Jefe de Cocina
hace 1 semana
**Descripción del empleo**
Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja
Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la calidad y presentación de todos nuestros platos, cumpliendo con los estándares de la marca.
**Requisitos**:
**Experiência**: Mínimo 03 años de experiência (indispensable) en roles similares, demostrando habilidades en la gestión de equipos y resultados consistentes en la cocina. Tener conocimientos y experiência en el manejo de técnicas y herramientas culinarias.
**BPM**:Conocimiento y experiência en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
**Creatividad e Innovación**: Capacidad para aportar nuevas ideas gastronómicas.
**Habilidades de Comunicación**: Buena comunicación interpersonal y capacidad para trabajar en equipo.
**Gestión del Tiempo**: Habilidad para priorizar tareas y trabajar eficientemente en entornos dinámicos.
**Funciones Principales**:
**Supervisión Operativa**: Coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina para garantizar la eficiencia operativa y la calidad constante en la preparación de platillos.
**Diseño de Menú**: Colaborar en la creación y actualización del menú, aportando ideas innovadoras y manteniéndolo alineado con las tendencias gastronómicas.
**Gestión de Personal**: Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Asignar responsabilidades y asegurar la formación continua.
**Control de Costos**: Administrar eficientemente los recursos, controlar los costos de alimentos y mantener la calidad de los productos.
**Gestión de Inventarios**:manejar los inventarios y controlar los costos de alimentos.
**Cumplimiento de Normativas**: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como los estándares de calidad establecidos.
**Beneficios**:
Ingreso a planilla desde el primer día.
SCTR y Vida Ley
Essalud
Refrigerio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,300.00 - S/.3,000.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,300.00 - S/.3,000.00 al mes
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 3 semanas
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**efe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 3 semanas
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 3 semanas
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 7 días
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo**Descripción del empleo** ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el primer restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de **liderar** y **supervisar** todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Borja, Perú Mi Tercer Lugar A tiempo completoMi Tercer Lugar (Miraflores) esta buscando Jefe de cocina en horarios diurnos para el manejo de turno y control de los ayudantes **verificar el sueldo antes de postularse** **Requisitos**: ** Experiência mínima de 1 año en el manejo y gestión de control de cocina ** técnico certificado en escuela gastronómica **conocimiento de costeo y...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
San Borja, Perú Mi Tercer Lugar A tiempo completoMi Tercer Lugar (San Borja) esta buscando Jefe de cocina en horarios diurnos para el manejo de turno y control de los ayudantes **verificar el sueldo antes de postularse** **Requisitos**: ** Experiência mínima de 1 año en el manejo y gestión de control de cocina ** técnico certificado en escuela gastronómica **conocimiento de costeo y...
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Encargado de Cocina
hace 1 semana
San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completoSomos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia. Buscamos a un encargado de cocina que cumpla lo siguiente - Experiência mínima 2 años como encargado de cocina en restaurantes (indispensable) - Disponibilidad en horarios rotativos (indispensable) - Estudios en...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
San Borja, Perú Human Lab Consultores A tiempo completoNuestro cliente, reconocido restaurante premiado en SUMMUM, ubicado en el distrito de San Borja, incorpora JEFE DE COCINA. Experiência no menor a 1 año en puestos similares. Estudios completos en gastronomía. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina con Conocimiento en Repostería y
hace 6 días
San Borja, Perú COFFE FIT A tiempo completoImportante empresa del rubro gastronómico en el mercado se encuentra en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo desempeñándose como: **JEFE DE COCINA CON CONOCIMIENTO EN REPOSTERÍA PARA RESTAURANTE DE COMIDA FITNESS en el Distrito de San Borja** - Experiência en restaurantes o pastelerías del mismo rubro. - Con experiência de 02 años...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Ayudante de Cocina
hace 7 días
San Isidro, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Segundo de Cocina
hace 1 semana
San Isidro, Perú Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo**Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Isidro, Perú La divina hermandad- Restobar A tiempo completoJEFE DE COCINA - Restobar San Isidro Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2 a 3 años en cargos de liderazgo y gestión como jefe de cocina. (comprobable con certificados de trabajo). - Experiência de 5 años en...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
San Isidro, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completoMEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentació se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina **Requisitos**: - Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. - Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. - Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. Funciones: - Responsable del control...
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Jefe Cocina
hace 1 semana
San Miguel, Perú Babilonia-Bar A tiempo completoÚnete al equipo Babilonia, estamos solicitando Jefe de Cocina, cumplir con los siguientes requisitos: - Poseer experiência - Conocimientos en manejar personal - Conocimiento en gastronomía peruana, internacional y rápida. - Disciplina en la cocina - Disponibilidad de trabajar en San Miguel - Buena remuneración Tipo de puesto: Tiempo completo,...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo_**HOTEL SM & BUSINESS DE CATEGORIA 3 ESTRELLAS, **_**SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA FORMAR PARTE DE NUESTRA EMPRESA** Estamos buscando un Jefe de Cocina dinámico y experimentado para liderar a nuestro equipo de cocineros para formar parte de nuestro staff. **Responsabilidades**: - Supervisar todas las actividades de la cocina,...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Tierras reales SAC A tiempo completoBuenas tardes, somos un restaurante de comida mexicana, buscamos jefe de cocina o ayudante de cocina que quiera aprender o que ya sepa de comida mexicana, los platos no son muy complicados. El horario de trabajo es de 11am a 10pm - Con almuerzo incluido y duración de 2 horas. Buscamos gente que este por la zona: San isidro/ lince/ miraflores/ surquillo/...