Cocinero Jr Miraflores
hace 2 semanas
Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo.
**Requisitos**:
- Experiência de 1 año como cocinero.
- Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable).
- Responsable, honesto, con actitud y ganas de aprender.
- Capacidad de organización y profesionalismo.
- Disponibilidad a trabajar full time.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Funciones:
- Para el área Cocina caliente,
- Experiência en salteado y frituras
- Realizar y mantener el área Limpia y ordenada antes, durante y después de operaciones.
- Realizar el Mise n place.
- Elaborar los platos de la carta siguiendo de manera correcta las recetas estandarizadas por cada preparación. Gyozas, frituras (spring rolls, ebi furai, tori no karage), ramen, yakimeshi, etc
- Realizar la pre-producción de salsas e insumos para los diferentes platillos.
- Hacer las actividades asignadas.
- Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.
- Registrar los check list de control diario de tareas.
- Seguir buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- **Horarios rotativos(no horario partido)**. En la semana se asigna por día turnos de apertura o cierre.
Turno apertura (10:30am-6:30pm)
Turno cierre (3 - 11pm martes, miércoles, jueves, domingo 4pm-medianoche viernes y sábado)
Beneficios:
- Puntos de propina
- Alimentacion incluida
- Descuentos en consumo ya sea personal o familiar en el restaurante y otros restaurantes afiliados
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.1,600.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Disponibilidad inmediata?
- Estudiando actualmente?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 1 semana
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, Miraflores** **Presentación**: Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...
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Segundo Cocinero
hace 1 semana
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Buscamos Cocinero Jr
hace 1 semana
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completoEn **KAIYO ROLLS**, restaurante con años de presencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de **COCINERO JR.** **Como Cocinero Jr. serás responsable de**: - Realizar y mantener el área Limpia y ordenada antes, durante y después de operaciones. - Realizar el Mise en place. - Elaborar los platos...
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Cocinero de Calientes
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....
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Se Solicita Cociner@
hace 1 semana
Miraflores, Perú Restaurante Miraflores A tiempo completo**ESTAMOS REQUIRIENDO COCINERO EN RESTAURANTE EN MIRAFLORES** - Con experiência mínima de 1 año en el rubro de la cocina (**FRIOS O CALIENTES**). - Orden, limpieza, responsabilidad y proactividad. - Cumplir con el uso de los EPPS del área. - Garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos durante la preparación, almacenamiento y...
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Cocinero, Restaurante Miraflores
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completoEstamos buscando un Cocinero con experiência en frios, calientes y entradas para unirse a nuestro equipo en Miraflores. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de la preparación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Si eres apasionado por la cocina, tienes habilidades organizativas y te gusta trabajar en equipo, ¡te...
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Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Perú MELANGE A tiempo completo**Convocatoria Laboral - Cocinero(a)** **Restaurante Melange - Miraflores** Nos encontramos en la búsqueda de un **Cocinero(a)** comprometido, responsable y con vocación por la gastronomía, para integrarse a nuestro equipo de trabajo en **Miraflores**. **Requisitos**: - Experiência mínima de **1 año** en el puesto de cocinero. - Conocimiento en...
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Cocinero Jr
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...
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Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Perú BRO BBQ A tiempo completo**Cocinero Full Time - MIRAFLORES** **BRO BBQ** es un restaurante de ahumados. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como **¡Cocinero!** Como cocinero serás responsable de: - Elaborar los platos solicitados por el área de servicio de acuerdo a receta. - Elaboración de salsas bajo la receta...