Puesto Cocinero Chef Chef Ejecutivo
hace 7 días
Requisitos:
- Egresado de la carrera Gastronomía, Hotelería o afines. - Experiência mínima de 3 años como chef responsable y/corporativo en rubro servicios de restauración colectiva, concesionario de alimentos para un servicio mayor a 1000 comensales. - Experiência de 2 años en servicio de concesionario de alimentos en campamentos. - Contar con movilidad (No indispensable)
Actividades a realizar:
- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios de las cocinas.
- Orientar al personal de apoyo para que estos ejecuten correctamente la elaboración de los alimentos, como también instruir y corregir al personal a cargo en el caso que éstos presenten desconocimiento o problemas en la elaboración de los platos de la carta.
- Coordinar con anterioridad junto al encargado del logística, acerca de los insumos necesarios para la producción.
- Asegurar el cumplimiento con la hora de
inicio del servicio, evitando los retrasos en producción.
- Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios.
- Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
- Vigilar el costo de producción y merma garantizando que este se mantenga en lo permitido para el sitio y realice las modificaciones en base al monto.
Ofrecemos:
Agradable ambiente laboral
Descuentos en las tiendas por consumo
CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral:Tiempo Completo
Tipo de empleo:Trabajo Fijo
Salario:A convenir
Cantidad de vacantes:1
REQUERIMIENTOS
Experiência Mínima:No especificado
Sexo:Indistinto
-
Chef Cocinero
hace 4 semanas
Lima, Perú E & FARM A tiempo completo**E&FARM** es una organización internacional de recursos humanos con sede en Montreal - Canadá, cuyo proyecto tiene como objetivo ayudar a los trabajadores latinoamericanos a encontrar empleo en Canadá. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de**:CHEF COCINERO** **PARA CALIFICAR AL PROGRAMA NECESITAS**: - Titulados de...
-
Chef Cocinero
hace 7 horas
Lima, Perú E & FARM A tiempo completo**E&FARM** es una organización internacional de recursos humanos con sede en Montreal - Canadá, cuyo proyecto tiene como objetivo ayudar a los trabajadores latinoamericanos a encontrar empleo en Canadá. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de**:CHEF COCINERO** **PARA CALIFICAR AL PROGRAMA NECESITAS**: - Titulados de...
-
Chef Ejecutivo-experiencia en Restaurante de Carnes
hace 1 semana
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoRestaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - Experiência como Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes reconocidos de carnes. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completoNos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...
-
Chef - Cocinero
hace 3 semanas
Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completoSomos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo. Ejecutar las ordenes, en montaje,...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo**Job Description**: - Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad. - Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos. - Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales - Ser un líder permanente en su área. Work...
-
Chef Cocinero
hace 5 días
Lima, Perú Mona rosa cafe A tiempo completoBuscamos jefe de cocina para nuestro local en Baranco, Chef con experiência en cafeteria/bruch Con capacidad para dirigir nuestro equipo de cocina Mantener y mejor los estandares de nuestros productos. **Requisitos**: Mayor de 23 años Experiência previa en trabajos similares. Estudios de cocina (No limitante) Edad entre 18 a 45 años Capacidad para...
-
Chef Profesional
hace 4 días
Lima, Perú S&F CONSULTANTS A tiempo completoEn S&F Consultants, nos encontramos en búsqueda de Chef Profesional y/o Sous-chef Profesional, para que puedan participar en un Focus Group ayudando a la educación de nuestro País. Objetivo: - Diversas instituciones prestigiosas están lanzando su nueva malla curricular para nuevas carreras y es importante conocer su apreciación respecto a ella y al...
-
Practicante Chef
hace 3 semanas
Lima, Perú HANABI TOURS SAC A tiempo completoPRACTICANTE CHEF / Cocinera para familia medio tiempo La Molina (S/.450.00) FUNCIONES A REALIZAR: - Cocinar almuerzo para familia ( Entrada ,Segundo ,Postre y Refresco ). - Dejar Cena y alimentos preparados para el desayuno del día siguiente. - Elaborar plan de comidas para la compra de insumos. CONOCIMIENTO OBLIGATORIO DE ENSALADAS - En caso de no tener...
