Técnico de Refrigeración
hace 5 días
TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN
Ubicación:
Chorrillos – Lima
Empresa:
Grupo Inoxchef Perú S.A.C.
Marca principal:
MIZAR Cold & Cooking
Líneas de trabajo:
Línea Fría – Línea de Calor – Línea Neutra – Línea de Procesado
Modalidad:
Presencial – Tiempo completo
Sobre Nosotros
Somos una empresa peruana con más de 10 años en el sector de equipamiento gastronómico, especializados en importación, fabricación y soluciones integrales para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles, cafeterías e industrias alimentarias.
Estamos ampliando nuestra área técnica y buscamos integrar a un Técnico en Refrigeración y Mantenimiento de Equipos Gastronómicos.
Objetivo del Puesto
Realizar diagnósticos, mantenimiento preventivo/correctivo e instalaciones de equipos gastronómicos, garantizando su correcto funcionamiento y la satisfacción del cliente.
Funciones Principales
- Realizar mantenimientos preventivos y correctivos de equipos de línea fría (congeladoras, refrigeradoras, mesas frías, visicoolers).
- Diagnóstico y reparación de sistema de refrigeración comercial (R134a, R404a, R290).
- Mantenimiento de equipos de línea de calor (hornos, freidoras, salamandras, cocinas, hornos de convección).
- Revisión, armado e instalación de equipos nuevos en showroom y clientes.
- Atención de servicios técnicos en campo (Lima).
- Llenado de informes técnicos, reportes y seguimiento de órdenes de servicio.
- Garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad y calidad.
- Asesorar al cliente sobre uso adecuado y mantenimiento de los equipos.
Requisitos
- Técnico egresado en Refrigeración Comercial, Electrotecnia, Mecatrónica o afines.
- Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento de equipos de refrigeración comercial o gastronómica.
- Conocimiento en:
- Sistema de refrigeración (compresores, gas, fugas, eléctricas).
- Equipos de calor y eléctricos.
- Interpretación de fallas y diagnóstico técnico.
- Deseable experiencia en marcas de línea gastronómica.
- Disponibilidad para trabajo presencial y salidas a campo.
- Proactividad, responsabilidad y orden en la ejecución de servicios.
Competencias
- Capacidad de análisis y solución de problemas.
- Trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Puntualidad y compromiso.
- Comunicación efectiva.
- Organización y cumplimiento de plazos.
Beneficios
- Horario flexible de Lunes a Viernes de 8:30am a 6:30pm
- Salario promedio del mercado según experiencia.
- Ingreso a empresa en mejora continua y crecimiento.
- Capacitación en equipos de la marca MIZAR.
- Línea de carrera en área técnica.
- Clima y ambiente laboral estándar.
Postulación
Los interesados enviar su CV
al correo:
Asunto: Técnico en Refrigeración
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