Jefe de Cocina – Miraflores
hace 2 semanas
¿Eres un líder apasionado por la cocina y la excelencia? Para nuestro cliente, un importante y reconocido restaurant en Barranco , está en la búsqueda de un Jefe de Cocina que lidere su operación con pasión, expertise y un firme compromiso con la calidad. Serás el responsable de dirigir y supervisar al equipo de cocina, garantizando la preparación de platos de alta calidad, el cumplimiento de los estándares de la marca, las normas sanitarias y la optimización de los recursos. Lo que Buscamos en ti (Requisitos): Formación: Egresado o titulado de Gastronomía, Hostelería o carreras afines. Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (Jefe de Cocina, Sous Chef, Chef Ejecutivo, Supervisor de Cocina). Conocimientos Técnicos Esenciales: Especialidad en comida regional, criollo y frituras. Conocimientos sólidos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Dominio de cortes y puntos de cocción. Experiencia en manejo de equipos de cocina (hornos combinados). Capacidad para detectar la calidad de insumos. Experiencia en Gestión: Haber liderado equipos (se manejan 5 personas a cargo) y experiencia en control de stock, planificación de producción y compras. Disponibilidad: Para trabajar en el siguiente horario: Jueves: 3:00 pm - 12:00 am Viernes: 4:00 pm - 1:30 am Sábados: 9:00 am - 1:30 am Domingo: 9:00 am - 6:00 pm Un día flexible: 9:00 am – 6:00 pm Ofrecemos: Beneficios: Contrato bajo modalidad MYPE con todos los beneficios de ley. Alimentación (Almuerzo y Cena) incluida y Bono de movilidad. Beneficios adicionales para familiares.
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Barranco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo**Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Jefe de Cocina – Miraflores
hace 4 días
Lima, Barranco, Perú HUMAN TO BUSINESS S.A.C. A tiempo completo S/.100,000 - S/.120,000 al año¿Eres un líder apasionado por la cocina y la excelencia? Para nuestro cliente, un importante y reconocido restaurant en Barranco , está en la búsqueda de un Jefe de Cocina que lidere su operación con pasión, expertise y un firme compromiso con la calidad. Serás el responsable de dirigir y supervisar al equipo de cocina, garantizando la preparación de...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Barranco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Barranco, Perú Casa Lola A tiempo completoCafetería en Barranco busca a jefe de cocina para trabajar con nosotros. **Responsabilidades**: - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y de la comida - Fijar el tamaño de las porciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Hacer...
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Jefe de Cocina/sede Miraflores Via Balboa
hace 1 semana
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de cocina para nuestra Sede de Miraflores. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de 03 años como jefe de cocina. - Experiência comprobada. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración -...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoEn terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina para las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Barranco, Perú MONARCA RESTAURANT A tiempo completoEstamos buscando una persona talentosa y comprometida para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiência en el rubro gastronómico como JEFE DE COCINA y deseas sumar tu experiência para seguir creciendo ¡esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Experiência previa comprobada - Disponibilidad inmediata para trabajar de Martes a Viernes de 3pm a 11pm /...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Barranco, Perú Casa Lola A tiempo completoEstamos buscando a una persona que sea nuestro jefe/a de cocina. Imprescindible que tenga experiência previa en el puesto. Que sea una persona ordenada, creativa, puntual y con ganas de trabajar en equipo. Tiempo completo - Barranco. Tipo de puesto: Tiempo completo
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Ayudante de Cocina Trattoria Miraflores
hace 2 semanas
Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **AYUDANTE DE Cocin(a)** con experiência para la trattoria ubicada en San isidro **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (3 años). -...
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Jefe de Cocina-barranco
hace 4 días
Barranco, Perú Maridá Coffee and Wine A tiempo completoCafetería de Especialidad en Barranco requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de **AUXILIAR DE COCINA.** **Salario**:S/. 1,600 - S/. 1,700 (Según experiência) **Horario de atención**: Lunes a Domingo de 8:30 am a 10:30 pm. **Disponibilidad para trabajar en el turno de mañana**:8:00am a 3:30pm **ó **turno tarde: de 3pm a...