Jefe de Producción

hace 1 día

San Juan de Lurigancho, Perú GRUPO PECUARIO A tiempo completo

**Únete a la Familia Grupo Pecuario**

En GP, líder en importación y comercialización de cárnicos, estamos en búsqueda de **JEFE DE PRODUCCION**

Si eres una persona proactiva, comprometida y con deseos de desarrollarte profesionalmente, te estamos buscando

Forma parte de un equipo apasionado por la excelencia y el crecimiento.

**FUNCIONES**:

- Elaborar planes de producción diaria, semanal y mensual según la demanda y disponibilidad de materia prima.
- Coordinar con las áreas de ventas, logística y abastecimiento para cumplir con los pedidos.
- Supervisar y evaluar al equipo operativo y de supervisores.
- Ajustar planes según imprevistos (fallas, demoras, cambios de pedidos)Supervisar el proceso productivo de Mezclado, molido y formulación de productos, asi como la cocción, curado, enfriado y empacado.
- Asegurar que se cumplan **parámetros técnicos**, temperaturas, tiempos y condiciones higiénicas.
- Optimizar el uso de recursos y minimizar desperdicios.
- Diseñar y formular **nuevos productos cárnicos**:

- Realizar pruebas piloto y validaciones.
- Seleccionar ingredientes, aditivos y materiales de empaque.
- Asegurar la **trazabilidad** desde la materia prima hasta el producto final.
- Reducir costos de producción
- Mejorar rendimientos de la materia prima
- Aumentar la vida útil sin afectar la calidad
- Aplicar herramientas de mejora continua (Kaizen, Lean Manufacturing, etc.)
- Analizar tiempos y movimientos para mejorar la eficiencia de la línea.
- Identificar cuellos de botella o pérdidas productivas (mermas, paradas).

**Requisitos**:

- Estudios en Ing. Alimentaria o carreras a fines.
- Experiência de más de 3 años en el puesto
- Excel a nível intermedio
- Disponibilidad para trabajar en S.J.L.

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley
- Descuentos corporativo
- Buen Clima Laboral
- Línea de carrera
- Sueldo acuerdo al mercado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.4,000.00 - S/.4,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Producción

    hace 4 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Grupo Pecuario A tiempo completo S/.4,000 - S/.4,500 al año

    Únete a la Familia Grupo PecuarioEn GP, líder en importación y comercialización de cárnicos, estamos en búsqueda de JEFE DE PRODUCCIONSi eres una persona proactiva, comprometida y con deseos de desarrollarte profesionalmente, te estamos buscandoForma parte de un equipo apasionado por la excelencia y el crecimiento.FUNCIONES:Elaborar planes de...

  • Pastelera (Taller de Producción) - Sede Surco

    hace 7 días

    Santiago de Surco, Perú Taller de Producción Rosa - Surco A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Pastelera(o)** para formar parte de la gran familia de **Bisanti** ubicados en Surco. **Como pastelera(o) tus funciones son**: - Aprender perfectamente la preparación de todos los productos que se le enseñen. - Deben respetar los procedimientos al detalle. - Tener el mise and place requerido para...

  • Cocinero para Planta de Producción

    hace 7 días

    Santiago de Surco, Perú Cocinero para Planta de Producción - Sede Surco A tiempo completo

    **Como Cocinero de Taller de Producción realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del...

  • Jefe de producción y desarrollo

    hace 4 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Grupo Pecuario A tiempo completo

    Únete a la Familia Grupo PecuarioEn GP, líder en importación y comercialización de cárnicos, estamos en búsqueda de JEFE DE PRODUCCION Y DESARROLLO.Si eres una persona proactiva, comprometida y con deseos de desarrollarte profesionalmente, te estamos buscandoForma parte de un equipo apasionado por la excelencia y el crecimiento.FUNCIONES:Elaborar...

  • Jefe de Planta

    hace 6 días

    San Juan de Lurigancho, Perú industrias de maderas y afines santa anita SAC A tiempo completo S/.2,000 - S/.4,000 al año

    Jefe de Planta – Producción Industrial (Sector Industrial)Descripción del puesto:Estamos en búsqueda de un Jefe de Planta para liderar las operaciones de producción en nuestra planta dedicada a la fabricación de parihuelas de madera. Será responsable de dirigir al equipo operativo, asegurar el cumplimiento de los planes de producción, controlar...

  • Asistente de Producción

    hace 5 días

    San Juan de Lurigancho, Perú LEEMARK EIRL A tiempo completo

    Planificar, controlar y evaluar la Producción, garantizando el cumplimiento del plan de producción semanal. - Hacer cumplir los objetivos de eficiencia y calidad. - Implantar las estrategias de producción de acuerdo con los objetivos establecidos. - Implantar y ejecutar las políticas de calidad y prevención de riesgos laborales. - Incentivar la...

  • Q.f. Jefe de Producción

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Tarapoto Export S.A.C. A tiempo completo

    Laboratorio de prestigio de productos farmacéuticos y dietéticos, con certificación ISO 9001 versión 2015 y certificado por DIGEMID con BPM, BPA, BPL requiere un Q.F. Jefe de Producción a tiempo completo con el siguiente perfil: FUNCIONES 1. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y las normas internas de la empresa. 2. Coordinar y supervisar...

  • Jefe de producción y de desarrollo de nuevos productos

    hace 5 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Grupo Pecuario S.A.C A tiempo completo

    ¡Únete a la Familia Grupo Pecuario! En GP, líder en importación y comercialización de cárnicos, estamos en búsqueda de JEFE DE PRODUCCION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. Si eres una persona proactiva, comprometida y con deseos de desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos buscando! Forma parte de un equipo apasionado por la excelencia y el...

  • Jefe de producción y de desarrollo de nuevos productos

    hace 5 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Grupo Pecuario S.A.C A tiempo completo

    ¡Únete a la Familia Grupo Pecuario! En GP, líder en importación y comercialización de cárnicos, estamos en búsqueda de JEFE DE PRODUCCION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. Si eres una persona proactiva, comprometida y con deseos de desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos buscando! Forma parte de un equipo apasionado por la excelencia y el...

  • Jefe de Producción

    hace 2 semanas

    San Luis, Perú LABORATORIO TEXTILES LOS ROSALES SAC A tiempo completo

    **JEFE DE PRODUCCIÓN** Importante empresa especializada en la producción y comercialización de dispositivos médicos, se encuentra en la búsqueda de un: Jefe de Producción: **Requisitos**: - Químico Farmacéutico Titulado y colegiado. - Contar con regencia habilitada - Experiência como Jefe de Producción - Supervisar y hacer cumplir las buenas...