Jefe(a) de Restaurante Casa Sarao Signature Outlets

hace 3 días

San Isidr Brazil, Perú Intursa A tiempo completo


INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection,Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Jefe(a) de Restaurante para su unidad de negocio PASEO BEGONIAS, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

1. Supervisar el adecuado servicio de los outlets de alimentos y .

2. Supervisar el cumplimiento de los estándares de marca y políticas de la empresa para cada punto de venta.

3. Custodiar y manejar los activos fijos y operativos asignados a su área.

4. Realizar reuniones periódicas con los supervisores de cada punto de venta para identificar puntos críticos y hacer seguimiento de la operación.

5. Supervisar el control de roturas de activos operativos.

6. Realizar los entrenamientos de estándares de la marca del personal a su cargo

7. Controlar y supervisar el cumplimiento de los estándares HACCP/SQF, llevando el registro en actas.

8. Comunicar al gerente de operaciones el desarrollo del servicio de los puntos de venta bajo su cargo por turno.

9. Supervisar el correcto ingreso de información en el sistema Micros.

10. Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos:

- Técnico(a) egresado(a) en Administración Hotelera, Hotelería y turismo, afines.

- Experiencia mínima 3 a 5 años en la posición.

- Nivel de inglés a nivel avanzado.

- Nivel de Office a nivel intermedio.

- Nivel de Micros a nivel intermedio.

- Disponibilidad de laborar en horarios rotativos.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".



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  • Server de Restaurante

    hace 4 días

    San Isidr, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Anfitrion/Anfiriona Signature Outlets

    hace 3 días

    San Isidr, Brazil, Perú Intursa A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de ANFITRION/ANFITRIONA para nuestra nueva unidad de negocio Food Hall Popurrí ubicado en Begonias, San Isidro.Este puesto cuenta con las siguientes funciones:Recibir al cliente y conducirlo a su mesa.Informar del funcionamiento de la toma de comendas digitales.Atenderlas consultas y requerimientos de los...

  • Jefe de Restaurante

    hace 4 días

    Chiclay, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Capitán de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ayacuch, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Server de Restaurante

    hace 2 semanas

    Tacn, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Mozo (a) de Restaurante - Puno

    hace 2 semanas

    Pun, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Server / Mozo (a) de Restaurante - Piura

    hace 2 semanas

    Piur, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Server / Mozo (a) de Restaurante Nasca - Nasca

    hace 1 semana

    Nazc, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Mozo /a de Restaurante / Colca Chivay - Colca

    hace 4 días

    Chiva, Brazil, Perú Casa Andina A tiempo completo

    Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del...

  • Jefe(a) de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    San Isidro, Perú Casa Andina Hoteles A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Jefe(a) de Alimentos y Bebidas para nuestro Casa Andina Premium San Isidro Funciones: 1. Ejecutar el plan anual del área de alimentos y bebidas. 2. Asegurar el cumplimiento del presupuesto anual del área de alimentos y bebidas. 3. Ejecutar y proponer promociones para el restaurante. 4. Verificar en el sistema las reservas...