Cocineros Áreas Calientes

hace 1 semana

Miraflores, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

**Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul**

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.

**Como Cocinero o Ayudante Cocinero de serás responsable de**:

- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo.
- Pelado, corte y fritura de plátano.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Preparación de porciones de choclo y camote en envase para llevar.
- Producción de crema para tiradito.
- Soporte al área.
- Preparar los platos según comanda.
- Preparación de platos alérgicos.
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
- Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.

**Punto Azul te ofrece**:

- Descanso fijos Domingo.
- Horarios: Lunes: 10:00am - 11:00pm / Martes a Sábado: 4:00pm - 12:30pm.
- Horas extras pagadas.
- Beneficios de acuerdo a ley.
- Sueldo acorde al mercado (S/1800).
- Línea de carrera.
- Planilla GENERAL + Asignación familiar (A partir del 2do mes)

**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás**:

- Contar con **ESTUDIOS EN GASTRONOMÍA**.
- Vivir en distritos cercanos a Miraflores (valorable).
- Contar con 2 años experiência en restaurantes **(De preferencia en pescados y mariscos)**:

- Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA y COMPLETA.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes tus documentos vigentes? (DNI Y CARNET DE VACUNACIÓN 3 DOSIS)
- ¿Cuentas con Carnet de Sanidad? ¿De qué zona?
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Cuál es tu edad actual?
- ¿Cuentas con experiência en CALIENTES y MARINOS? ¿Cuánto tiempo?
- ¿Cuentas con estudios en el rubro gastronómico?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como cocinero de comida marina?

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero de Calientes

    hace 7 días

    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero Encargado de Calientes

    hace 20 horas

    Miraflores, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero de Área de Calientes

    hace 7 días

    Miraflores, Perú Eterno retorno sac A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo culinario en Taberna de Lima! Estamos en la búsqueda de dos talentosos Cocineros para el área de Calientes en nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Si tienes pasión por la cocina peruana y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Principales...

  • Cocinero de Calientes

    hace 7 días

    Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Urgente Cocinero Calientes- Punto Azul

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completo

    El reconocido restaurante de pescados y mariscos **Punto Azul **está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Calientes en la sede de Miraflores. **Horario**: - Martes a Sábado 4pm - 12:30 am *Solo Lunes de 10am a 10pm **Para ello necesitarás**: - Tener un mínimo de 2 años de experiência como Cocinero Calientes - Contar con...

  • cocinero de calientes

    hace 3 días

    Miraflores, Perú Iqui Talent A tiempo completo S/.12,000 - S/.24,000 al año

    OPORTUNIDAD LABORAL - COCINERO DE CALIENTES RESTAURANTE PUNTO AZULPunto Azul es un restaurante líder en el rubro gastronómico peruano, reconocida por su excelencia en la preparación de platos marinos y su compromiso con la calidad y la atención al cliente. Nos especializamos en la cocina a base de pescados y mariscos frescos, manteniendo los más altos...

  • Cocinero de Calientes, Restaurante Trattoria

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completo

    Estamos buscando un cocinero especializado en el área de calientes con experiência en pastas, carnes y fusión para unirse a nuestro equipo en Miraflores. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Si eres apasionado por la cocina, tienes habilidades...

  • Cocinero Área Frios

    hace 7 días

    San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completo

    En LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) - Disponibilidad para...

  • Cocineros/as Calientes y Fríos de Pescados y

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Estamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINERO CALIENTES a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO). REQUISITOS: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar...