Parrillero/hornero - Don Melchor, Surco

hace 3 semanas


Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

**Parrillero/Hornero - Don Melchor
- Santiago de Surco**

Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.

**Como Parrillero serás responsable de**:

- Manejo de horno y parrilla.
- Descongelado de carnes, previo 24 h.
- Armado de brochetas.
- Armado de anticuchos.
- Fechado y rotación de productos.
- Limpieza del área de trabajo y de manera general según el calendario con lo demás empleados.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina.
- Descongelamiento y limpieza de equipos fríos.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en el puesto.
- Conocimiento el el manejo de horno y parrilla.
- Conocimiento en descongelado de carnes, previo 24 h.
- Conocimientos en términos de cocción de carnes.
- Conocimiento en descongelamiento y limpieza de equipos fríos.

**¿Qué te ofrece ofrecemos?**
- Remuneración de S/ 2,000
- Horario rotativo:

- 8:00am - 5:00pm
- 2:00pm a 11:00pm
- Descanso rotativo: De entre el día lunes a jueves.
- Alimentación cubierta.
- Horas extras remuneradas.
- Planilla MYPE

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
- Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives
- ¿Tienes carné de sanidad vigente, en qué sede?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como parrillero?
- ¿Tienes conocimiento de la utilización del horno?



  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Hornero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - Recepción de pollo - Marinado de pollo - Fechado y...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Descongelado de carnes, previo 24h - Armado...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero/Planchero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - Manejo de horno y parrilla. - Recepción,...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - Manejo de Horno. - Realizar braseado. - Recepción, marinado y horneado de pollo. - Fechado y...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de "Parrillero" **Como Parrillero serás responsable de**: - ⁠Descongelado de carnes, previo 24h -...

  • Hornero Parrillero

    hace 6 días


    Santiago de Surco, Perú Don Melchor Pollos y Parrillas A tiempo completo

    Somos Don Melchor restaurante de pollos y parrillas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento humano para cubrir la posición de Hornero Parrillero de nuestra tienda en chacarilla Surco. - Vivir en la zona sur de lima. - Horarios rotativos - Seguir los procesos y recetas indicadas por el jefe de área. - Manejo de Horno y parrilla. -...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Administrador (a) / Rubro Gastronómico - Restaurante "Don Melchor"** **Como administrador (a) deberás**: - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de mercadería - Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores - Inventario de menaje semanal - Supervisar...


  • Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Empresa líder en el sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de dos talentos para cubrir el puesto de HORNERO/PARRILLERO en su sede SURCO. BENEFICIOS - Remuneración: 2000PEN + horas extras remuneradas. - Horario FULL TIME (8:00AM a 5:00pm) (2:00pm A 11:00pm). - Alimentación cubierta al 100%. - Descanso una vez a la semana. **Requisitos**: -...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Ensaladero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de ensaladas (lavado, corte y...


  • Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    En Don Melchor nos encontramos en la búsqueda de un bartender. **FUNCIONES**: - Rotular correctamente los productos. - Realizar producción de chicha morada. - Limpiar cámara de chicha. - Limpiar piso de barra. - Limpiar barra. - Limpieza de puertas y mesa de fríos. - Producir zumos necesarios para el día. - Utilizar EPP’s. - Hacer correctamente el...

  • Hornero Parrillero

    hace 3 semanas


    Santiago de Surco, Perú a la brasa asociados sac A tiempo completo

    Cadena peruana de pollerías de prestigio, solicita, hornero y parrillero con experiência mínima de 1 año (indispensable) que viva de preferencia por zonas aledañas a surco (turnos rotativos) que trabaje en equipo, de buena actitud y proactivo, sumamente precavido con el BPM y HACCP (se evalúa constantemente) bajo el regimen MYPE con todos lo beneficios...


  • Santiago de Surco, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Nos encontramos en búsqueda de **(1) HORNERO / PARRILLERO**, con conocimientos y/o experiência para laborar a tiempo completo (8h a 10h) en nuestro local ubicado en**: - Santiago de Surco: Jr. Doña Rosa 134 - Urb. Los...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero - Las Canastas** Somos un atractivo y reconocido restaurante encargado en la preparación de las mejores Parrilladas y Pollos. Estamos ubicados en el distrito de Santiago de Surco. Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo **Hornero**. ¡Postúla y comienza a trabajar con nosotros! **Funciones**: - Manejo de Horno (bajo receta...