Gerente de Calidad Alimentaria

hace 4 días


san luis, Perú GDT - Gestión del Talento A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Estamos buscando a un Gerente de Calidad Alimentaria para unirse a nuestro equipo en GDT - Gestión del Talento. Este profesional será responsable de garantizar que nuestros productos sean seguros y de alta calidad.

**Responsabilidades**

  • Elaborar y/o modificar los manuales de calidad sanitaria e inocuidad de la empresa.
  • Elaborar el documento de calidad sanitaria.
  • Elaborar los certificados de calidad, previa aprobación del laboratorio.
  • Coordinar la realización de análisis y envío de muestras al laboratorio del producto terminado.
  • Elaborar fichas técnicas, comerciales y otros para clientes.
  • Coordinar y elaborar el Plan HACCP, BPM y PHS. De requerirse alguna otra certificación, será el responsable máximo de ello.
  • Verificar el cumplimiento del plan HACCP, BPM, PHS.
  • Contactar con proveedores de servicios como laboratorios y empresas de saneamiento.
  • Programar y ejecutar el Plan de Capacitación de manera coordinada con el área de Producción.
  • Coordinar la ejecución del Programa de Control de Plagas.
  • Coordinar la ejecución de procedimientos de la calidad del agua.
  • Atender quejas y reclamos de clientes, brindar recomendaciones.
  • Evaluar la higiene sanitaria de proveedores.
  • Revisar y visar los formatos de BPM, PHS y HACCP.

**Requisitos**

  • Titulado y colegiado en las carreras de Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing. Industrial o Biólogo.
  • Diplomado en Producción y/o Normas de calidad.
  • Conocimiento de todas las normas BPM y HACCP y PHS.
  • 02 años de experiencia como Supervisor de Calidad en el rubro alimentos y de preferencia en panificación y/o snacks.
  • Educación mínima: Universitario.

**Beneficios**

Nuestros empleados disfrutan de una remuneración competitiva. Se estima que el salario mensual será entre $ 80,000 y $100,000 pesos mexicanos.


  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas


    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, química - Experiência mínima...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, química - Experiência mínima...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, agroindustrial o a fines -...

  • Practicante de Calidad

    hace 3 meses


    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **PRACTICANTE DE CALIDAD.** **¿Qué ofrecemos?** - Agradable ambiente de trabajo. - Seguro FOLA. - Alimentación cubierta al 100%. -...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, agroindustrial o a fines -...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa de**l Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **PRACTICANTE DE CALIDAD.** **¿Qué ofrecemos?** - Agradable ambiente de trabajo. - Seguro FOLA. - Alimentación cubierta al 100%. -...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber **es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima, envases e insumos químicos de...

  • Inspector de Calidad

    hace 6 meses


    San Luis, Perú BARLETTA SA A tiempo completo

    Empresa industrial con más de 33 años en el mercado peruano, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, se encuentra en la búsqueda de un: **INSPECTOR DE CALIDAD** **Requisitos**: - Contar con 1 año de experiência. - Técnico o Bachiller de Industria Alimentaria o carreras afines - Disponibilidad para laborar en horario...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE SALSA.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el cumplimiento...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el...


  • SAN MARTIN DE PORRES, Perú Chemical A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa Chemical busca a un Gerente de Calidad de Producción con experiencia en control de calidad de producción. El candidato ideal deberá tener formación académica en un campo relacionado y experiencia laboral en puestos similares.Las principales funciones a desarrollar incluyen el control de los procesos y productos de la...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el...


  • San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú TALENTO L&F A tiempo completo

    En TALENTO L&F, buscamos un profesional capacitado para ocupar la posición de Especialista en Producción Alimentaria. La empresa es una organización especializada en servicios de tercerización de procesos industriales ubicada en San Juan de Miraflores.Sobre la empresa:Talento L&F se enfoca en proporcionar soluciones personalizadas a las necesidades de...


  • San Isidro, Perú Carolyne Nicole Benavente Cespedes A tiempo completo

    Estudiantes o Profesional Bachiller de la carrera de Industrias Alimentarias. Provenir del área de: atención al cliente. Demostrar, obligatoriamente, no menos de 1 año de experiência en posiciones similares. - Experiência y manejo en soporte de ventas. - Experiência y manejo en atención al cliente. - Conocimiento en identificar las necesidades de...


  • San Luis, Perú Lopesa Industrial S.A. A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - **Educación**: Técnico o bachiller en Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Química y afines. - **Experiência**:6 meses - **Conocimientos**: NTP ISO 2859, 3951, BPM y HACCP. - **Se Valorará**:Titulado (no es indispensable). **FUNCIONES**: - Preparar y esterilizar los materiales de trabajo y medios de cultivo que son necesarios...


  • San Isidro, Perú Rich Products Corporation A tiempo completo

    Somos Rich Products Corporation, una empresa transnacional que se dedica a la venta de insumos de pastelería y estamos buscando al mejor talento para que pueda crecer con nosotros. **Funciones principales**: - Interpretar e implementar las políticas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Corporativo. - Desarrollar e implementar especificaciones de...

  • Gerente Comercial

    hace 6 meses


    San Isidro, Perú LA GRANJA DE BREZZA A tiempo completo

    Buscamos un Gerente Comercial experimentado y motivado para dirigir nuestras iniciativas de ventas y desarrollo de negocio. Con un enfoque en la innovación y calidad, estamos comprometidos a superar las expectativas de nuestros clientes y buscar constantemente nuevas oportunidades de crecimiento. **Descripción del Puesto**: El Gerente Comercial será...