Administrador (a) - Dark Kitchen (Hamburguesas Premium)

hace 1 semana


Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

Somos un Dark kitchen - Hamburguesas, estamos en busqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Administrador(a)

**Funciones**:

- **Supervisión operativa integral**, desde la apertura hasta el cierre, garantizando que el personal cumpla con los tiempos y estándares de preparación establecidos.
- **Gestión de inventarios y abastecimiento**, verificando níveles de stock, realizando pedidos a proveedores y asegurando una correcta recepción de insumos.
- **Monitoreo de indicadores clave de desempeño (KPIs)** como tiempos de entrega, níveles de merma, food cost y satisfacción del cliente, proponiendo mejoras continuas.
- **Liderazgo del equipo de cocina**, brindando retroalimentación, capacitando al personal y gestionando la asignación de roles según habilidades.
- **Relación con clientes y plataformas de delivery**, resolviendo reclamos, ajustando promociones y manteniendo una buena reputación online.
- **Control administrativo básico**, conciliando caja diaria, registrando gastos menores y reportando resultados a la gerencia.

**Requisitos**:

- Experiência mínima 1 año en el puesto.
- Disponibilidad para laborar en Surquillo.
- Disponibilidad de lunes a domingo 12:00 pm a 9pm, con 1 dia de descanso.
- Sueldo s/2000 (mype)

**Envianos tu Cv al 918 067 255**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Somos un Dark kitchen - Hamburguesas Premium, estamos en busqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **Empaquetador(a) de frituras** **Funciones**: - Recepción de los pedidos - Repartir las comandas. - Empaquetar y adjuntar boleta. - Entregar el pedido al Delivery **Requisitos**: - Experiência mínima 6 meses en cocina rápida (fast food,...


  • Surquillo, Perú FAE PERU SAC A tiempo completo

    Somos un Dark Kitchen de Hamburguesas y Broaster, estamos en busqueda de talentos para la vacante de Empaques, para nuestra sede de Surquillo **FUNCIONES**: - Recepción de los pedidos - Repartir las comandas. - Empaquetar y adjuntar boleta. - Entregar el pedido al Delivery **Requisitos**: - Experiência laboral mínima 3 meses realizando funciones...


  • Surquillo, Perú Coqui Castillo A tiempo completo

    Somos Coqui Castillo una línea de Comida Nikkei en el concepto de Dark Kitchen y estamos en la búsqueda de un Despachador. ¿Te animas a ser parte de la familia Coqui Castillo? **Requisitos**: - Experiência: - 06 Meses de experiência en posiciones similares (Deseable) - Estudios: Educación Secundaria Funciones: - Despachar los pedidos del Dark...


  • Surquillo, Perú Headhunter S.A.C. A tiempo completo

    Somos una empresa en crecimiento y estamos en busca de profesionales apasionados por la buena cocina y un servicio de excelencia. **¿Cuáles son los requisitos para postular?** - Ser profesional técnico o universitario en administración de restaurantes, administración hotelera, gastronomía o carreras afines. - Conocimientos sólidos en servicios de...

  • Cocinero Junior

    hace 1 semana


    Surquillo, Perú FAE PERU SAC A tiempo completo

    PapasWaves (Dark Kitchen) se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de **Cocinero Junior**_**.**_En el local ubicado en **Surquillo**_**.**_ **Funciones** - Preparar productos como hamburguesas, Broaster, papas y acompañamientos según receta estándar. - Informar cualquier desvío en calidad, insumos o funcionamiento de...


  • Surquillo, Perú Headhunter S.A.C. A tiempo completo

    Somos **Green Roots**, una marca peruana en crecimiento, y estamos en busca de profesionales apasionados por la buena cocina y un servicio de excelencia. **¿Cuáles son los requisitos para postular?** - Ser profesional técnico o universitario en administración o carreras afines. - Contar con 2 años de experiência en posiciones similares...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 1 semana


    Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Somos un DARK KITCHEN de MAKIS, estamos en busqueda de los mejores talentos para nuestra distintas sedes Surquillo, la molina, lince, san borja para ocupar los puestos de **Ayudantes de cocina** **FUNCIONES**: - Garantizar la correcta manipulación, rotación y conservación de insumos frescos. - Mantener una estación limpia, ordenada y en cumplimiento...


  • Surquillo, Perú Guacamole SAC A tiempo completo

    Se busca joven colaborador(a) apoyo cocina, atencion y coordinacion de pedidos delivery para pizzeria dark kitchen en surquillo con experiência en pizzeria, panaderia, pasteleria o afines, buen clima laboral, oportunidad de crecimiento, ser puntual y responsable en sus funciones. *Contar con documento de identidad vigente *Contar con o tramitar carné de...


  • Surquillo, Perú Headhunter S.A.C. A tiempo completo

    Somos **Green Roots y Avobe**, marcas de nuestra **dark kitchen** en crecimiento, y estamos en busca de profesionales apasionados por la buena cocina y un servicio de excelencia. **¿Cuáles son los requisitos para postular?** - Ser profesional técnico o universitario en cocina/gastronomía. - Contar con experiência comprobada de por lo menos 3 años en...


  • Surquillo, Perú Headhunter S.A.C. A tiempo completo

    Somos una empresa en crecimiento y estamos en busca de profesionales apasionados por la buena cocina y un servicio de excelencia. **¿Cuáles son los requisitos para postular?** - Ser profesional técnico o universitario en cocina/gastronomía. - Tener al menos 3 años de experiência comprobada en la preparación de hamburguesas, pizzas, empanadas,...