Supervisor (a) de Restaurantes

hace 20 horas

San Juan De Luriganch Brazil, Perú Señor Wong A tiempo completo


Buscamos un Supervisor de Restaurante responsable de dirigir y coordinar las operaciones diarias en salón y cocina, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio establecidos por la empresa.

Funciones principales:

  • Supervisar el servicio en el salón, garantizando atención rápida, cordial y eficiente.
  • Controlar el orden, limpieza y presentación del restaurante y del personal.
  • Coordinar el trabajo entre el área de cocina, barra y atención al cliente.
  • Dirigir, capacitar y motivar al personal de atención y cocina.
  • Brindar apoyo operativo en salón, caja o cocina cuando la situación lo requiera, garantizando la continuidad del servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Supervisar el buen estado de los equipos, utensilios y mobiliario.
  • Asignar funciones, turnos y horarios del personal según la demanda.
  • Realizar reuniones y capacitaciones con el equipo de trabajo.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en supervisión de restaurantes o afines.

Conocimiento de atención al cliente, manipulación de alimentos y control operativo.

Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para resolver incidencias.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión.

Manejo básico de caja, arqueo y reportes operativos.



#LI-Onsite

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 días

    Trujill, Brazil, Perú El Rincón de Vallejo A tiempo completo

    En El Rincón de Vallejo, nos encontramos en la búsqueda de un(a) SUPERVISOR DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se dedica a la operación de restaurantes y estamos comprometidos con brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional.OBJETIVO:Supervisar las operaciones diarias, gestionar el personal de sede,...

  • Supervisor - Restaurante El Mexicano (San Juan de

    hace 2 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú restaurante EL MEXICANO A tiempo completo

    El restaurante El Mexicano se encuentra en la búsqueda de un talento para cubrir la vacante de supervisor(a). - **Como supervisor(a) tendrás que desempeñar las siguientes funciones**:_ - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de mercadería - Verificar stock y coordinar...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 6 días

    Santiago de Surco, Perú restaurante sarcletti A tiempo completo

    cadena de restaurantes Sarcletti busca supervisor para su local de Surco. Estudios concluidos o truncos de administración hotelera o similar experiência en restaurantes salario 1700 escribir al whatsapp: +51 925 748 647 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,700.00 al mes

  • Anfitriona de Restaurante

    hace 10 horas

    Santiago de Surco, Perú Corporación de Restaurantes Peruanos A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Experiência mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes, empresas de alimentos o afines - Ser responsable, puntual y proactiva **FUNCIONES**: - Recepción y bienvenida de los clientes - Asignar a las mesas y entregar la carta - Manejar con criterio la lista de espera - Tomar fotos a los clientes (cumpleaños, eventos) -...

  • Anfitriona de Restaurante

    hace 1 semana

    Santiago de Surco, Perú Corporación de Restaurantes Peruanos A tiempo completo

    **Anfitriona para Restaurante** - Recepción y bienvenida a los clientes - Asignar a las mesas y entregar la carta - Manejar el listado de espera - Tomar fotos a los clientes *Beneficio: incluye almuerzo Tipo de puesto: Medio tiempo, Indefinido Horas de medio tiempo: 24 por semana Salario: S/.700.00 al mes

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Corporación de Restaurantes Peruanos A tiempo completo

    **Requisitos**: - Bachiller o egresado de las carreras técnicas o universitarias de Adm. de Empresas, Negocios y/o Hotelera o afines - Experiência mínimo de 04 años de experiência como Administrador, Jefe de Operaciones o Gerente de Restaurantes u hoteles - Manejo de Office nível intermedio, conocimiento de sistema caja, POS, inventario. -...

  • Supervisor de Operaciones en Restaurante

    hace 4 días

    Lim, Brazil, Perú La Leña A tiempo completo

    Holding ADV , dedicada al rubro gastronómico con operaciones a nivel nacional en las siguientes categorías: Restaurante, Cafetería Gourmet, Pastelería Fina y Fast Food. Nos encontramos en la búsqueda de personal altamente calificado para cubrir el puesto de: SUPERVISOR DE OPERACIONES.Requisitos: - Experiencia como coordinador y/o supervisor de cadena...

  • supervisor de restaurante

    hace 7 días

    San Isidro, Perú Olivia Restaurante Bar A tiempo completo

    Somos Olivia, una empresa del sector gastronómico que está en proceso de expansión, por ello, estamos en búsqueda de un talento que ocupe nuestra vacante de Supervisor de Turno.REQUISITOS:CV ACTUALIZADO - SE EVALUARÁ EL PERFIL.Egresado o contar con estudios truncos en las carreras de Administración de empresa, Gestión de restaurantes, Hotelería,...

  • Supervisor de Operaciones Restaurantes

    hace 4 días

    Santiago De Surc, Brazil, Perú NG Restaurants A tiempo completo

    Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICAEn NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE OPERACIONES (RESTAURANTES).¿Quiénes somos?Somos una gran familia con más de 8000...

  • Supervisor de Operaciones Restaurante

    hace 4 días

    Lim, Brazil, Perú Isushi A tiempo completo

    Empresa, líder en el grupo de restaurantes, con especialidad en comida fusion nikkei (makis), se encuentra en búsqueda de un Supervisor de Operaciones, que cumpla el siguiente perfil: Funciones: 1.- Planificar, implementar y supervisar el desarrollo óptimo y la ejecución de todas las actividades y procesos de los restaurantes asignados para lograr el...