Gerente de Calidad Alimentaria

hace 1 mes

san luis, Perú GDT - Gestión del Talento A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Estamos buscando a un Gerente de Calidad Alimentaria para unirse a nuestro equipo en GDT - Gestión del Talento. Este profesional será responsable de garantizar que nuestros productos sean seguros y de alta calidad.

**Responsabilidades**

  • Elaborar y/o modificar los manuales de calidad sanitaria e inocuidad de la empresa.
  • Elaborar el documento de calidad sanitaria.
  • Elaborar los certificados de calidad, previa aprobación del laboratorio.
  • Coordinar la realización de análisis y envío de muestras al laboratorio del producto terminado.
  • Elaborar fichas técnicas, comerciales y otros para clientes.
  • Coordinar y elaborar el Plan HACCP, BPM y PHS. De requerirse alguna otra certificación, será el responsable máximo de ello.
  • Verificar el cumplimiento del plan HACCP, BPM, PHS.
  • Contactar con proveedores de servicios como laboratorios y empresas de saneamiento.
  • Programar y ejecutar el Plan de Capacitación de manera coordinada con el área de Producción.
  • Coordinar la ejecución del Programa de Control de Plagas.
  • Coordinar la ejecución de procedimientos de la calidad del agua.
  • Atender quejas y reclamos de clientes, brindar recomendaciones.
  • Evaluar la higiene sanitaria de proveedores.
  • Revisar y visar los formatos de BPM, PHS y HACCP.

**Requisitos**

  • Titulado y colegiado en las carreras de Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing. Industrial o Biólogo.
  • Diplomado en Producción y/o Normas de calidad.
  • Conocimiento de todas las normas BPM y HACCP y PHS.
  • 02 años de experiencia como Supervisor de Calidad en el rubro alimentos y de preferencia en panificación y/o snacks.
  • Educación mínima: Universitario.

**Beneficios**

Nuestros empleados disfrutan de una remuneración competitiva. Se estima que el salario mensual será entre $ 80,000 y $100,000 pesos mexicanos.

  • Gerente de Calidad Química en Perú

    hace 1 semana

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completo

    CompuTrabajo - PE busca a un Gerente de Calidad QuímicaSobre nosotros: CompuTrabajo es una empresa líder en el sector farmacéutico en Lima.Ingresos estimados: Entre 5000 y 7000 soles mensuales, dependiendo de la experiencia.Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de calidad química. Su responsabilidad...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, química - Experiência mínima...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, química - Experiência mínima...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 días

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, química - Experiência mínima...

  • Supervisor de Calidad Turno Mañana

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, agroindustrial o a fines -...

  • Practicante de Calidad

    hace 4 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **PRACTICANTE DE CALIDAD.** **¿Qué ofrecemos?** - Agradable ambiente de trabajo. - Seguro FOLA. - Alimentación cubierta al 100%. -...

  • Supervisor de Calidad Turno Mañana

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, agroindustrial o a fines -...

  • Coordinador de Calidad/ San Luis

    hace 6 días

    San Luis, Perú Pastipan Sac A tiempo completo

    Somos una empresa industrial peruana del rubro de alimentos, con más de 14 años en el mercado y nos encontramos en la búsqueda del mejor talento que cubra la vacante de COORDINADOR(A) JUNIOR DE CALIDAD para nuestra planta en San Luis. **Requisitos**: - Profesional en Ingeniería Alimentaria, ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias,...

  • Supervisor de Calidad de Desacho

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...

  • Supervisor de Calidad de Despacho

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa de**l Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la...

  • Supervisor de Calidad Area de Despacho

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...

  • Practicante Pre Profesional de Calidad

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **PRACTICANTE DE CALIDAD.** **¿Qué ofrecemos?** - Agradable ambiente de trabajo. - Seguro FOLA. - Alimentación cubierta al 100%. -...

  • Coordinador de Calidad, Seguridad y Salud en El

    hace 2 semanas

    San Luis, Perú CCR Consulting A tiempo completo

    Importante Empresa Productora de Plásticos y Empaques a nível nacional, se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo, responsable de establecer lineamientos para que los resultados de las inspecciones, pruebas y ensayos de los materiales y productos controlados antes, durante y después del proceso de...

  • Supervisor de Calidad de Linea de Verduras

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber **es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima, envases e insumos químicos de...

  • Pastipan | Coordinador(a) de Calidad San Luis

    hace 15 horas

    san luis, Perú Pastipan A tiempo completo

    San Luis S/ 2,900 (Gross Monthly) 1 Position Contract for Start or Increase of Activity Full time Somos una empresa industrial peruana del rubro de alimentos, con más de 14 años en el mercado y nos encontramos en la búsqueda del mejor talento que cubra la vacante de COORDINADOR(A) JUNIOR DE CALIDAD para nuestra planta en San Luis. REQUISITOS: Profesional...

  • Gerente de Control de Calidad y Procesos

    hace 3 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Soluciones y Acabados Integral SAC A tiempo completo

    ResumenSoluciones y Acabados Integral SAC busca un profesional destacado para ocupar el cargo de Gerente de Control de Calidad y Procesos. Este rol es fundamental para garantizar la excelencia en nuestros productos y servicios.Descripción del CargoComo Gerente de Control de Calidad y Procesos, usted será responsable de:Supervisar y coordinar las...

  • Inspector de Calidad

    hace 7 meses

    San Luis, Perú BARLETTA SA A tiempo completo

    Empresa industrial con más de 33 años en el mercado peruano, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, se encuentra en la búsqueda de un: **INSPECTOR DE CALIDAD** **Requisitos**: - Contar con 1 año de experiência. - Técnico o Bachiller de Industria Alimentaria o carreras afines - Disponibilidad para laborar en horario...

  • Auditor de Calidad

    hace 2 semanas

    San Borja, Perú Intercorp Retail A tiempo completo

    Super Food Holding, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de: **Auditor (a) de Calidad** **Objetivo del Puesto**: - Realizar auditorías en los locales de SFH con la finalidad de verificar el...

  • Supervisor de Calidad Area de Salsas

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE SALSA.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el cumplimiento...

  • Supervisor de Calidad de Linea de Verduras

    hace 7 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el...