Cocinero de Frituras
hace 1 semana
Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras.
**Como Cocinero serás responsable de**:
- Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo.
- Lavar, desinfectar y cortar calamar, pulpo y langostino
- Porcionar pescado (chicharrón)
- Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
- Preparar los platos según comanda.
- Practicas de BPM.
- Realizar los platos bajo los estandares de la marca.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Sacar las bolsas de desperdicios de su área.
- Lavado del tacho grande del local.
- Apoyar en lo que se requiera.
**Punto Azul te ofrece**:
- Horario fijo: Martes a Domingo: 8am - 5pm
- Descansos fijos: Lunes
- Salario: S/. 1500
- Incluye alimentación
- Planilla MYPE + CTS al 50% + asignación familiar
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento
**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás***:
- Vivir en distritos cercanos a Surco o Miraflores.
- Experiência de 1 años en el puesto.
- Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
- Conocimiento y experiência en elaboración de jaleas y apanados.
- Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el area de frituras?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Qué edad tienes?
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Cocinero
hace 5 días
Miraflores, Perú RESTAURANTE ACHE A tiempo completoEstamos en la búsqueda de cocinero con experiência para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos Nikkei manteniendo los más altos estándares de calidad, sabor e higiene. **Requisitos**: - Experiência previa como cocinero mínimo 2 años. - Conocimiento en cocina Nikkei y área de...
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Cocinero Jr Miraflores
hace 1 semana
Miraflores, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completoKaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero. - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable, honesto, con...
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Cocinero(a) - Puro Mar (Miraflores)
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**Puro Mar **se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Cocinero.** **Horarios rotativos**: - Primer turno: 8:00 a.m. - 5:00 p.m. - Segundo turno: 1:30 p.m. - 10:30 p.m. **Como Cocinero serás responsable de**: - Conocimiento de los procesos de producción en cocina, especialmente en la preparación de pescados y mariscos. - Manejo y...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...
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Buscamos Cocinero Jr
hace 1 semana
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completoEn **KAIYO ROLLS**, restaurante con años de presencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de **COCINERO JR.** **Como Cocinero Jr. serás responsable de**: - Realizar y mantener el área Limpia y ordenada antes, durante y después de operaciones. - Realizar el Mise en place. - Elaborar los platos...
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Urgente Cocinero Calientes- Punto Azul
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completoEl reconocido restaurante de pescados y mariscos **Punto Azul **está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Calientes en la sede de Miraflores. **Horario**: - Martes a Sábado 4pm - 12:30 am *Solo Lunes de 10am a 10pm **Para ello necesitarás**: - Tener un mínimo de 2 años de experiência como Cocinero Calientes - Contar con...
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Cocinero Junior
hace 3 días
Miraflores, Perú Cafe & Restaurante Dolce Capriccio A tiempo completo**Cocinero Jr - Dolce Capriccio - Miraflores ó San Isidro** Somos un restaurante que convierte momentos familiares en únicos y especiales, elaborando platos criollos y postres con ingredientes naturales y frescos, basados en recetas mejoradas al estilo casero y preparadas con mucho amor y dedicación. En la actualidad, queremos integrar a nuestro equipo a...
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Cocineros Áreas Calientes
hace 1 semana
Miraflores, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo**Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante Cocinero...
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Cocinero/a con Experiência en Cafetería
hace 5 días
Miraflores, Perú MACCHIA A tiempo completoMACCHIA Dulcería - Café, se encuentra en la búsqueda de **Un/a COCINERO/A con experiência en Cafetería**, Full Time, Turno rotativo. **Requisitos**: - Egresada/o de Gastronomía y/o Pastelería. - Con experiência en producción de quiches, empanadas, plancha-frituras, elaboración de sanguches, ensaladas, armado y decoración de platos (en general...
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Cocinero
hace 24 horas
Miraflores, Perú OTOSHI SAC A tiempo completo S/.12,000 - S/.24,000 al añoFAN es una nueva propuesta gastronómica en Miraflores enfocada en comida Nikkei y asiática con ambiciosas aspiraciones de crecimiento internacional. Buscamos gente con ambiciones de crecer y aprender.Requerimientos:Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía. Conocimientos básicos de BPM Contar con 1 año de experiencia como...