Chef de cocina principal para restaurant italiano en Miraflores

hace 3 días


Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

Somos SPIZZA, un restaurante italiano con sede en el distrito de Miraflores. Nos caracterizamos por ofrecer pizzas napolitanas de alta calidad y una filosofía de atención al cliente basada en profesionalismo y principios éticos.

Descripción del puesto

Buscamos a un chef experimentado que se encargue de la cocina y asegure un buen funcionamiento del servicio de pizza. El candidato ideal tendrá experiencia en pastas y comida italiana, conocimiento del sistema HACCP y técnicas de cocina avanzadas.

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

  • Dirigir la cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de sabor y proceso en la preparación de platos.
  • Cumplir con los objetivos de coste de venta del restaurante y llevar el control de inventarios y mermas de cocina.
  • Realizar pedidos diarios y semanales, supervisar la recepción de pedidos y verificar la calidad y cantidad de los insumos recibidos.
  • Asesorar sobre pedidos especiales y para alérgicos, elaborar reportes a la gerencia y participar en la toma de decisiones relacionadas con la cocina.
Requisitos del puesto

Para ser considerado como candidato idóneo, debes tener:

  • Experiencia mínima de 3 años como chef en posición en restaurantes.
  • Conocimiento y manejo del sistema HACCP.
  • Conocimiento de técnicas de cocina avanzadas.
  • Experiencia en las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
  • Residir en el distrito de Miraflores o aledaños.
Beneficios

Nuestros beneficios incluyen:

  • Horario rotativo con 48 horas semanales.
  • Descanso: 1 día a la semana.
  • Remuneración: S/. 1800.
  • Línea de carrera.
  • Alimentación cubierta.
  • Pagos mensuales.
  • Planilla MYPE desde el primer día de trabajo.
Otros detalles

El salario estimado es de S/. 1800, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato. Si estás interesado en esta oportunidad, te invitamos a presentar tu solicitud.



  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando a un Cocinero Jefe de cocina para unirse a nuestro equipo en Grow Consutores en el puesto de Cocinero Jefe de cocina Italiano.Responsabilidades: Dirigir la cocina y asegurarse de un buen funcionamiento del servicio de cocina.Cumplir con los objetivos del Costo de venta del restaurante.Cumplir con los estándares de...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SPIZZA, estamos en la búsqueda de un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres apasionado por la cocina italiana y tienes experiencia en la dirección de una cocina, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesDirigir la cocina y asegurarse de que el servicio de cocina pizza se realice de manera...

  • Pizzero Italiano

    hace 1 mes


    Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Pizzero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en SPIZZA, un restaurante italiano de renombre en Perú. Si eres un amante de la pizza y tienes experiencia en la elaboración de pizzas con horno a leña, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesTrabajar en el área de línea, manteniendo el orden...

  • Chef Asistente

    hace 1 mes


    Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero Asistente apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en SPIZZA, un restaurante italiano en Perú. Como parte de nuestra filosofía de atención al cliente, profesionalismo y principios éticos, buscas un desafío emocionante en un ambiente dinámico y apasionado.ResponsabilidadesDirigir la cocina...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Requisitos para el Cargo de Chef de Cocina en Bon BeefBuscamos un profesional experimentado en liderar equipos y con habilidades en planchas y parrillas para unirse a nuestra cocina en Miraflores.Experiencia en liderazgo y trabajo en equipo.Conocimientos en planchas y parrillas.Estudios técnicos en curso o concluidos en cocina.Disponibilidad para trabajar...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En SPIZZA, estamos orgullosos de ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Nuestra filosofía se centra en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos.Nuestra VisiónBuscamos al mejor talento para la posición de Pizzero. Si tienes pasión por la cocina italiana y deseas unirte a una equipo dinámico, este es tu...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Búsqueda de Cocinero: Unirnos al equipo de SPIZZAResumenEn SPIZZA, estamos comprometidos con ofrecer la mejor experiencia gastronómica en Perú. Nuestra filosofía se centra en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos. Buscamos a un Cocinero experimentado para unir nuestro equipo.ResponsabilidadesDirigir la cocina y asegurarse...

