Jefe de Barra

hace 1 semana


Barranco, Perú SABINA COMPANY S.A.C. A tiempo completo

SABINA es un restobar que celebra la cultura andina y el empoderamiento femenino, fusionando tradición y modernidad en su coctelería, estética y ambiente. Estamos en búsqueda de un JEFE DE BAR.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos completos en coctelería, bar management o afines.
- Mínimo 3 años de experiência como jefe de bar o bartender senior.
- Conocimiento de insumos andinos, coctelería clásica y de autor.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento en control de inventarios y costos de bebidas.
- Creatividad, buen trato al cliente y pasión por la cultura.
- Manejar inglés intermedio

**Funciones**:

- Liderar al equipo de barra, asignar tareas y supervisar el desempeño.
- Diseñar y actualizar la carta de cócteles fusionando insumos tradicionales y modernos.
- Asegurar el correcto abastecimiento de insumos y controlar inventarios.
- Garantizar la correcta presentación y preparación de bebidas.
- Cumplir con estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el área de marketing para activaciones y promociones.
- Capacitar al equipo en técnicas, productos y experiência al cliente.

**Beneficios**:

- Planilla MYPE con beneficios de ley.
- Remuneración acorde al mercado
- Pagos mensuales
- Sueldo de 2,000 a 3,000 soles según evaluación

**Horario**:

- Tiempo completo: 48 horas semanales
- En implementación: de lunes a viernes de 9am a 6pm / sábado de 9am a 1pm
- En operaciones: de miércoles a Domingo de 4pm a 1am

**Disponibilidad para laborar en Barranco**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes

Experiência:

- más: 3 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 28/06/2025


  • Personal para Barra

    hace 1 semana


    Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Asistentes de Barra** para que formen parte de nuestro equipo. - El asistente de barra es la persona que se encarga de realizar la preparación de bebidas y brindar soporte al Jefe de barra en los requerimientos solicitados de los comensales._ - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Revisar los insumos...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Barranco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Jefe de Bar

    hace 1 semana


    Barranco, Perú SABINA COMPANY S.A.C. A tiempo completo

    SABINA es un restobar que celebra la cultura andina, fusionando tradición y modernidad en su coctelería, estética y ambiente. Estamos en búsqueda de un JEFE DE BAR. **Requisitos**: - Estudios técnicos completos en coctelería, bar management o afines. - Mínimo 3 años de experiência como jefe de bar o bartender senior. - Conocimiento de insumos...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Barranco, Perú Ofelia A tiempo completo

    **Funciones Principales**: **Gestión de Cocina y Equipo**: - Supervisar y coordinar las actividades diarias en cocina. - Liderar y motivar al equipo, asegurando una ejecución eficiente del servicio. - Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y barra para un...

  • Asistente de Bar

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú La Barra M28 Barranco A tiempo completo

    Producción y abastecimiento. - Limpieza según cronograma. - Preparación de cócteles según los estándares establecidos. - Apertura y cierre de operaciones. - Cualquier otra indicación que le dé su jefe directo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

  • Bartender Part Time

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Bartender** para que formen parte de nuestro equipo. - El asistente de barra es la persona que se encarga de realizar la preparación de bebidas y brindar soporte al Jefe de barra en los requerimientos solicitados de los comensales._ - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Revisar los insumos rotulados - Pedir...

  • Ayudante de Almacen

    hace 1 semana


    Barranco, Perú EDITORIAL INGENIO A tiempo completo

    Importante empresa del rubro editorial se encuentra en búsqueda de un OPERARIO DE ALMACEN **Perfil**: Habilidad para trabajo en equipo, puntual, responsable, honesto y comprometido con su trabajo. **Requisitos**: - Con o sin experiência, dinámico, responsable y puntual, con muchas ganas de aprender. - Manejo de Ms Excel a nível usuario. - De...

  • Operario de Almacén

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú EDITORIAL INGENIO A tiempo completo

    Importante empresa del rubro editorial se encuentra en búsqueda de un OPERARIO DE ALMACEN **Perfil**: Habilidad para trabajo en equipo, puntual, responsable, honesto y comprometido con su trabajo. **Requisitos**: - Con o sin experiência, dinámico, responsable y puntual, con muchas ganas de aprender. - Manejo de Ms Excel a nível usuario. - De...

  • Mozo / Sede Barranco

    hace 19 horas


    Barranco, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    **Somos la Cuadra de Salvador**, una cadena de restaurantes de reconocido prestigio, nos encontramos en la búsqueda de personas para el puesto de MOZO para el área de salón y barra**.** Funciones: - Procesar pedidos y servirlos en la mesa. - Procesar los pagos y facturación a través de Inforest. - Capacidad para afrontar quejas con los clientes -...

  • ayudante de almacen

    hace 1 semana


    Barranco, Perú EDITORIAL INGENIO YHO SAC A tiempo completo

    Importante empresa del rubro editorial se encuentra en búsqueda de un OPERARIO DE ALMACENPERFILHabilidad para trabajo en equipo, puntual, responsable, honesto y comprometido con su trabajo.REQUISITOS Con o sin experiencia, dinámico, responsable y puntual, con muchas ganas de aprender. Manejo de Ms Excel a nivel usuario. De preferencia residir en...