Chef de Restaurante

hace 1 semana


Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

Restaurante de comida oriental está en búsqueda de un RESPONSABLE DE COCINA:
**Requisitos**:

- Egresado técnico o universitario en Gastronomía o afines.
- 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Chef.
- Experiência en salteados al wok.
- Experiência manejando algún sistema para el control de los costos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo (un día de descanso a la semana) en la zona oeste de Lima.

**FUNCIONES**:

- Liderar el equipo de cocina.
- Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad.
- Control de la merma y costos.
- Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios.
- Asegurar la estandarización de recetas y mejoras en cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1.00 - S/.2.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con estudios técnicos o universitarios culminados en cocina o gastronomía?
- ¿Cuántos años de experiência tienes como Responsable o Jefe de cocina?
- ¿Qué sistemas has manejado dentro de cocina?

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de Restaurante

    hace 5 días


    Lima, Perú HOTELERA COSTA DEL PACIFICO S.A. A tiempo completo S/.40,000 - S/.60,000 al año

    Estamos en búsqueda de un Chef para nuestro Restaurante Le Café – Swissôtel Lima En Swissôtel Lima , parte de la prestigiosa cadena Accor, buscamos incorporar a un Chef que lidere el equipo de nuestro restaurante Le Café , el espacio en donde todos nuestros huéspedes inician su día con un buffet internacional de primer nivel. Perfil que buscamos :...

  • Chef de Restaurante

    hace 2 días


    Lima, Perú HOTELERA COSTA DEL PACIFICO S.A. A tiempo completo

    🌟 ¡Estamos en búsqueda de un Chef para nuestro Restaurante Le Café – Swissôtel Lima! 🌟 En Swissôtel Lima , parte de la prestigiosa cadena Accor, buscamos incorporar a un Chef que lidere el equipo de nuestro restaurante Le Café , el espacio en donde todos nuestros huéspedes inician su día con un buffet internacional de primer nivel....

  • chef de restaurante

    hace 5 días


    Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S. A tiempo completo S/.10,000 - S/.15,000 al año

    Restaurante importante de comida oriental está en búsqueda de un RESPONSABLE DE COCINA: Lider total del equipo de cocina. Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. ​ Control de la merma y costos. Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios. Asegurar la estandarización de recetas y mejoras en cocina. Requisitos: Egresado...

  • CHEF DE RESTAURANTE

    hace 4 horas


    Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S. A tiempo completo

    Restaurante importante de comida oriental está en búsqueda de un RESPONSABLE DE COCINA: Lider total del equipo de cocina. Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. ​ Control de la merma y costos. Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios. Asegurar la estandarización de recetas y mejoras en cocina. Requisitos: Egresado...

  • Chef Principal

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Restaurante Joanis A tiempo completo

    En el Restaurante "La churra" de Joanis, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo. **Responsabilidades** - Verificar la calidad de los insumos y su almacenamiento. - Verificar el porcionamiento de los productos. - Verificar el producto final antes de su salida al comedor. - Verificar el inventario. - Elaborar las órdenes...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...


  • Lima, Perú Studio Food A tiempo completo

    **¡Unete al equipo del Restaurante en Miraflores como Sous chef!** Estamos buscando a un apasionado de la cocina y con experiência en liderar equipos para ocupar el puesto de Sous chef en nuestro prestigioso restaurante. Si te consideras una persona motivada y con habilidades para trabajar en equipo, esta oferta de trabajo es para ti. **Requisitos**: -...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un Chef Ejecutivo: - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en sús María de lunes a domingo con un día de descanso en...


  • Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S. A tiempo completo S/.30,000 - S/.40,000 al año

    Nuestro cliente, restaurante de comida fusión, está en búsqueda de un Jefe de cocina. FUNCIONES: ​ Liderar al equipo de cocina. Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. ​ Control de la merma. Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios. Mejorar los tiempos de atención. Requisitos: Egresado técnico o universitario en...


  • Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S. A tiempo completo

    Nuestro cliente, restaurante de comida fusión, está en búsqueda de un Jefe de cocina. FUNCIONES: ​ Liderar al equipo de cocina. Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. ​ Control de la merma. Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios. Mejorar los tiempos de atención. Requisitos: Egresado técnico o universitario en...