Jefe(a) de Bares

hace 3 días

San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completo S/.30,000 - S/.60,000 al año


Descripción del puesto

En The Westin Lima Hotel & Convention Center nos encontramos en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Bar para dos nuevos restaurantes de San Isidroque desempeñe las siguientes funciones:

Funciones

  • Responsable de la buena ejecución del servicio de dos bares aledaños
  • Responsable del control y buen funcionamiento de la parte financiera.
  • Responsable del cuidado de activos operativos de los bares aledaños.
  • Participación en la propuesta de Capex anual.
  • Seguimiento del buen control de los inventarios mensuales, trimestrales y anuales.
  • Participación de las reuniones Gerenciales. Pre-con, Comité de Operaciones entre otros, accediendo a información confidencial.
  • Capacitación constante de su equipo de trabajo (personal de servicio).
  • Emitir informes y/o reportes a su jefe inmediato de sus actividades, manejando información confidencial
  • Seguimiento de cambio de cartas o propuestas de las distintas áreas de los restaurantes.
  • Autonomía en la toma de decisiones del área, solo dando cuenta a su jefe inmediato.
  • Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.


Requisitos
  • Egresado(a) o Bachiller de las carreras técnicas de Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o afines (contar con la constancia)
  • Idioma inglés a nivel intermedio
  • Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio
  • Ideal manejo de Simphony
  • Conocimiento de HACCP y Servsafe
  • Experiencia requerida mínimo de 5 años en la posición.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".



Beneficios
  • Recargo al consumo variable según política.
  • Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
  • Sueldo atractivo
  • Descuentos corporativos en toda la cadena de Hoteles
  • Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.


Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Tags:



bares

gastronomia

barman

  • Jefe(a) Corp. de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completo S/.30,000 - S/.60,000 al año

    Descripción del puesto En INTURSA estamos en la búsqueda de un(a) Jefe(a) Corp. de Alimentos y Bebidas, quien desempeñará las siguientes funciones: Gestionar y coordinar las áreas operativas de A&B acorde a los direccionamientos del Gerente corporativo del área y al empleador en todos los hoteles de la compañía ubicados en: Lima (AC Lima Miraflores,...

  • Técnico de Seguridad Interna

    hace 3 días

    San Isidro, Lima, Perú Orden de San Agustín A tiempo completo S/.3,000 - S/.8,000 al año

    El Colegio San Agustín (San Isidro) se encuentra en búsqueda de un Técnico de Seguridad Interna quien deberá cubrir una suplencia temporal.Misión del cargo: Prever la seguridad interna y externa del colegio para contribuir con la integridad física de nuestra comunidad educativa.Principales responsabilidades: Velar por el cumplimiento de las normas de...

  • asistente de desarrollo comercial

    hace 5 días

    San Isidro, Lima, Perú Discover Mayorista de Turismo A tiempo completo S/.2,500,000 - S/.4,000,000 al año

    Estamos en la búsqueda de unAsistente de Desarrollo Comercialproactivo y creativo que combine habilidades estratégicas de marketing con gestión de redes sociales y producción de eventos. Este puesto es clave para potenciar nuestras estrategias comerciales y fortalecer la comunicación de la marca.Propósito General del Puesto:ElAsistente de Desarrollo...

  • Jefe de Bar

    hace 3 días

    San Isidr, Brazil, Perú Troppo A tiempo completo S/.30,000 - S/.60,000 al año

    ACERCA DE LA EMPRESA Somos una familia de restaurantes conformadas por las marcas TROPPO, ROSSA PIZZA APPASSIONATTA Y LILA, ofrecemos a nuestros clientes la mejor experiencia y productos de la más alta calidad en cada uno de nuestros restaurantes ubicados en el distrito de San Isidro. Nos encontramos en la búsqueda de 1 JEFE DE BAR que cumpla con los...

  • Jefe de Salón

    hace 4 días

    San Isidro, Perú A&S Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, restaurante oriental 5 tenedores que ofrece platos de fusión peruana y china, busca integrar a su equipo un/a **Jefe de Salón - Maître.** Profesional egresado de carrera técnica como hotelería y turismo, gastronomía o similares. **Experiência mayor a 5 años en restaurantes y hoteles de 4 y 5 estrellas.** Conocimientos básicos de...

  • Mozo Bar Inglés

    hace 3 días

    San Isidr, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completo S/.2,500 - S/.5,000 al año

    La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Mozo Bar Inglés ...

  • Anfitrión de Snack Bar

    hace 5 días

    San Juan de Lurigancho, Perú MR. JOY A tiempo completo S/.1,130 al año

    Vive la experiencia Mr. Joy¿Por qué ser parte de Mr. Joy?Somos el mejor parque de diversiones para grandes y chicos en el que podrás disfrutar de todos nuestros juegos y estamos en búsqueda del mejor talento para ser parte de nuestra familia. Nos encontramos en búsqueda de un Anfitrión de Snack Bar - Part time en nuestra sede en C.C. Mall Aventura -...

  • Anfitrión Snack Bar

    hace 3 días

    San Juan de Lurigancho, Perú MR. JOY A tiempo completo S/.5,650 - S/.13,000 al año

    Vive la experiencia Mr. Joy¿Por qué ser parte de Mr. Joy?Somos el mejor parque de diversiones para grandes y chicos en el que podrás disfrutar de todos nuestros juegos y estamos en búsqueda del mejor talento para ser parte de nuestra familia. Nos encontramos en búsqueda de un Anfitrión de Snack Bar - Part Time en nuestra sede en C.C. Mall Aventura -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    San Isidro, Perú LUMAD SAC A tiempo completo

    Jefe de Cocina - Restobar en San Isidro LUMAD S.A.C, empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE COCINA. FUNCIONES: Liderar los equipos de trabajo (cocina) para garantizar consistencia, calidad y estandarización de recetas. Creación de carta e implementación de cocina. Conocimientos en costos, reducción de...

  • Anfitrión Snack Bar

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú MR. JOY A tiempo completo

    **¡Vive la experiência Mr. Joy!** **¿Por qué ser parte de Mr. Joy?** Somos el mejor parque de diversiones para grandes y chicos en el que podrás disfrutar de todos nuestros juegos y estamos en búsqueda del mejor talento para ser parte de nuestra familia. Nos encontramos en búsqueda de un **Anfitrión de Snack Bar - Part Time** en nuestra sede en...

  • Jefe de Pastelería

    hace 7 horas

    San Isidro, Perú The House A tiempo completo

    Somos The House, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de restaurantes y bares. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, requerimos Jefe de Pastelería: **Perfil**: - Estudios culminados en pasteleria - Mínimo 5 años de experiência en el rubro de pasteleria, restaurantes y hoteles. - Persona responsable, disciplinada y con buena...

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 1 semana

    San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **efe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 1 semana

    San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...