Itamae - Roleador

hace 2 semanas

Lima, Perú MLC A tiempo completo

**REQUISITOS**
- Estudio completo de gastronomía en instituto
- Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi, niguiri
- Disponibilidad para trabajar en Surco

**FUNCIONES**
- Mise and place previos al servicio.
- Realizar, recepcionar y verificar los pedidos de su área.
- Manipulación, corte y conservación del pescado y mariscos
- Conocer y cumplir Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Realizar las tareas de limpieza de su área. Antes, durante y después de operaciones.
- Velar por la correcta rotación de los productos.
- Controlar Inventarios de manera diaria y fechas de vencimiento de los insumos.
- Otras funciones que le asigne su jefe inmediato.

**BENEFICIOS**
- Sueldo bruto mensual: S/. 1400+ S/. 200 de movilidad + S/. 200 bono mínimo variable mensual desde el 1er mes. Total ingresos: S/1800 a mas
- Pago quincenal
- Ingreso a planilla Régimen MYPE con todos los beneficios de ley + CTS y gratificaciones

**HORARIO**
- Martes a Viernes de 11:00 am a 4:00 pm y de 6:50 pm a 10:20 pm
- Sábado de 11:00 am a 5:00 pm y de 6:50 pm a 10:20 pm
- Domingo de 9:30 am a 5:30 pm
- Lunes descanso

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Salario: S/.1,400.00 al mes

  • Itamae

    hace 5 días

    Lima, Perú tramontana sac A tiempo completo

    Se busca Itamae o Roleador con experienciaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.2, S/.2,500.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • itamae

    hace 5 días

    Lima, Perú tramontana sac A tiempo completo

    del Puesto:Estamos buscando un Itamae o roleador con experiencia y apasionado para unirse a nuestro equipo, serás responsable de preparar y presentar makis y otros platos de manera artística y deliciosa, asegurándote de que cada plato cumpla con los más altos estándares de calidad y presentación.Responsabilidades:Preparar y presentar makis de manera...

  • Itamae-roleador

    hace 3 días

    Distrito de Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE). - Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan - Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente). - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 01 día de descanso. - Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a...

  • Itamae (San Borja)

    hace 3 días

    Lima, Perú Grupo la Muralla A tiempo completo

    Somos Grupo La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiência, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de**:Roleador en San Borja** **¿Qué buscamos de ti?** - Secundaria completa o Técnico en gastronomía. - Experiência mínima de 06 meses. - Conocimiento de...