Jefe de Planta de Alimentos

hace 2 días


Chorrillos, Perú REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES SRL A tiempo completo

**Jefe de planta
**Requisitos**:
Titulado de la carrera de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería agroindustrial, Biólogo, a fines.

Contar con experiência como jefe de planta o producción en plantas de producción de alimentos mínimo 3 años (Gestión de operaciones).

Certificado como auditor interno o líder.

Amplio conocimiento en Haccp, BPM, Seguridad alimentaria, Food Defense, Cultura alimentaria.

VIVIR CERCA A CHORRILLOS

**Funciones y Responsabilidades**

COORDINACION
- Mantener una constante coordinación con operadores de planta y proveedores de insumos para el correcto abastecimiento de materias primas, materiales y demás
- Coordinar con el Área Comercial/distribuidores la demanda.
- Experiência demostrable planificando, organizando, dirigiendo y realizando las operaciones cotidianas propias de la planta.

DELEGACION Y SUPERVISION
- Estar a cargo del personal de planta
- Supervisar de manera directa a su equipo día a día
- Velar por el correcto funcionamiento de los equipos empleados en planta
- Supervisar las líneas de producción durante todo el proceso, controlando su correcto funcionamiento acorde a lo establecido y evitando fallas e imprevistos durante la producción
- Supervisar las operaciones de planta y generar medidas correctivas

GESTION
- Planificar, organizar, dirigir y realizar de forma óptima las operaciones cotidianas, propias del manejo de una planta de bebidas no alcohólicas y/o alimentos.
- Reducir costos, por el eficiente manejo de producción y alcance de los KPIs establecidos, manteniendo los estándares actuales de calidad.
- Ser responsable sobre la producción, la calidad del producto en los diferentes formatos del portafolio actual y aquellos que se incluirán como parte de la estrategia de crecimiento de la empresa.
- Aumentar la producción y manejar de manera eficiente las compras de los insumos, logrando llegar a los costos objetivos.
- Asignar los recursos de manera eficaz y utilizar en su totalidad los activos para producir resultados óptimos
- Ser responsable del desarrollo de los procedimientos de cada etapa de la planta, analizar los datos y encontrar puntos claves y críticos para sU mejora
- Ejecutar y controlar los procedimientos de seguridad de la planta
- Desarrollar sistemas y procesos que hagan un seguimiento y optimicen la productividad y las normas, las mediciones y los objetivos de rendimientos para garantizar el retorno eficaz de los activos.
- Estar al día de los conceptos y las mejores prácticas de gestión de producción
- Comprar insumos cumpliendo con los requerimientos y estándares requeridos y que estos estén dentro de los costos objetivos establecidos.

COMPETENCIAS BLANDAS
- Liderazgo
- Visión estratégica
- Organización y planificación
- Orientación a resultados
- Iniciativa y proactividad
- Persuasión y negociación efectiva
- Resiliencia
- Empatía
- Compromiso y responsabilidad
- Adaptabilidad
- Orientación al cliente
- Comunicación



  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Prestigiosa empresa procesadora de alimentos, líder también en el rubro de panadería y pastelería fina, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir varias vacantes de: Ayudantes de cocina y/o ayudantes de panaderia para nuestra planta de alimentos en Chorrillos. **Requisitos**: - Experiência mínima de 01 año en el área de...

  • Operarios de Limpieza

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    Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de OPERARIOS DE LIMPIEZA a tiempo completo para planta de alimentos ubicado en CHORRILLOS. Requisitos: - Experiência mínima de 1 año desempeñando funciones similares en restaurantes/planta de...


  • Chorrillos, Perú UNIT FOOD SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN(A) **JEFE(A) DE PLANTA** PARA NUESTRA CADENA DE CAFETERÍAS Y PANADERÍAS **Requisitos**: - Titulado(a) de las siguientes carreras: Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o Ciencias Biológicas (INDISPESABLE) - Mínimo 3 años de experiência en el puesto. (DE PREFERENCIA PARA...

  • Jefe de Planta

    hace 3 semanas


    Chorrillos, Perú GRUPO JULUMARI A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Jefe de Planta en el distrito de Chorrillos Objetivo del Puesto: Liderar las operaciones de producción en el Centro de Fabricación para asegurar un correcto uso de insumos, control de mermas, control de personal...


