Empleos actuales relacionados con Jefe de cocina - San Miguel - INKA FISH

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa. - Preparar...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

    ¡Nos encontramos en la búsqueda de un **Jefe de Cocina** para unirse a nuestro equipo! **Requisitos**: - Profesional en Gastronomía o afines. - Experiência mínima de 1 año liderando cocinas en hoteles o restaurantes. - Persona puntual, organizada, creativa y con liderazgo. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    San Miguel, Perú CAFE RESTAURANT BAR BABILONIA SAC A tiempo completo

    BUSCAMOS UN JEFE DE COCINA CON EXPERIENCIA, CONTROL DE RECETAS, CONTROL DE MERMAS, COSTOS Y CONTROL DE PERSONAL. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    San Miguel, Perú INKA FISH A tiempo completo

    **INKA FISH**, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, se encuentra en la búsqueda de un **Jefe de cocina** para integrarse a nuestro equipo y aportar su experiência, técnica y liderazgo en el área de cocina. **Requisitos**: - Formación en Gastronomía - Experiência mínima de 1 año en posiciones similares. - Carnet de sanidad...

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa en cuanto a...

  • Jefe de cocina

    hace 5 horas

    San Isidro, Perú AyB Host SACS A tiempo completo

    Funciones:Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina.Gestionar al personal de cocina (horarios) y delegar funciones.Asegurar que los platos sean de alta calidad.Garantizar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y sanitizados.Garantizar que los costos de los alimentos y la cocina estén dentro del presupuesto...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    San Isidro, Perú Symposium Restaurante A tiempo completo

    Somos Symposium Restaurante, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en comida italiana. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo - Tener...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    San Isidro, Perú RRHH alimentos sac A tiempo completo

    Funciones: - Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina. - Gestionar al personal de cocina (horarios) y delegar funciones. - Asegurar que los platos sean de alta calidad. - Garantizar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y sanitizados. - Garantizar que los costos de los alimentos y la cocina estén dentro del presupuesto...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    **Descripción del empleo** ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú CORPORACION POPULAR SAC A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de Cocina** **Ubicación**: SAN ISIDRO - LIMA **Tipo de empleo**: [Turno completo / Turno Rotativo ] **Inicio**: Inmediato **Descripción del puesto**: Estamos en la búsqueda de un/a **Jefe de Cocina** altamente calificado/a para liderar nuestro equipo culinario. Esta posición requiere habilidades de liderazgo, planificación, control de...

Jefe de cocina

hace 3 semanas

San Miguel, Perú INKA FISH A tiempo completo

INKA FISH, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de cocina para integrarse a nuestro equipo y aportar su experiencia, técnica y liderazgo en el área de cocina.

Requisitos:

  • Formación en Gastronomía
  • Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
  • Carnet de sanidad vigente.
  • Disponibilidad para laborar en el distrito de San Miguel.

Funciones principales:

  • Preparar platos que requieran técnicas de salteado, sellado o cocción rápida en sartén.
  • Supervisar y coordinar al personal de cocina, organizando turnos y asignando tareas.
  • Participar en la elaboración y diseño del menú, asegurando una propuesta gastronómica de calidad.
  • Controlar las porciones, presentación, sabor y tiempos de entrega de los platos.
  • Gestionar el inventario y uso de insumos, optimizando recursos y evitando desperdicios.
  • Verificar la calidad de los productos recibidos y coordinar con los proveedores en caso de incidencias.
  • Mantener el orden, limpieza e inocuidad alimentaria en todas las áreas de trabajo.
  • Atender observaciones o requerimientos relacionados con el servicio de cocina.
  • Ejecutar otras tareas asignadas por la jefatura relacionadas con el puesto.

Ofrecemos:

  • Ingreso a planilla desde el primer día.
  • Pagos quincenales puntuales.
  • Alimentación cubierta.
  • Beneficios conforme al régimen de microempresa.

Si cumples con el perfil y te apasiona la cocina, postula por este medio y vive la experiencia INKA FISH

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial