Cocineros Áreas Calientes
hace 2 semanas
**Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul**
Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.
**Como Cocinero o Ayudante Cocinero de serás responsable de**:
- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo.
- Pelado, corte y fritura de plátano.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Preparación de porciones de choclo y camote en envase para llevar.
- Producción de crema para tiradito.
- Soporte al área.
- Preparar los platos según comanda.
- Preparación de platos alérgicos.
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
- Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
**Punto Azul te ofrece**:
- Descanso fijos Domingo.
- Horarios: Lunes: 10:00am - 11:00pm / Martes a Sábado: 4:00pm - 12:30pm.
- Horas extras pagadas.
- Beneficios de acuerdo a ley.
- Sueldo acorde al mercado (S/1800).
- Línea de carrera.
- Planilla GENERAL + Asignación familiar (A partir del 2do mes)
**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás**:
- Contar con **ESTUDIOS EN GASTRONOMÍA**.
- Vivir en distritos cercanos a Miraflores (valorable).
- Contar con 2 años experiência en restaurantes **(De preferencia en pescados y mariscos)**:
- Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA y COMPLETA.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,800.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes tus documentos vigentes? (DNI Y CARNET DE VACUNACIÓN 3 DOSIS)
- ¿Cuentas con Carnet de Sanidad? ¿De qué zona?
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Cuál es tu edad actual?
- ¿Cuentas con experiência en CALIENTES y MARINOS? ¿Cuánto tiempo?
- ¿Cuentas con estudios en el rubro gastronómico?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como cocinero de comida marina?
-
Cocinero Áreas Calientes
hace 1 día
Miraflores, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área...
-
Cocinero de Calientes
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....
-
Cocinero de Área de Calientes
hace 1 semana
Miraflores, Perú Eterno retorno sac A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo culinario en Taberna de Lima! Estamos en la búsqueda de dos talentosos Cocineros para el área de Calientes en nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Si tienes pasión por la cocina peruana y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Principales...
-
Cocinero de Calientes
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....
-
cocinero de calientes
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Iqui Talent A tiempo completoOPORTUNIDAD LABORAL - COCINERO DE CALIENTES RESTAURANTE PUNTO AZULPunto Azul es un restaurante líder en el rubro gastronómico peruano, reconocida por su excelencia en la preparación de platos marinos y su compromiso con la calidad y la atención al cliente. Nos especializamos en la cocina a base de pescados y mariscos frescos, manteniendo los más altos...
-
Cocinero Área Caliente Punto Azul
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Restaurante Punto Azul A tiempo completo¡SE BUSCA COCINERO DE AREA CALIENTE EN PUNTO AZUL!(surco) En Punto Azul, llevamos 32 años rindiendo homenaje al sabor marino del Perú. Detrás de cada plato hay técnica, pasión y precisión. Hoy, buscamos sumar a nuestro equipo a un especialista en cocina caliente: alguien que domine el fuego, el ritmo y el sabor. ¿Qué harás? Preparar platos...
-
Cocinero(a) Línea Caliente/plancha
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Sinergia A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) Línea Caliente/Plancha **Requisitos**: - Experiência 2 años en cocina línea caliente/ línea fría - Egresado de carrera técnica o universitaria gastronómica o afines. - Disponibilidad de laborar en Miraflores. - Disponibilidad de trabajar 48h semanales, horarios rotativos. **Funciones**: -...
-
Cocinero Área Frios
hace 1 semana
San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completoEn LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) - Disponibilidad para...
-
Cocinero
hace 1 día
Miraflores, Perú CHE CHA A tiempo completoCocinero con experiência en diferentes tipo de cocina, con dominio de áreas de fríos y calientes. Conocimiento de BPM, inventarios, rotación de productos, formatos, controles, etc Horarios Rotativos Disponibilidad inmediata Alimentación cubierta Linea de carrera Descuentos en productos a la carta Grato ambiente laboral Tipo de puesto: Tiempo...
-
Cocineros/as Calientes y Fríos de Pescados y
hace 1 semana
Miraflores, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completoEstamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINERO CALIENTES a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO). REQUISITOS: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar...