Encargado de Restaurante

hace 2 semanas

Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

Cadena de Restaurante, se encuentra en la búsqueda de un/una **ENCARGADO**, que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador/Supervisor en Restaurantes y en el sector gastronómico.**:

- Contar con estudios técnicos o universitarios

**CONDICIONES LABORALES**:

- Disponibilidad para laborar en el **CENTRO DE LIMA**:

- Horario: Lunes a Domingo de 8am a 6pm **(Día de descanso: Rotativo)**:

- Ingreso a planilla mype desde el primer día (Essalud, Seguro de Jubilación, Asignación Familiar de S/.113.00, mitad de gratificación, mitad de CTS y 15 días de vacaciones)

**FUNCIONES**:

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione de manera eficiente.
- Coordinar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada en cada turno.
- Monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicios.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza del local.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y laborales.
- Controlar los costos de operación, como los insumos, la mano de obra y otros gastos generales.
- Revisar y analizar los informes financieros para identificar oportunidades de mejora.
- Establecer presupuestos y objetivos de ventas para el restaurante.
- Gestionar las compras y el inventario, asegurando un buen equilibrio entre costo y calidad
- Garantizar la satisfacción del cliente mediante la resolución de quejas y la atención personalizada.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué ciudad y distrito vives?
- ¿Tienes experiência teniendo personal a cargo en restaurantes, cafeterías, tiendas de comida rápida y/o en sector gastronómico? ¿En dónde?
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Indicar Monto S/.
- Por favor, bríndanos tu número telefónico y número de DNI
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en el Centro de Lima, de lunes a domingos de 8am a 6pm con 1 día de descanso rotativo a la semana?
- ¿Cuánto tiempo tienes de experiência como administrador o encargo de tienda?, ¿Ha sido en estos últimos años? Coméntanos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargada Turno Cierre

    hace 24 horas

    Lima, Perú ranoosh restaurante A tiempo completo

    Somos del rubro de restaurantes y Cafeteria, requerimos personal para el siguiente puesto. PUESTO: ENCARGADA (o) TURNO CIERRE 2.30pm_11.30pm LUGAR: Jesus Maria ACTIVIDADES A REALIZAR - Responsable del cierre del local. - Responsable de la operatividad del turno. - Realizar requerimientos al área correspondiente. - Arqueo y cuadre de caja. - Verificar el...

  • se necesita encargado de tienda para restaurante

    hace 1 semana

    Lima, Perú ranoosh restaurante A tiempo completo

    Somos del rubro de restaurantes y Cafeteria, requerimos personal para el siguiente puesto.PUESTO: ENCARGADA (o) TURNO CIERRE 2.30pm_11.30pmLUGAR: Jesus MariaACTIVIDADES A REALIZAR- Responsable del cierre del local.- Responsable de la operatividad del turno.- Realizar requerimientos al área correspondiente.- Arqueo y cuadre de caja.- Verificar el trabajo del...

  • Encargado de Atención al Salón para Restaurante

    hace 1 semana

    Lima, Perú FRANQUICIAS MICAELA S.A.C. A tiempo completo

    Encargado de Atención al Salón para Restaurante Resumen del Puesto Estamos buscando un Encargado de Atención al Salón con experiencia en atención al cliente y supervisión de personal. El candidato ideal deberá demostrar liderazgo, estabilidad y compromiso para asumir el puesto. Se valorarán estudios en administración de restaurantes o afines, ya...

  • Encargado de Atención al Salón para Restaurante

    hace 1 semana

    Lima, Provincia de Lima, Perú FRANQUICIAS MICAELA S.A.C. A tiempo completo

    Encargado de Atención al Salón para Restaurante Resumen del Puesto Estamos buscando un Encargado de Atención al Salón con experiencia en atención al cliente y supervisión de personal. El candidato ideal deberá demostrar liderazgo, estabilidad y compromiso para asumir el puesto. Se valorarán estudios en administración de restaurantes o afines, ya...

  • Encargado de Rrhh con Experiencia en Restaurantes y

    hace 24 horas

    Lima, Perú Cebicheria y Restaurante Punta Sal A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Nuestro Empresa, del rubro de Cadena de Restaurante, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Recursos Humanos que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: Bachiller o Titulado en Administración de empresas, contabilidad, economía, psicología o afines. Mínimo 3 años de experiência como Jefe o...

  • Encargado de Restaurante Oriental

    hace 6 días

    Lima, Perú NOBILITY HOTELES A tiempo completo

    **ENCARGADO DE RESTAURANTE ORIENTAL WA LOK - SEDE PARURO** **Funciones Principales**: 1. Supervisar el funcionamiento general del restaurante (cocina, salón y caja). 2. Coordinar, capacitar y liderar al personal de servicio y cocina. 3. Garantizar una atención cordial, rápida y de calidad a nuestros clientes. 4. Controlar la calidad, presentación e...

  • Encargado de Servicio

    hace 6 días

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    **¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!!** Somos una empresa del Rubro de Restaurante/ Cafetería / Panadería Nos encontramos en la búsqueda de un ENCARGADO DE SERVICIO con HORARIO FIJO, en Cercado de Lima. **FUNCIONES**: - Supervisa el adecuado desarrollo de la operación del local, garantizando el cumplimiento de los estándares durante su turno. - Controla la...

  • Encargado de Rrhh C/ Experiencia en Restaurantes

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Cebicheria y Restaurante Punta Sal A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Nuestro Empresa, del rubro de Cadena de Restaurante, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Recursos Humanos que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: Bachiller o Titulado en Administración de empresas, contabilidad, economía, psicología o afines. Mínimo 3 años de experiência como Jefe o...

  • Encargado de Rrhh C/ Experiencia en Restaurantes y

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Cebicheria y Restaurante Punta Sal A tiempo completo

    Nuestro Empresa, del rubro de Cadena de Restaurante, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Recursos Humanos que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: Bachiller o Titulado en Administración de empresas, contabilidad, economía, psicología o afines. Mínimo 3 años de experiência como Jefe o Supervisor. Haber laborado en empresas del...

  • Encargado Cocina Sanguchería Restaurante-miraflores

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Sangucherias Criollas A tiempo completo

    En Sangucherías Criollas, Restaurante - Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con Pronta Apertura en sede de Miraflores. Estamos en la búsqueda de Personal para el area de Cocina en el Puesto Sub Jefe de Cocina-Encargado Turno Cocina **Requisitos**: - Formación universitaria/técnica culminada en gastronomía - Experiência...