Supervisor (a) de Restaurantes

hace 22 horas

San Juan De Luriganch Brazil, Perú Señor Wong A tiempo completo S/.10,000 - S/.40,000 al año


Buscamos un Supervisor de Restaurante responsable de dirigir y coordinar las operaciones diarias en salón y cocina, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio establecidos por la empresa.

Funciones principales:

  • Supervisar el servicio en el salón, garantizando atención rápida, cordial y eficiente.
  • Controlar el orden, limpieza y presentación del restaurante y del personal.
  • Coordinar el trabajo entre el área de cocina, barra y atención al cliente.
  • Dirigir, capacitar y motivar al personal de atención y cocina.
  • Brindar apoyo operativo en salón, caja o cocina cuando la situación lo requiera, garantizando la continuidad del servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Supervisar el buen estado de los equipos, utensilios y mobiliario.
  • Asignar funciones, turnos y horarios del personal según la demanda.
  • Realizar reuniones y capacitaciones con el equipo de trabajo.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en supervisión de restaurantes o afines.

Conocimiento de atención al cliente, manipulación de alimentos y control operativo.

Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para resolver incidencias.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión.

Manejo básico de caja, arqueo y reportes operativos.



#LI-Onsite

  • Supervisor(a) de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú FRONTIS A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 10 años, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un **(01) SUPERVISOR** **Requisitos**: - Formación superior en administración de Restaurantes ó a fines. - Experiência en Gestión y dirección integral...

  • Anfitriona de Restaurante

    hace 6 días

    Santiago de Surco, Perú Corporación de Restaurantes Peruanos A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Experiência mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes, empresas de alimentos o afines - Ser responsable, puntual y proactiva **FUNCIONES**: - Recepción y bienvenida de los clientes - Asignar a las mesas y entregar la carta - Manejar con criterio la lista de espera - Tomar fotos a los clientes (cumpleaños, eventos) -...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 5 días

    Trujill, Brazil, Perú El Rincón de Vallejo A tiempo completo S/.900,000 - S/.1,200,000 al año

    En El Rincón de Vallejo, nos encontramos en la búsqueda de un(a) SUPERVISOR DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se dedica a la operación de restaurantes y estamos comprometidos con brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional.Responsabilidades principales: Realizar checklists de apertura verificando...

  • Anfitriona de Restaurante

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Corporación de Restaurantes Peruanos A tiempo completo

    **Anfitriona para Restaurante** - Recepción y bienvenida a los clientes - Asignar a las mesas y entregar la carta - Manejar el listado de espera - Tomar fotos a los clientes *Beneficio: incluye almuerzo Tipo de puesto: Medio tiempo, Permanente Horas de medio tiempo: 24 por semana Salario: S/.650.00 al mes

  • supervisor de restaurante

    hace 5 días

    San Isidro, Perú Olivia Restaurante Bar A tiempo completo S/.30,000 - S/.42,000 al año

    Somos Olivia, una empresa del sector gastronómico que está en proceso de expansión, por ello, estamos en búsqueda de un talento que ocupe nuestra vacante de Supervisor de Turno.REQUISITOS:CV ACTUALIZADO - SE EVALUARÁ EL PERFIL.Egresado o contar con estudios truncos en las carreras de Administración de empresa, Gestión de restaurantes, Hotelería,...

  • Encargado de Compras y Logistica para Restaurante

    hace 4 días

    Santiago de Surco, Perú Corporación de Restaurantes Peruanos A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Estudios en Administración, Logística o afines. completo o trunco - Experiência mínima 5 años en puestos similares en restaurantes, empresas de alimentos o similares **FUNCIONES**: - Asegurar el abastecimiento de los insumos solicitados por las diferentes áreas - Asegurar la veracidad de los precios de insumos registrados en el...

  • Supervisor de Operaciones en Restaurante

    hace 3 días

    Lim, Brazil, Perú La Leña A tiempo completo S/.30,000 - S/.60,000 al año

    Holding ADV , dedicada al rubro gastronómico con operaciones a nivel nacional en las siguientes categorías: Restaurante, Cafetería Gourmet, Pastelería Fina y Fast Food. Nos encontramos en la búsqueda de personal altamente calificado para cubrir el puesto de: SUPERVISOR DE OPERACIONES.Requisitos: - Experiencia como coordinador y/o supervisor de cadena...

  • Supervisor de Servicios Panchita

    hace 3 días

    San Isidro, Lima, Perú Acurio Restaurantes A tiempo completo S/.3,000 - S/.6,000 al año

    En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para la posición de Supervisor de Servicio. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro restaurante Panchita.Principales FuncionesLiderar briefings diarios para comunicar novedades, reconocer logros y compartir aprendizajes con el equipo, coordinando reuniones periódicas para identificar áreas de mejora...

  • Administrador de Restaurante

    hace 3 días

    San Juan de Miraflores, Perú restaurante casa peruana A tiempo completo

    Empresa reconocida en el rubro de restaurantes, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la posición de ADMINISTRADOR/A a tiempo completo para restaurante ubicado en el distrito de San Juan de Miraflores. PRINCIPALES FUNCIONES: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante - Gestionar, entrenar y evaluar al personal...

  • Supervisor de Operaciones Restaurantes

    hace 3 días

    Santiago De Surc, Brazil, Perú NG Restaurants A tiempo completo S/.2,000 - S/.6,500 al año

    Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICAEn NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE OPERACIONES (RESTAURANTES).¿Quiénes somos?Somos una gran familia con más de 8000...