Jefe de Bar

hace 1 semana


Barranco, Perú SABINA COMPANY S.A.C. A tiempo completo

SABINA es un restobar que celebra la cultura andina, fusionando tradición y modernidad en su coctelería, estética y ambiente. Estamos en búsqueda de un JEFE DE BAR.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos completos en coctelería, bar management o afines.
- Mínimo 3 años de experiência como jefe de bar o bartender senior.
- Conocimiento de insumos andinos, coctelería clásica y de autor.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento en control de inventarios y costos de bebidas.
- Creatividad, buen trato al cliente y pasión por la cultura.
- Manejar inglés intermedio

**Funciones**:

- Liderar al equipo de barra, asignar tareas y supervisar el desempeño.
- Diseñar y actualizar la carta de cócteles fusionando insumos tradicionales y modernos.
- Asegurar el correcto abastecimiento de insumos y controlar inventarios.
- Garantizar la correcta presentación y preparación de bebidas.
- Cumplir con estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el área de marketing para activaciones y promociones.
- Capacitar al equipo en técnicas, productos y experiência al cliente.

**Beneficios**:

- Planilla MYPE con beneficios de ley.
- Remuneración acorde al mercado
- Pagos mensuales
- Sueldo de 2,000 a 3,000 soles según evaluación

**Horario**:

- Tiempo completo: 48 horas semanales
- En implementación: de lunes a viernes de 9am a 6pm / sábado de 9am a 1pm
- En operaciones: de miércoles a Domingo de 4pm a 1am

**Disponibilidad para laborar en Barranco**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.3,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Barranco, Lima, Perú INTRO CAFÉ BAR A tiempo completo

    Estamos Buscando Jefe de TiendaUnete a nuestro equipo y sé parte del crecimiento de nuestro restaurante.Intro Café Bar se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Tienda para su local en Barranco, para liderar y optimizar la operación de nuestro etablecimiento, asegurando altos estandares de servicio, eficiencia y rentabnilidad.Requisitos:Titulo...


  • Barranco, Perú VORTICE A tiempo completo

    JEFE DE OPERACIONES BAR - CAFÉ - DISCOTECA Profesional graduado en ingeniería industrial, administración de empresas, administración de restaurantes o similar. Mínimo 04 años de experiência en jefatura o gerencia de operaciones de restaurantes, cafeterías, restobar o discoteca en el segmento premium. Sólidos conocimientos de administración,...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Barranco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana


    Barranco, Perú SABINA COMPANY S.A.C. A tiempo completo

    SABINA es un restobar que celebra la cultura andina y el empoderamiento femenino, fusionando tradición y modernidad en su coctelería, estética y ambiente. Estamos en búsqueda de un JEFE DE BAR. **Requisitos**: - Estudios técnicos completos en coctelería, bar management o afines. - Mínimo 3 años de experiência como jefe de bar o bartender senior. -...

  • Asistente de Bar

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú La Barra M28 Barranco A tiempo completo

    Producción y abastecimiento. - Limpieza según cronograma. - Preparación de cócteles según los estándares establecidos. - Apertura y cierre de operaciones. - Cualquier otra indicación que le dé su jefe directo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes


  • Barranco, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos la Cuadra de Salvador una cadena de restaurantes de prestigio, nos encontramos en la búsqueda de un Lava Platos. **Requisitos**: - Experiência mínima 01 año en restaurantes bares y cantinas. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos. - De preferencia vivir en zonas...


  • Barranco, Perú Viajero Hostels Perú A tiempo completo

    En Viajero todos los días nos despertamos con un propósito claro: ofrecer algo más que un hospedaje. Nuestro sueño es convertirnos en la cadena más icónica del mundo, creando experiencias que generen un impacto positivo en nuestros viajeros y en cada lugar al que llegamos. Viajero ha sido reconocida como la mejor cadena de hostales de América Latina,...


  • Barranco, Perú Viajero Hostels Perú A tiempo completo

    En Viajero todos los días nos despertamos con un propósito claro: ofrecer algo más que un hospedaje. Nuestro sueño es convertirnos en la cadena más icónica del mundo, creando experiencias que generen un impacto positivo en nuestros viajeros y en cada lugar al que llegamos. Viajero ha sido reconocida como la mejor cadena de hostales de América Latina,...

  • Mesera Part Time

    hace 1 semana


    Barranco, Perú LAS BUCHACAS - SALÓN DE BILLAR A tiempo completo

    Se necesita MESERA - AZAFATA de buena presencia para atención a clientes en resto bar ubicado en Barranco, cerca al parque Raymondi. Wtsp 944570298 **Requisitos**: - Mayor de 18 años. - Disponibilidad para día de prueba. - Experiência mínima de 6 meses en atención al cliente en restaurantes. - Buena actitud, compañerismo y disposición para el...

  • Mesero Part Time

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú LAS BUCHACAS - SALÓN DE BILLAR A tiempo completo

    Se necesita MESERA - AZAFATA para atención a clientes en resto bar ubicado en Barranco, cerca al parque Raymondi. Wtsp 944570298 **Requisitos**: - Mayor de 18 años. - Experiência mínima de 6 meses a 1 año en atención al cliente en restaurantes. - Buena actitud, compañerismo y disposición para el trabajo en equipo. Funciones: - Recibir y preparar...