Encargado de Restaurante
hace 7 días
Cadena de Restaurante, se encuentra en la búsqueda de un/una **ENCARGADO**, que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:
- Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador/Supervisor en Restaurantes y en el sector gastronómico.**:
- Contar con estudios técnicos o universitarios
**CONDICIONES LABORALES**:
- Disponibilidad para laborar en el **CENTRO DE LIMA**:
- Horario: Lunes a Domingo de 8am a 6pm **(Día de descanso: Rotativo)**:
- Ingreso a planilla mype desde el primer día (Essalud, Seguro de Jubilación, Asignación Familiar de S/.113.00, mitad de gratificación, mitad de CTS y 15 días de vacaciones)
**FUNCIONES**:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione de manera eficiente.
- Coordinar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada en cada turno.
- Monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicios.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza del local.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y laborales.
- Controlar los costos de operación, como los insumos, la mano de obra y otros gastos generales.
- Revisar y analizar los informes financieros para identificar oportunidades de mejora.
- Establecer presupuestos y objetivos de ventas para el restaurante.
- Gestionar las compras y el inventario, asegurando un buen equilibrio entre costo y calidad
- Garantizar la satisfacción del cliente mediante la resolución de quejas y la atención personalizada.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,800.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué ciudad y distrito vives?
- ¿Tienes experiência teniendo personal a cargo en restaurantes, cafeterías, tiendas de comida rápida y/o en sector gastronómico? ¿En dónde?
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Indicar Monto S/.
- Por favor, bríndanos tu número telefónico y número de DNI
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en el Centro de Lima, de lunes a domingos de 8am a 6pm con 1 día de descanso rotativo a la semana?
- ¿Cuánto tiempo tienes de experiência como administrador o encargo de tienda?, ¿Ha sido en estos últimos años? Coméntanos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Encargado Cocina Sanguchería Restaurante-miraflores
hace 1 semana
Lima, Perú Sangucherias Criollas A tiempo completoEn Sangucherías Criollas, Restaurante - Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con Pronta Apertura en sede de Miraflores. Estamos en la búsqueda de Personal para el area de Cocina en el Puesto Sub Jefe de Cocina-Encargado Turno Cocina **Requisitos**: - Formación universitaria/técnica culminada en gastronomía - Experiência...
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Encargado de Mantenimiento
hace 7 días
Lima, Perú Encargado de Mantenimiento - La Mora (San Isidro, Miraflores, Surco y Chorrillos) A tiempo completoEn **La Mora** buscamos conquistar el paladar de nuestra clientela, quienes desde entonces disfrutan del saber y el sabor en sus hogares, centros de trabajo, ocasiones especiales mediante la comida Alemana. Nuestra filosofía es: utilizar los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito. Te invitamos a formar...
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Cajero Encargado Restaurante
hace 7 días
Lima, Perú LA 22 SANGUCHERIA A tiempo completoBuscamos encargados de tienda con experiência en atencion al cliente no menor a 5 años, con manejo de punto de venta y buen trato a los clientes, manejo de personal y tareas administrativas. Nuestras tiendas que buscan actualmente encargados son **Jesús María y Bellavista** Horario Operativo : 40 Horas Horario Administrativo : 15 Horas Jornada...
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Encargado de Bar
hace 2 semanas
Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo**ENCARGADO DE BAR** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE BAR. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Funciones**: - Encargado de la elaboración de nuestra coctelería de autor. - Supervisión de la preparación de...
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Encargado de Tienda
hace 2 semanas
Lima, Perú Pickadeli A tiempo completo¿Qué es lo que vas a hacer en tu día a día? - Verificar que se cumplan los procesos de cuadre y arqueo de caja. - Realizar los depósitos de ventas diarios y sustentados al día correspondiente. - Incentivar y dar seguimiento a la venta sugestiva. - Verificar que todos los productos se encuentren disponibles en plataformas y web (Antes y durante el...
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Gerente de Operaciones de Restaurante
hace 3 semanas
Lima Metropolitana, Perú Retail Services A tiempo completoUna empresa del sector gastronómico busca un Encargado de Turno para sus restaurantes en Miraflores y Surco. El candidato ideal debe contar con estudios en administración de empresas o turismo y hotelería, así como 2 años de experiencia en el puesto. Las funciones incluyen supervisar la operación del restaurante y garantizar el flujo de información...
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Lima, Perú Sangucherias Criollas A tiempo completoEn Sangucherías Criollas, Restaurante - Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con Pronta Apertura en sede de Miraflores. Estamos en la búsqueda de Personal capacitado como Encargado de Almacén **Requisitos**: - 6 meses a 1 año de experiência en Almacenes, logística a fines - Disponibilidad para laborar en Miraflores. -...
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Gerente Jr . de Restaurante
hace 2 semanas
Lima, Perú Grupo de Restaurantes A tiempo completoSomos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de**:GERENTE Jr. PARA RESTAURANTE / ASISTENTE DE TIENDA** **Requisitos**: - Experiência mayor a 2 años en puesto de asistente de turno o gerente...
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Administrador(a) para El Restaurante La Muralla
hace 2 semanas
Lima, Perú Grupo la Muralla A tiempo completoSomos Grupo La Muralla, un restaurante con más de 19 años de experiência, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de**:Administrador para el Restaurante La Muralla** **¿Qué buscamos de ti?** - Egresado universitario o técnico en Administración de Empresas, Hotelería y...
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Administrador de Restaurante
hace 7 días
Lima, Perú Total Talent Human Resource A tiempo completo**¿Qué estamos buscando?** - Egresado técnico o universitario trunco de las carreras de Administración o afines. - Manejo de Microsoft Office a nível intermedio. - Experiência mínima de 01 años en puestos afines. - Manejo de personal - Disponibilidad para laborar en turnos rotativos: Apertura: 10:00am - 7:00pm / Cierre 3:00pm - 12:00pm -...