Chef Encargado

hace 4 días


Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

Nuestro cliente, restaurante de comida oriental, está en búsqueda de un Chef/Jefe de cocina.
- **REQUISITOS**:_
- Estudios técnicos en Gastronomía o afines.
- 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Chef.
- Experiência en restaurantes de alta demanda.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo (un día de descanso a la semana) en Jesús María.
- **FUNCIONES**:_
- Liderar al equipo de cocina.
- Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad.
- Control de la merma.
- Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios.
- Mejorar los tiempos de atención.

**BENEFICIOS**:

- Régimen general.
- Cobertura de 1 alimentación al día.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2.00 - S/.3.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años de experiência tienes como Cocinero Líder?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en horario rotativo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef - Cocinero

    hace 2 días


    Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completo

    Somos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo. Ejecutar las ordenes, en montaje,...


  • Lima, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    Somos TEST KITCHEN CORP, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, encargados de satisfacer los paladares más exigentes de nuestros clientes a través de nuestras más 20 marcas en el rubro gastronómico. Actualmente, estamos en la búsqueda de: Chef Corporativo/ Coordinador de cocina **Requisitos**: - Profesional técnico o universitario...

  • Cocinero Makis Sushi

    hace 23 horas


    Lima, Perú S&M TRAMONTANA S.A.C. A tiempo completo

    Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de makis, incluyendo pescado fresco, mariscos, vegetales, arroz de sushi, y salsas. Contar con experiência rolleando makis Mantener un alto estándar de higiene y limpieza en la estación de trabajo y en todos los utensilios utilizados. Colaborar con el chef de sushi y otros miembros del equipo de...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Se busca cocinero con experiência en cocina de platos calientes (sudados, chicharrones) y en platos fríos (ceviches). Funciones: Encargado de preparar y servir bajo los estándares y las recetas indicadas por el chef, cuidando los recursos asignados (insumos, utensilios, etc), revisión de stocks, desarrollar el mise in place de manera rápida y ordenada,...

  • cocina asia

    hace 3 días


    Surquillo, Lima, Perú Alanya Reposteria A tiempo completo

    Hola Somos Alanya ReposteríaBuscamos apoyo en cocina para Viernes , Sábado y Domingo en nuestro local de Asia.Ofrecemos AlojamientoAlimentación completa.Pago 1,200 mensual.Preparar los platos de la carta.Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.Cocinar y presentar los platos.Orden y rotulaciónRealizar el control de calidad de cada plato...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de ayudante de cocina para nuestra cafetería ubicada en el distritos de Pueblo Libre. Requerimientos: - Conocimiento de las normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. - Con o sin experiência laboral - Apoyar en la preparación de la mise en place diaria (lavado, corte y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Mac Quwi Group EIRL A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo en una cafetería de especialidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de la cocina, y un fuerte compromiso con la calidad y la higiene. Responsabilidades Asistir en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú NC GROUPE E.I.R.L. A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá contar con estudios técnicos o universitarios en cocina, gastronomía o carreras afines, y poseer un fuerte compromiso con la calidad y la higiene en la manipulación de alimentos. Responsabilidades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Lima, Perú NC GROUPE E.I.R.L. A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá contar con estudios técnicos o universitarios en cocina, gastronomía o carreras afines, y poseer un fuerte compromiso con la calidad y la higiene en la manipulación de alimentos. Responsabilidades...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Nuestro cliente en un restaurante enfocado a comida oriental, el cual esta en búsqueda de un COCINERO el cual pueda liderar el equipo de trabajo. - **REQUISITOS**:_ - Secundaria completa. - Experiência de 2 años en puestos similares. - Disponibilidad para poder trabajar en Pueblo Libre (Av. La Mar). - **Horario de trabajo: Lunes a Sábado: 12:30 PM A 9 PM...