Cocinero - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

hace 2 días

Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima  eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen:

- Preparar y cocinar una variedad de platos bajo la dirección del Jefe de Cocina
-  Ayudar con la preparación y ejecución de menús que incluyen comida a la carta, comidas de varios platos y servicio privado
- Seguir todas las recetas, técnicas y pautas de saneamiento establecidas para garantizar estándares consistentes de calidad y seguridad.
-  Monitorear los niveles de inventario de alimentos y ordenar suministros según sea necesario.
- Asegurarse de que todo el equipo de cocina se mantenga en buen estado de funcionamiento e informar cualquier problema de mantenimiento al jefe de cocina

Requirements

Lo que tú aportas:

- Experiencia de 4 años en posiciones similares
- Comprensión de las técnicas culinarias, la preparación de alimentos y los métodos básicos de cocción.
- Familiaridad con diferentes tipos de cocinas y capacidad para seguir recetas.
- Pasión por las artes culinarias y por ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes.
- Capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo; sólidas habilidades de comunicación y colaboración, y la capacidad de seguir instrucciones

Benefits

En Andean Explorer, a Belmond Train, Peru nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen:

- Seguro Oncológico al 100% para el colaborador y tarifas preferenciales para parejas e hijos.
- Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos

- Alimentación en el comedor de personal

- Descuentos en diferentes comercios asociados.

- Salarios competitivos y planes de seguro médico 

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.

Este es tu momento. Aplica hoy  

https://careers.belmond.com/

Sobre nosotros :

Reavivando el romance de los rieles en Perú, Andean Explorer, a Belmond Train, es el primer tren nocturno de lujo de América del Sur. En viajes de una y dos noches, los huéspedes se deslizan a través de las llanuras andinas entre Cusco y Arequipa. Actividades únicas fuera del tren, como las aventuras en el lago Titicaca, se complementan con experiencias gastronómicas a bordo. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.

La familia Belmond y LVMH :

Andean Explorer, a Belmond Train, Peru se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando te unes a una de nuestras propiedades, te unes a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros colaboradores son el corazón de la experiencia Belmond.

Según la ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se "tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

  • Cocinero - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

    hace 2 días

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. **Si estás...

  • Mozo - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Peru, eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...

  • Mozo - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Peru, eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...

  • Mozo - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

    hace 1 mes

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Peru, eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...

  • Cocinero - Andean Explorer, a Belmond Train, Peru

    hace 2 días

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si...

  • Belmond | Cocinero

    hace 1 hora

    cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    1 day ago Be among the first 25 applicants Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta...

  • Belmond | Mozo

    hace 1 mes

    cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Peru, eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento. Las...

  • BELMOND PERÚ | Mozo

    hace 5 días

    cusco, Perú BELMOND PERÚ A tiempo completo

    Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Peru, eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento. Las...

  • Belmond Management Limited | Cocinero

    hace 1 hora

    cusco, Perú Belmond Management Limited A tiempo completo

    Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Únete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Estamos en la búsqueda de **Sous Chef** para que forme parte de nuestro equipo en...

  • Sous Chef

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Únete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Estamos en la búsqueda de Sous Chef para que forme parte de nuestro equipo en...

  • Bartender - Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu

    hace 3 semanas

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Bartender en Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiências de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y exclusivos....

  • Bartender - Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu

    hace 3 semanas

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Bartender en Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiências de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y...

  • Bartender - Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu

    hace 2 días

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Bartender en Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiencias de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y...

  • Cocinero - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Cocinero en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...

  • Jefe de Partida

    hace 4 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Jefe de Partida en Perúrail Titicaca Train (Planilla Monasterio) serás responsable marcar la pauta en el arte de la gastronomía de excelencia. Además, serás encargado de brindar experiências gastronómicas inolvidables con sabores únicos. Serás parte de un equipo que vela por que cada plato sea una obra maestra y cada día una oportunidad para...

  • Hospedero de Lujo en el Tren Andino

    hace 1 mes

    Cusco, Provincia de Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Buscamos un Hospedero de Lujo para nuestro tren nocturno de lujo en Perú. En este rol, brindarás un servicio excepcional a nuestros huéspedes y serás parte del equipo que crea experiencias inolvidables.Sobre NosotrosAndean Explorer, a Belmond Train, es un icono de la industria del turismo de lujo. Nuestro tren nocturno de una y dos noches ofrece una...

  • Cocinero - Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 2 semanas

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Cocinero" para nuestra propiedad, Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel, Cusco.** **Principales...

  • Cocinero - Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 5 días

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    **Location**: Peru, Cusco Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de...

  • Cocinero - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cocinero en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...