  • Lima Metropolitana, Perú Foodology Peru A tiempo completo

    Una empresa de gastronomía busca incorporar profesionales para la producción de platillos en Lima, Perú. El candidato ideal cuenta con más de un año de experiencia como Itamae Junior o Rolleador, así como estudios técnicos en gastronomía. Las funciones incluyen la producción, limpieza y preparación de alimentos, así como el inventario de insumos....

  • Rolleador Itamae Makis

    hace 1 semana


    Lima, Perú Ceviche Express A tiempo completo

    ¡En Ceviche Express estamos buscando un **Rolleador/Itamae** para unirse a nuestro equipo! Si eres creativo, organizado y tienes habilidades culinarias especializadas en la preparación de Makis, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades**: - Preparación y elaboración de makis (rolls) utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. - Dominio de las...

  • Rolleador/a Junior

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Santoku Sushi A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida fusión peruano-japonesa en Lima, Perú. Se especializa en cocina nikkei, mezclando sabores de ambas culturas y utilizando ingredientes frescos. Ofrece una experiencia gastronómica innovadora, con un enfoque en la calidad, creatividad y un buen servicio.Nos encontramos en la búsqueda de un/a Rolleador/a Jr. para incorporarse...

  • Ayudante de Itamae

    hace 11 horas


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca la Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Ayudante de Itamae a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan, nigiris y sashimi (indispensable). -...

  • Itamae

    hace 2 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE Requerimos la incorporación de un personal de ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante -...

  • Itamae

    hace 2 semanas


    Surquillo, Lima, Perú Coqui Castillo Makis A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Itamae para la Cocina de Surquillo, el sueldo es a tratar y por encima del mercado previa evaluación. Mientras mejor experiencia, mejor remuneración. Horarios rotativos de 48 horas semanales, brindamos alimentación, Planilla desde el primer día, línea de carrera activa y buen ambiente laboral.Tipo de puesto: Tiempo...

  • Itamae

    hace 2 semanas


    Lima, Perú tramontana sac A tiempo completo

    Se busca Itamae o Roleador con experienciaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.2, S/.2,500.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Itamae/ Roleador

    hace 2 semanas


    Lima, Perú C al cuadrado eirl A tiempo completo

    ITAMae/ ROleador Resumen del Puesto Estamos buscando un ITAMae/ ROleador para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de makis, conocimiento de BPMS y al menos 6 meses de experiencia en el área. Responsabilidades Elaboración de makis de alta calidad. Participar en la optimización de procesos mediante BPMS....

  • Itamae / Sushi Chef

    hace 2 horas


    Lima, Perú Torimatsu SAC A tiempo completo

    Itamae / Sushi Chef Resumen del Puesto Estamos buscando un Itamae / Sushi Chef responsable de la preparación y presentación de sushi y otros platos japoneses, manteniendo estándares de calidad, sabor y estética en preparaciones tradicionales. Responsabilidades Preparar piezas de sushi, sashimi, nigiri y makis con consistencia y precisión. Controlar el...

  • ITAMAE - FULLTIME

    hace 2 semanas


    Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S. A tiempo completo

    Nuestro cliente es un conocido restaurante el cual se encuentra en búsqueda de un ITAMAE para que se incorpore al equipo. Las funciones a realizar son las siguientes: FUNCIONES: Apoyo en la elaboración de Makis y demás productos asignados. Supervisar la calidad de los ingredientes utilizados, asegurándose de que estén frescos y en óptimas condiciones...