Administrador de Turno en Restaurantes

hace 2 semanas

San Isidr Brazil, Perú Mambrino Restaurantes A tiempo completo


Somos un grupo operador de Restaurantes en búsqueda de profesionales con experiencia para cubrir la posición de Administradores de Turno en nuestras tiendas.

REQUISITOS:

- Titulado o bachiller de las carreras de administración de empresas, negocios, hotelería y turismo o afines.

- INDISPENSABLE experiencia comprobada en Restaurantes con atención personalizada (excluyente)

- Microsoft Office nivel intermedio; deseable excel profesionalizado.

- Experiencia con sistemas de punto de venta (deseable Micros) y ERP (deseable SAP B1 o afines)

- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

- Disponibilidad para ser trasladado a los restaurantes de la empresa: surco, miraflores, san isidro, san miguel, independencia.

RESPONSABILIDADES:

- SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. Ejecutar eficientemente nuestros procedimientos antes, durante y al cierre del servicio.

- Control del turno programado (apertura, cierre o intermedio), respecto a la operación en cocina, servicio y barra.

- Resolución de contingencias a nivel operativo a partir de los recursos aprendidos durante el entrenamiento para el puesto.

- Realizar pedidos a proveedores externos para el abastecimiento de insumos al restaurante.

- Control de indicadores de gestion de food cost a nivel operativo y administrativo: toma e ingreso de inventarios, toma e ingreso de mermas, control de calidad, etc.

- Seguimiento y monitoreo al correcto entrenamiento del personal nuevo en su restaurante.

- Seguimiento a los planes de acción para obtener y mantener notas aprobatorias en auditorías internas y municipales.

- Cumplimiento de indicadores, reportes, informes y tareas establecidas por la empresa.

- Orientación a los colaboradores del restaurante en todo momento.

BENEFICIOS DE LEY AL 100%

BENEFICIOS CORPORATIVOS

TARJETA DE DCTO EN NUESTRAS MARCAS

DISPONIBILIDAD INMEDIATA

#LI-Onsite

  • Administrador de Restaurante

    hace 8 horas

    San Isidro, Perú Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran...

  • Gerente Jr. de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Isidr, Brazil, Perú Mambrino Restaurantes A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la gestión en restaurantes y deseas crecer profesionalmente? Esta es tu oportunidadSomos un grupo de restaurantes con 4 marcas líderes en el mercado. Gracias a nuestro constante crecimiento, buscamos incorporar a un(a) GERENTE JR. DE RESTAURANTE que se sume a nuestro equipo de alto rendimiento.¿A quién buscamos?A un(a) profesional...

  • Gerente Jr. de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Isidr, Brazil, Perú Mambrino Restaurantes A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la gestión en restaurantes y deseas crecer profesionalmente? Esta es tu oportunidadSomos un grupo de restaurantes con 4 marcas líderes en el mercado. Gracias a nuestro constante crecimiento, buscamos incorporar a un(a) GERENTE JR. DE RESTAURANTE que se sume a nuestro equipo de alto rendimiento.¿A quién buscamos?A un(a) profesional...

  • Administrador de Turno en Restaurantes

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú Mambrino A tiempo completo

    Somos un grupo operador de Restaurantes en búsqueda de profesionales con experiencia para cubrir la posición de Administradores de Turno en nuestras tiendas.RequisitosTitulado o bachiller de las carreras de administración de empresas, negocios, hotelería y turismo o afines.INDISPENSABLE experiencia comprobada en Restaurantes con atención personalizada...

  • Administrador de Turno en Restaurantes

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú Mambrino A tiempo completo

    Somos un grupo operador de Restaurantes en búsqueda de profesionales con experiencia para cubrir la posición de Administradores de Turno en nuestras tiendas.RequisitosTitulado o bachiller de las carreras de administración de empresas, negocios, hotelería y turismo o afines.INDISPENSABLE experiencia comprobada en Restaurantes con atención personalizada...

  • Asistente de Turno Lucio Caffe San Isidro, Miraflores, Surco

    hace 2 semanas

    San Isidr, Brazil, Perú Mambrino Restaurantes A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la gestión en restaurantes y deseas crecer profesionalmente? Esta es tu oportunidadSomos un grupo de restaurantes con 4 marcas líderes en el mercado. Gracias a nuestro constante crecimiento, buscamos incorporar a un(a) ASISTENTE DE TURNO- RESTAURANTE que se sume a nuestro equipo de alto rendimiento.¿A quién buscamos?A un(a)...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Administrador con experiência para formar parte de nuestro equipo. El único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! **Puesto**: Administrador de Restaurante **Funciones**: Buscamos un Administrador de Restaurante comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. Tus responsabilidades principales incluirán: -...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Reconocida empresa peruana de comida rápida con 30 años de experiência en el rubro de comida rápida se encuentra en búsqueda de personas dinámicas y activas para ocupar la posición de administrador de restaurante. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios de últimos ciclos o concluido de las carreras de Administración, Turismo y...

  • Anfitrión/Anfitriona para Restaurante Baan

    hace 2 semanas

    San Isidr, Brazil, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de Restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de ANFITRIÓN(A) para un Restaurante BAAN ubicado en San Isidro.REQUISITOS: - Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en RESTAURANTES (de preferencia que tengan la categoría de 4 o 5 tenedores).-...

  • Administrador/a para Restaurante

    hace 2 semanas

    Miraflore, Brazil, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la posición de ADMINISTRADOR/A a tiempo completo para restaurante ubicado en el distrito de Miraflores.PRINCIPALES FUNCIONES:• Supervisar las operaciones diarias del restaurante• Gestionar, entrenar y evaluar al personal...