Técnico de Refrigeración

hace 6 días

San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Grupo Inoxchef A tiempo completo


TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN

Ubicación:
Chorrillos – Lima

Empresa:
Grupo Inoxchef Perú S.A.C.

Marca principal:
MIZAR Cold & Cooking

Líneas de trabajo:
Línea Fría – Línea de Calor – Línea Neutra – Línea de Procesado

Modalidad:
Presencial – Tiempo completo

Sobre Nosotros

Somos una empresa peruana con más de 10 años en el sector de equipamiento gastronómico, especializados en importación, fabricación y soluciones integrales para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles, cafeterías e industrias alimentarias.

Estamos ampliando nuestra área técnica y buscamos integrar a un Técnico en Refrigeración y Mantenimiento de Equipos Gastronómicos.

Objetivo del Puesto

Realizar diagnósticos, mantenimiento preventivo/correctivo e instalaciones de equipos gastronómicos, garantizando su correcto funcionamiento y la satisfacción del cliente.

Funciones Principales

  • Realizar mantenimientos preventivos y correctivos de equipos de línea fría (congeladoras, refrigeradoras, mesas frías, visicoolers).
  • Diagnóstico y reparación de sistema de refrigeración comercial (R134a, R404a, R290).
  • Mantenimiento de equipos de línea de calor (hornos, freidoras, salamandras, cocinas, hornos de convección).
  • Revisión, armado e instalación de equipos nuevos en showroom y clientes.
  • Atención de servicios técnicos en campo (Lima).
  • Llenado de informes técnicos, reportes y seguimiento de órdenes de servicio.
  • Garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad y calidad.
  • Asesorar al cliente sobre uso adecuado y mantenimiento de los equipos.

Requisitos

  • Técnico egresado en Refrigeración Comercial, Electrotecnia, Mecatrónica o afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento de equipos de refrigeración comercial o gastronómica.
  • Conocimiento en:
  • Sistema de refrigeración (compresores, gas, fugas, eléctricas).
  • Equipos de calor y eléctricos.
  • Interpretación de fallas y diagnóstico técnico.
  • Deseable experiencia en marcas de línea gastronómica.
  • Disponibilidad para trabajo presencial y salidas a campo.
  • Proactividad, responsabilidad y orden en la ejecución de servicios.

Competencias

  • Capacidad de análisis y solución de problemas.
  • Trabajo en equipo y orientación al cliente.
  • Puntualidad y compromiso.
  • Comunicación efectiva.
  • Organización y cumplimiento de plazos.

Beneficios

  • Horario flexible de Lunes a Viernes de 8:30am a 6:30pm
  • Salario promedio del mercado según experiencia.
  • Ingreso a empresa en mejora continua y crecimiento.
  • Capacitación en equipos de la marca MIZAR.
  • Línea de carrera en área técnica.
  • Clima y ambiente laboral estándar.

Postulación

Los interesados enviar su CV
al correo:


Asunto: Técnico en Refrigeración

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