Administrador / Encargado de Restaurante (Cevichería / Fast Food)

hace 1 semana


San Juan de Lurigancho, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

Restaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un **Administrador de Restaurante**, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local.

**Requisitos**:

- Egresado técnico o universitario en Administración, Gastronomía O CON EXP EN EL RUBRO
- **Conocimientos** BPM, inventarios; control de costos.

**Experiência**:

- Mínimo 1 año de experiência como Administrador o Encargado de restaurante, preferentemente en cevicherías o negocios de comida rápida (fast food).

**Funciones Principales**:

- Dirigir y supervisar las operaciones del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio.
- Planificar y coordinar las funciones del personal.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de los platillos que salen de cocina.
- Controlar costos operativos, gastos y fondo de caja
- Responsable el abastecimiento de insumos y validar el ingreso de mercadería.
- Elaborar reportes semanales de inventario, stock
- Gestionar y resolver incidencias o reclamos de clientes.

**Ofrecemos**:

- 2,000
- Pagos quincenales.
- Buen clima laboral.

**Ubicación**:
San Juan de Lurigancho - Altura del Paradero 17 de Próceres.

**Disponibilidad**para trabajar en turnos rotativos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- EXPECTATIVA SALARIAL
- EXPERIENCIA
- EDAD
- DISTRITO DE RESIDENCIA

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • San Juan de Lurigancho, Perú PUNTO 29 A tiempo completo

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  • San Juan de Lurigancho, Perú Restaurant Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante de comida Rapida solicita COCINEROS para la sede de San Juan de Lurigancho. **Se solicita**: - Con experiência mínima como COCINERO en CALDOS y FRITURAS/PLATOS MARINOS - Disponibilidad para laborar en horario: Dia: De las 7:30pm a 4:30pm (horario fijo cevicheria) Tarde: De las 4:30pm a 12:00pm (horario fijo fast food) - Residir en Sjl **Se...


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  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Somos Guiligan, cadena peruana de comida rápida y estamos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Administrador de Tienda. **Requisitos**: - Estudio técnico o universitario de Administración o carreras afines. - Deseable experiência en el rubro de fast food, restaurante o retail. - Conocimiento sobre buenas prácticas de...


  • Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...


  • Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...


  • San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Reconocida empresa peruana de comida rápida con 30 años de experiência en el rubro de comida rápida se encuentra en búsqueda de personas dinámicas y activas para ocupar la posición de: - Cajero / Administrador de tienda. **Requisitos**: - Experiência como administrador de tienda o restaurant (Fast food). - Estudios técnicos o universitarios...


  • Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran...


  • Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...