-
Buscamos Chef C/ Experiencia
hace 3 semanas
Lima, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completoPara nuestro restaurante muy conocido y con gran prestigio a nível nacional, Nos encontramos en búsqueda de un chef con experiência mínima de un año en el puesto. ¿Qué buscamos? Experiência como cocinero/chef. Conocimiento de las buenas practicas de manipulación. Buena actitud orientadas al servicio y trabajo en equipo. Disponibilidad para...
-
Cocinero / Chef
hace 1 semana
Lima, Perú DUAL - Barra Café A tiempo completo**Descripción del Puesto**: DUAL Barra Café está en búsqueda de un Cocinero apasionado y creativo, comprometido con ofrecer una experiência gastronómica única que complemente nuestra propuesta de café y coctelería de autor. Este puesto es fundamental para mantener la calidad de nuestros platos en carta y contribuir a las experiências de maridaje...
-
Chef Pastelero para Cadena de Restaurantes
hace 4 días
Lima, Perú Delibakery A tiempo completoHola! buscamos un Chef Pastelero para nuestra cadena de restaurantes. Este Chef estará a cargo de la producción de pastelería de nuestra cadena en donde elaboramos gran cantidad y variedad de pasteles. Necesitamos un chef que tenga el conocimiento y la capacitación adecuada para el puesto, como igual la experiência y la voluntad de acompañar a su...
-
Chef de Producción
hace 2 semanas
Lima, Perú Sodexo A tiempo completoEn Sodexo, buscamos a un Chef de Producción apasionado por la comida y con experiencia en el manejo de grandes cantidades de raciones diarias. Si tienes habilidades para liderar equipos y conocimientos en el uso de equipo de cocina, esta es tu oportunidad perfecta.¿Qué buscamos?- Experiencia mínima de 2 años en producción como cocinero preparando al...
-
Head Chef
hace 3 semanas
Lima, Perú Andina Ceviche Ltd A tiempo completoHead Chef London / Dubai - Working Knowledge of English Required Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.15,000.00 - S/.20,000.00 al mes Disponibilidad para viajar: - 25 % (Deseable)
-
Chef Ejecutivo-restaurante en San Isidro
hace 1 semana
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoRestaurante de 5 tenedores se e uentra en búsqueda de un Chef Ej ivo para que pueda trabajar - San Isidro. *REQUISITOS: - * Carrera culminada en Gastrono - 5 años de experiência como Jefe de Cocina - Experienc en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros...
-
Chef de Concesionaria
hace 6 días
Lima, Perú Sodexo A tiempo completoSede Sodexo se encuentra en la búsqueda de un Chef de Concesionaria apasionado que se encargue de preparar platos deliciosos y dignos de una experiencia gastronómica excepcional. Si eres una persona con espíritu de servicio, creatividad en la cocina y capacidad para liderar a tu equipo, ¡esta es tu oportunidad!Descripción del PuestoSe busca al mejor...
-
Chef Corporativo
hace 3 días
Lima, Perú Ceviche Express A tiempo completoSomos una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua y en crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con 3 locales en el Centro de Lima, y próximos a la apertura de un cuarto local, y nos encontramos en la búsqueda de un Chef Corporativo Con Experiência. **Requisitos**: - Experiência en Pescados y...
-
Cocinero Part Time- Lince
hace 4 días
Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completoSe necesita cocineros para YOPO- Lince Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm o de 6pm a 10pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y...
-
Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completoSe necesita cocinero para Fast Food YOPO- Lince En un mes se abrirá local físico Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad,...
-
Chef en Especialidad Nikkei
hace 3 semanas
Lima, Perú Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl mejor Restaurante de Hamburguesas de autor de la Riviera Maya esta en búsqueda de tu talento,Estamos contratando Chef de comida NIKKEI **Requisitos**: - Licenciatura terminada - Experiência mínima 3 años como Chef de comida NIKKEI - Radicar en Playa del carmen o no tener problemas por el cambio de recidencia Actividades: - Control de...