Cocinero de Frituras
hace 1 semana
Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras.
**Como Cocinero serás responsable de**:
- Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo.
- Lavar, desinfectar y cortar calamar, pulpo y langostino
- Porcionar pescado (chicharrón)
- Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
- Preparar los platos según comanda.
- Practicas de BPM.
- Realizar los platos bajo los estandares de la marca.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Sacar las bolsas de desperdicios de su área.
- Lavado del tacho grande del local.
- Apoyar en lo que se requiera.
**Punto Azul te ofrece**:
- Horario fijo: Martes a Domingo: 8am - 5pm
- Descansos fijos: Lunes
- Salario: S/. 1500
- Incluye alimentación
- Planilla MYPE + CTS al 50% + asignación familiar
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento
**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás***:
- Vivir en distritos cercanos a Surco o Miraflores.
- Experiência de 1 años en el puesto.
- Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
- Conocimiento y experiência en elaboración de jaleas y apanados.
- Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el area de frituras?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Qué edad tienes?
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Cocinero Jr Miraflores
hace 6 días
Miraflores, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completoKaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero. - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable, honesto, con...
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Miraflores, Perú HELARTE A tiempo completoSe requiere cocinero con experiência mínima 1 año en: Preparación en productos en plancha, tales como sandwiches, wraps, frituras, etc... Preparacion de mise en place Preparaciones bases, vegetales, etc... Preparacion de pastas y platos criollos Manejo de inventario Conocimiento de BPM Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800.00 al...
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Cocinero Jr
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completoKaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero. - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable, honesto, con...
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Cocinero Principal
hace 2 semanas
Miraflores, Perú LA CHELA.PE A tiempo completo**Descripción del empleo** **¡BUSCAMOS COCINEROS CON SAZÓN Y CORAZÓN!** **LA CHELA.PE - Cantina Criolla** está en busca de cocineros apasionados por la cocina peruana, con calle, estilo y mucho fuego. ¿QUÉ NECESITAS? Experiência en cocina criolla: anticuchos, lomito saltado, papa rellena, chicharrones. Dominio de técnicas básicas (salteado,...
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Cocinero/a con Experiencia en Cafetería
hace 1 semana
Miraflores, Perú MACCHIA A tiempo completoIMPORTANTE Cafetería - Dulcería fina, se encuentra en la búsqueda de **UN/A COCINERO/A para Cafetería**, Full Time, Horario rotativo. **Requisitos**: - Egresada/o de Gastronomía y/o Pastelería. - Con experiência en producción de quiches, empanadas, plancha-frituras, elaboración de sanguches, ensaladas, armado y decoración de platos (en general...
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Cocinero
hace 7 días
Miraflores, Perú Fan Restaurant A tiempo completoFAN es una nueva propuesta gastronómica en Miraflores enfocada en comida Nikkei y asiática con ambiciosas aspiraciones de crecimiento internacional. Buscamos gente con ambiciones de crecer y aprender. Requerimientos: - Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía. - Conocimientos básicos de BPM - Contar con 1 año de...
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Cocineros Áreas Calientes
hace 1 semana
Miraflores, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo**Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante Cocinero...
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Se Necesitan Cocineros(as)
hace 1 día
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**Puro Mar **se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Cocinero.** **Horarios rotativos**: - Primer turno: 8:00 a.m. - 5:00 p.m. - Segundo turno: 1:30 p.m. - 10:30 p.m. **Como Cocinero serás responsable de**: - Conocimiento de los procesos de producción en cocina, especialmente en la preparación de pescados y mariscos. - Manejo y...
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Cocinero/a con Experiência en Cafeteria
hace 3 días
Miraflores, Perú MACCHIA A tiempo completoMACCHIA Dulcería - Café, se encuentra en la búsqueda de **UN/A COCINERO/A con experiência en Cafetería**, Full Time, Turno diurno **Requisitos**: - Egresada/o de Gastronomía y/o Pastelería. - Con experiência en producción de quiches, empanadas, plancha-frituras, elaboración de sanguches, ensaladas, armado y decoración de platos (en general con...
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Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**Punto Azul,** con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Cocinero con experiência en áreas calientes**. **HORARIOS**: - Martes a Domingo **08:00 am - 05:00 pm**: - Descansos fijos...
