Administrador Restaurante

hace 6 días


San Juan de Miraflores, Perú Restauran Peña Pocho A tiempo completo

Descripción completa del empleo

Peña Pocho Actualmente, se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de Administrador.

FUNCIONES:
Labor 80% operativo y 20% administrativo

Gestión de personal.

Capacidad de trabajar en orientación al cliente, buena comunicación y trabajo en equipo.

Responsable y cuidadoso del área de trabajo.

Supervisar la producción, implementación de nuevas recetas y capacitación de personal.

Controlar descuentos, faltas y asistencias.

Asegurar la correcta aplicación de procedimientos como BPM.

Supervisar inventarios e insumos.

Supervisar el mantenimiento del local y el cumplimiento de licencias y normativas.

**Requisitos**:
Profesional Egresado Técnico o universitario de carreras afines al negocio.

Experiência de 2 años a más en el cargo o puesto de Administrador o gerente de restaurante.

Residir en distritos aledaños a SJM

TE OFRECEMOS:
Planilla régimen MYPE

HORARIO:
Martes a Jueves: 11am a 8pm

viernes y sabado: 3pm a 12am

domingos: 12pm a 9pm

(horario de refrigerio se coodina por día)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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    ¿Tienes experiência liderando operaciones en el sector gastronómico? ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una marca en crecimiento! **Responsabilidades principales**: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante - Control de inventarios y costos - Coordinación de personal y turnos - Cumplimiento de metas operativas y de calidad - Atención...