Personal de Alimentos y Bebidas

hace 7 días

Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo


Descripción del puesto

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Personal de Alimentos y Bebidas para el Hotel Aloft Lima Miraflores, esta posición cumple con las siguientes funciones:


• Mantener limpias y preparadas las mesas de los clientes y el mise en place del servicio.


• Realizar la toma del pedido e ingresarlo al sistema.


• Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas según corresponda (restaurante, bar, room service).


• Levantar el servicio de la mesa y/o habitaciones cuando el huésped lo solicite.


• Generar la pre cuenta de la mesa y/o habitación y revisar que la firma de la misma esté correcta.


• Almacenar el menaje y la cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.


• Realizar los inventarios del área.


• Cumplir con los estándares HACCP/SQF.


• Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.


• Realizar las labores de limpieza de los frigobares.


• Controlar el inventario de los productos de frigobares, reponer los productos consumidos e informar al supervisor de A&B las fechas de vencimiento.


• Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.



Requisitos

REQUISITOS:


• Técnico egresado en Administración hotelera, hotelería y turismo o afines.


• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.


• Inglés nivel intermedio.


• Disponibilidad para laborar 6d (l-d) en horarios rotativos.



Beneficios

BENEFICIOS:

  • Puntos hoteleros y propinas variables según política.
  • Posibilidad de línea de carrera.
  • Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.
  • Uniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".



Detalles

Tags:



banquetes

eventos

servicio

alimentosybebidas

ingles

haccp

  • Personal de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Realizar el mise en place del turno.Revisar que el stock de mantelería, cubertería y loza este completo y listo para el servicio.Realizar el pulido de cubertería y copas.Ingresar al sistema pedido del huésped.Entregar a los cajeros el ticket de cuenta con los datos completos del huésped.Llevar los pedidos de r/s a las...

  • Personal de Habitaciones Hotel Aloft Lima Miraflores

    hace 16 horas

    Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición Personal de Habitaciones para nuestra unidad de negocio Hotel Aloft Lima Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones:Limpiar y desempolvar las habitaciones asignadas de acuerdo al listado de tareasDotar el coche de lencería, suministro de habitaciones y materiales de...

  • Personal de Habitaciones Hotel Aloft Lima Miraflores

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición Personal de Habitaciones para nuestra unidad de negocio Hotel Aloft Lima Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones: Limpiar y desempolvar las habitaciones asignadas de acuerdo al listado de tareasDotar el coche de lencería, suministro de habitaciones y materiales de...

  • Personal de Recepción Hotel Aloft Lima Miraflores

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Recibir, coordinar y registrar los pedidos de roomservice y reservas para huéspedesRecibir, registrar y darle seguimiento a las quejas y solicitudes de los huéspedes en GXPCoordinar requerimientos y solicitudes para y de los huéspedes en general, ingresando la información donde corresponda e informando a las áreas...

  • Personal de Mantenimiento

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Colegio Santa Rita de Casia A tiempo completo

    Personal de Mantenimiento SRCSe busca personal para mantenimiento de un colegio ubicado en el distrito de Miraflores.Requisitos:Sexo masculino (edad 27 a 40 años)Buen estado de saludExperiencia en el rubroCon conocimientos de jardinería ,gasfitería, electricidad y pintura, etc.Disponibilidad inmediataLos interesados ​​enviar su CV a la dirección: ...

  • Bartender - Mozo

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Ana Navarro A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Preparar y servir bebidas y cócteles con estándares de calidad, rapidez y presentación, complementando la experiencia gastronómica marina y brindando una atención cordial y personalizada a los clientes.Funciones principales:Preparar bebidas clásicas y cócteles tradicionales peruanos (pisco sour, chilcano, algarrobina, entre...

  • Docentes y personal

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Colegio Santa Rita de Casia Miraflores A tiempo completo

    CONVOCATORIA LABORAL 2026 Nuestro Colegio Santa Rita de Casia, de la Orden de Agustinos Recoletos, se encuentra en búsqueda de personal que tenga un alto grado de compromiso y empatía. DOCENTE DE INGLÉS - NIVEL INICIALTítulo profesional registrado en SUNEDU. Manejo de inglés a nivel B2. Certificación FCE. Cursos en metodologías activas para educación...

  • Azafata - Atención al cliente

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Borgoña SAC A tiempo completo

    Objetivo del PuestoBrindar una experiencia de atención al cliente de alto nivel, alineada con la identidad del restobar, asegurando un servicio personalizado, eficiente y cordial. La camarera/azafata será una figura clave en el contacto directo con los clientes, contribuyendo a la fidelización y a la percepción premium del...

  • Barman Hotel Aloft Lima Miraflores

    hace 16 horas

    Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Barman para el Hotel Aloft Lima Miraflores, esta posición cumple con las siguientes funciones:Elaborar las bebidas y cócteles solicitadosRevisar los stock mínimos de productos y realizar los requerimientos de insumos.Realizar la limpieza de la zona de trabajoCuadrar la...

  • Cocinero(a) Hotel Aloft Lima Miraflores

    hace 17 horas

    Miraflores, Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio Hotel Aloft Lima Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones:Preparar el mise place de fríos y calientes.Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.Apoyar en el montaje...