Jefe de Cocina

hace 1 día

Distrito de Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión.

Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de:
Jefe de cocina

¿Qué harás en este puesto?
- Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina).
- Cumplir los Procedimientos y metodologías de Rotación PEPS, fechado, rotulado, Limpieza y Desinfección de insumos.
- Capacitar al personal ingresante.
- Apoyar en las diversas actividades en coordinación con la jefatura inmediata.
- Optimizar los Tiempos en la Preparación de Platos.
- Seguimiento y gestión de los diferentes indicadores.
- Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por el jefe inmediato.

¿Qué perfil debes cumplir?
- Egresado de la carrera de Gastronomía (deseable)
- Experiência mínima de 02 años como chef de partida o encargado de cocina en restaurantes de comida criolla (Indispensable).
- Experiência en empresas como: Restaurantes/Cafeterías / Hoteles
- Experiência en el manejo de personal a cargo (Indispensable)
- Excelente nível de comunicación.

¿Qué ofrecemos?
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
- Remuneración acorde al mercado S/.2000 (S/.1025 basico +S/.975 bono fijo)
- Alimentación cubierta al 100%
- Descuentos en todas las marcas del 10% o 20%
- Pagos puntuales.
- Línea de carrera.
- Un excelente clima laboral.

Si estas interesado, postula ya y únete a nuestra familia. Te Esperamos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Brindamos tu número de DNI
- ¿Actualmente en qué DISTRITO vives?
- ¿Tienes experiência como encargado de cocina, chef de partida, lider de cocina o jefe de cocina? Explique brevemente donde y por cuanto.

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día

    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina. **Como Ayudante de...

  • Jefe de Cocina/ Turno Tarde/ Rooftop Palais

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú Grupo Palais A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN ROOFTOP PALAIS!** **¿Tienes experiência en cocina marina y criolla?** Buscamos un **Jefe de Cocina** con pasión y compromiso para liderar nuestra cocina y ofrecer experiências culinarias excepcionales. Si eres un líder natural, organizado y con ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú ABANZA CONSULTING E.I.R.L A tiempo completo

    Somos abanZa y por encargo de hotel ubicado en la Región Ica, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina. Misión: Organizar, planificar y coordinar las actividades de cocina en el Hotel y Restaurante. Asegurar el cumplimiento buenas prácticas de gestión de calidad y manipulación de alimentos, limpieza, ejecución y montaje de platos....

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Surco, Perú Valentini Café Pizza A tiempo completo

    5 años de experiência previa en pizzerias. - Capacidad de organizar al equipo de cocina. - Realizar horarios - Proactividad y compromiso. - Buena predisposición para asumir problemas. - Ser capaz de trabajar bajo presión. (RUSH) Funciones: - Organización general de la cocina. - Realizar cronograma de actividades de limpieza. - Realizar los pedidos. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Lima, Perú Latino Restaurant A tiempo completo

    Restaurante Latinoamericano en Londres busca jefe de cocina. El restaurante se encuentra bien establecido y buscamos un jefe de cocina que nos lleve al siguiente nível. El trabajo es en Londres, visa de trabajo x 3 anos con posibilidad a extenderla y residencia. Salario base 30,000 libras esterlinas por anio. Pagos de pasaje de ida...

  • Jefe de cocina

    hace 3 días

    Lima, Perú Damero Café A tiempo completo

    Somos Grupo la Muralla, contamos con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Jefe de Cocina en restaurante Puerto 260¿Qué buscamos de ti?Experiencia mínima de 3 años en restaurantes como Jefe de cocina.Manejo de buenas prácticas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Lima, Perú CORPORACION BETAK SAC A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la calidad y...