Cocinero Principal

hace 4 días

Surquillo, Perú INCLUB WORLD S.A.C. A tiempo completo

Objetivo del Puesto

Preparar y despachar alimentos siguiendo los estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos establecidos por la marca, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Funciones Principales

Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas y procedimientos estandarizados.

Mantener el área de cocina limpia, ordenada y con insumos abastecidos.

Verificar la calidad de los ingredientes antes de su preparación.

Cumplir con los tiempos de preparación y despacho de pedidos.

Aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplir normas de higiene y seguridad.

Controlar el desperdicio de insumos y reportar anomalías o productos en mal estado.

Apoyar en el inventario de cocina y control de stock.

Colaborar en el armado de combos o empaques cuando sea necesario.

Seguir los lineamientos de seguridad y prevención de riesgos laborales.

**Requisitos**:
Educación: Secundaria completa. Estudios técnicos en Gastronomía (deseable).

Experiência: Mínimo 6 meses en cocina rápida, restaurantes o afines.

Conocimientos:
Manipulación de alimentos (certificación deseable).

Preparación básica de hamburguesas, sándwiches, papas fritas, etc.

Normas de higiene y seguridad alimentaria.

Habilidades:
Rapidez y eficiencia.

Trabajo en equipo.

Organización y limpieza.

Tolerancia al trabajo bajo presión.

Proactividad.

Condiciones Laborales

Horario: [Jornadas rotativas / Tiempo completo / Medio tiempo]

Remuneración: [Sueldo base + Bonos (si aplica)]

Beneficios: [Almuerzos, EPS, descuentos corporativos, línea de carrera]

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,800.00 al mes

Experiência:

- dos: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero(a) Principal

    hace 4 días

    Surquillo, Perú Maia cafe bar A tiempo completo

    **Maia Café Bar - Surquillo** Ubicación: Surquillo (Av. Aramburú) Turno am de 7:30 a 4:30pm **Descripción del puesto**: En **Maia Café Bar** estamos en la búsqueda de un/a **cocinero/a responsable y proactivo/a**, con experiência en cocina peruana y desayunos. **Responsabilidades**: - Preparación diaria de **desayunos, sánguches y almuerzos...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú Fumanchu chifita A tiempo completo

    En FUMANCHU CHIFITA nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero con experiencia en cocina oriental, especializado en el manejo de wok, producción y control de insumos. Buscamos una persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y tiempos de servicio.Funciones principales:Preparación de platos a base de cocina...

  • Cocinero con Especialidad en Sanguche

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú Janitor Service SAC A tiempo completo

    Empresa de catering busca a un **cocinero con especialidad en sanguches con experiência comprobada en el rubro** para unirse a su equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, armado y presentación de sándwiches, asegurando calidad, rapidez y buen servicio. **Funciones principales**: - Preparación y armado de sándwiches según...

  • Cocinero(a) para Empresa de Alimentos

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú CORPORACION VALERIA A&E SAC A tiempo completo

    Somos **Corporación Valeria A&E SAC**, empresa de frutas y verduras con más de 7 años en en el rubro alimentario. Estamos en la búsqueda del mejor talento para nuestro puesto de **COCINERO/A**. **Requisitos**: - Proactividad y predisposición - Experiência en cocina mínima 6 meses. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo 7 am a 4pm **FUNCIONES...

  • admisitrador cocinero

    hace 5 días

    Surquillo, Perú inTech World A tiempo completo

    4. ADMINISTRADOR COCINEROI. DATOS GENERALESÁrea: ComercialCargo: Administrador CocineroReporta a: Jefa ComercialII. OBJETIVO DEL PUESTOPlanificar, organizar y supervisar integralmente la producción y operación de cocina de KEOLA Food, asegurando la calidad del producto, el control de costos, la rentabilidad y la correcta gestión de proveedores e...

  • Cocinero Junior Horario Fijo

    hace 4 días

    Surquillo, Perú Repeat - Comidas preparadas SAC A tiempo completo

    **Funciones principales** - Trabajar bajo los estándares que dicta la organización como BPM, limpieza y conservación de alimentos, utensilios, mesas de trabajo, tablas de cortar, herramientas, equipos, etc. - Mantener el área de cocina ordenada y limpia en todo momento Realizar inventarios diarios, semanales y mensuales. - Organizar y aprovisionar las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú La Isla Escondida A tiempo completo

    ¡ÚNETE A LA FAMILIA DE LA ISLA ESCONDIDA! Somos **La Isla Escondida**, un restaurante con más de 30 años en el mercado, reconocido por nuestra calidad en cocina marina y criolla. Estamos en búsqueda de un **AYUDANTE DE COCINA** comprometido y con ganas de crecer junto a nosotros. ¿Qué buscamos? - Experiência mínima de **6 meses a 1 año** como...

  • Cocinero Taller

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú Alanya Reposteria A tiempo completo

    Somos Alanya Repostería, estamos en la búsqueda de nuevo personal para el area de COCINA-TALLEREl puesto es tiempo completo.Horarios:7:30AM A 16:30PMFunciones:Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.Preparar el menú de personal.Realizar el control de calidad de los productos.Realizar las producciones que van a tiendas.Gestionar el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Surquillo, Perú Aromas Cafe A tiempo completo

    En **AROMAS CAFE** nos encontramos en la búsqueda de un **AYUDANTE DE COCINA**. **FUNCIONES** - Apoyar al Cocinero Principal en los procesos de cocina de los platos del menú de acuerdo a la programación (entrada, segundo, refresco), y acorde a la carta de acuerdo a la demanda de las sedes - Apoyar la ejecución de los procesos de cocina con calidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 21 horas

    Lima, Surquillo, Perú Falah EIRL A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen Estamos buscando un Ayudante de Cocina motivado y responsable, sin experiencia previa, pero con muchas ganas de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía. Si eres una persona proactiva, con actitud positiva y te interesa el arte culinario, esta es tu oportunidad Responsabilidades Asistir en la preparación de alimentos bajo...