  • Chorrillos, Perú Nuna Terra A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!** **¿Tienes experiência en manejo de maquinaria industrial y te apasiona el sector alimentario? ¡Esta es tu oportunidad!** En **NUNA TERRA Y COSTA VIVA**, una empresa líder en el sector de alimentos, estamos en búsqueda de un **Operario Maquinista** para formar parte de nuestro equipo. Si cumples con los...

  • Jefe de Panaderia

    hace 3 días


    Chorrillos, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Panadería **para la dirección de nuestra **Planta de Producción en Chorrillos.** **Requisitos**: - Estudios concluidos de gastronomía - Experiência mínima de 2 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de restaurantes o similares - Manejo de equipos de trabajo - Conocimiento de buenas...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Prestigiosa empresa procesadora de alimentos, líder también en el rubro de panadería y pastelería fina, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir varias vacantes de: Ayudantes de cocina para nuestra concesionaria en Chorrillos. **Requisitos**: - Estudios técnicos en gastronomía (deseable). - Experiência mínima de 01 año en...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina. Además, en la producción de comida para patios de comidas, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Empacador Tiempo completo para Planta de alimentos en Chorrillos. **Requisitos**: - Secundaria Completa. - Experiência mínima de 1 año como...


  • Chorrillos, Perú ROKHA CONTRATISTA EIRL A tiempo completo

    JEFE DE PLANTA Y LOGISTICA, CON EXPERIENCIA EN EL PUESTO. DON DE MANDO. TENER CONOCIMIENTOS Y ESTUDIOS UNIVERSITARIOS EN ING. INDUSTRIAL, ING. PRODUCCION, ADMINISTRACION, ETC. VIVIR EN CHORRILLOS Y ZONAS ALEDAÑAS. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,900.00 al mes


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de: ESTIBADORES para planta de alimentos (5) **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar en CHORRILLOS ( Espalda Av Huaylas) - Conocimientos de técnicas para Estibar - Disponibilidad para Laborar de lunes a...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de: ESTIBADORES para planta de alimentos (5) REQUISITOS: -Disponibilidad para trabajar en CHORRILLOS ( Espalda Av Huaylas) - Conocimientos de técnicas para Estibar -Disponibilidad para Laborar de lunes a sábado...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de: ESTIBADORES para planta de alimentos (5) **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar en CHORRILLOS ( Espalda Av Huaylas) - Conocimientos de técnicas para Estibar - Disponibilidad para Laborar de lunes a...


  • Chorrillos, Perú ARAMBURÚ MATRIZ A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de: ESTIBADORES para planta de alimentos (3) **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar en CHORRILLOS ( Espalda Av Huaylas) - Conocimientos de técnicas para Estibar - Disponibilidad para Laborar de lunes a...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina. Además, en la producción de comida para patios de comidas y eventos de alta envergadura, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de AYUDANTE DE COCINA planta de alimentos y concesionaria en Chorrillos **Requisitos**: - Estudios técnicos en...

  • Jefe de Pastelería

    hace 4 semanas


    Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

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  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

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  • Limpieza Full Time

    hace 2 semanas


    Chorrillos, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    GRUPO ROKYS está en búsqueda de un **OPERARIO DE LIMPIEZA (de preferencia varón) **para nuestra planta panificadora ubicado en **Villa El Salvador (Km 17.5 de la panamericana sur),** el cual deberá cumplir con el siguiente perfil **Requisitos**: - Secundaría completa - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Facilidad para laborar en...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir las posiciones de: Pastelero/a y Ayudantes de Pastelería para planta de producción del distrito de Chorrillos. Requisitos: - Estudios Técnicos en Repostería/panadería. - Experiência mínima de 4 años en procesos de...


  • Chorrillos, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Empresa líder peruana en el rubro de panadería y pastelería fina se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir las posiciones de: Pastelero/a para planta de producción del distrito de Chorrillos. **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Repostería/panadería. - Experiência mínima de 4 años en procesos de producción y decoración...

  • Jefe de Almacén

    hace 3 días


    Chorrillos, Perú AGROAMIP A tiempo completo

    Planta de Alimentos se encuentra en búsqueda de un Jefe de Almacén con experiência en rubro de alimentos. ¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: - Egresado(a) de carrera técnica o universitaria en Administración de Empresas, Ing. Industrial, Logística o carrera afín. - Manejo de Office a nível intermedio. - Experiência mínima de 2...