  • Chef de Línea Senior

    hace 3 días


    Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    La prestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef busca a un Chef de Línea Senior para nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Su función será liderar al equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Requisitos:Tener experiencia en liderazgo de equipos, especialmente en entornos de alta cocina.Haber trabajado con placas y parrillas...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    • Buscas un desafío emocionante en un ambiente dinámico y creativo? En SPIZZA, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Chefe Culinario Experiente.• En este rol, serás el responsable de dirigir la cocina, asegurándose de que todos los platos sean preparados con la mayor calidad y presentación. Tendrás la oportunidad de trabajar en un equipo...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Resumen de la empresaSPIZZA es un restaurante italiano que se enorgullece de ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Nos caracterizamos por una filosofía centrada en la atención al cliente, profesionalismo y principios éticos.SueldoNuestro sueldo competitivo asciende a S/. 1100 mensuales.Descripción del puestoEn SPIZZA estamos buscando un...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Buscamos a un Asistente de cocina de alta calidad para unirse a nuestra equipo en SPIZZA. El candidato ideal deberá tener experiencia en cocina y ser capaz de dirigir la cocina para el buen funcionamiento del servicio de cocina. Será responsable de la preparación de los platos del área de cocina y mantener abastecida siempre su...


  • Miraflores, Lima, Perú SOFÁ CAFÉ A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Somos SOFÁ CAFÉ, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de Restaurantes y bares. Buscamos a un dinámico y comprometido profesional para cubrir la vacante de Ayudante de Cocina/Auxiliar de Cocina en nuestra sede de MIRAFLORES.Las funciones del puesto incluyen:Mantener el orden y limpieza del área de cocina.Ejecutar la...

  • Chef

    hace 1 mes


    Miraflores, Lima, Perú SOFÁ CAFÉ A tiempo completo

    Somos SOFÁ CAFÉ, líder en el mercado nacional de restaurantes y baresBuscamos un profesional dinámico y comprometido para unirse a nuestro equipo en MIRAFLORES. Si eres carismático, puntual y responsable, con capacidad para trabajar en equipo y vocación de servicio, te estamos buscando.Funciones:Mantener el orden y limpieza del área de cocina.Ejecutar...


  • Miraflores, Lima, Perú GRUPO ENTRETENEDORES A tiempo completo

    ¿Buscas un nuevo desafío en el mundo de la cocina?Somos GRUPO ENTRETENEDORES, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de restaurantes y bares. Estamos buscando a alguien dinámico, comprometido y carismático para cubrir la vacante de Cocinero/Ayudante de Cocina/Auxiliar de Cocina en nuestra sede de Miraflores.Funciones:Mantener el orden y la...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Miraflores, Lima, Perú Be Aware A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en cocina que se una a nuestra equipo en Papas Queens. El candidato ideal tendrá conocimientos en manejo de restaurantes y experiencia en establecimientos de comida rápida.ResponsabilidadesRealizar actividades de pre-alistamiento de insumos según categorías de productos de las...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando a un Jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Miraflores. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina para asegurar un servicio de alta calidad. Diseñar y planificar los menús, manteniendo un equilibrio entre la tradición peruana y la fusión Nikkei....


  • Miraflores, Lima, Perú Hotel Inkari Luxury A tiempo completo

    Requisitos para el Cargo de Ayudante de Cocina en Hotel Inkari LuxurySe busca un profesional con experiencia en restaurantes y/o hoteles, capaz de trabajar en turnos rotativos y con conocimientos en Cocina, Gastronomía y/o Arte Culinario.Funciones Principales:Preparar y servir platos de acuerdo a las recetas establecidas.Cuidar la calidad, higiene y...

  • Chef Assistant

    hace 3 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina?En Grow Consutores estamos buscando un Ayudante de Cocina motivado y con ganas de aprender. Si eres una persona proactiva y estás dispuesta a trabajar en un equipo dinámico, ¡este es el job para ti!Funciones:Preparación de ingredientes y platillos.Manejo de herramientas y equipo de cocina.Colaboración con el equipo de cocina para...


  • Miraflores, Lima, Perú KAIKAN MIRAFLORES A tiempo completo

    En KAIKAN MIRAFLORES, estamos buscando un Limpador de Platos y Máquinas para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona detailada y dispuesta a trabajar en un ambiente laboral estimulante, ¡este es el trabajo perfecto para ti!Sueldo: El salario estimado para este puesto es de R$ 5.000,00 mensuales, más propinas incluidas, con una comida al día y...

  • Chef de Preparación

    hace 2 semanas


    Miraflores, Lima, Perú Be Aware A tiempo completo

    Buscamos un profesional de alta calidad que se encargue de preparar y cocinar los alimentos en nuestro restaurante. Si eres una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina, este es el puesto para ti.Objetivos del Puesto:Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo a las recetas establecidas.Mantener la higiene y seguridad en la cocina.Trabajar...