chef de partida
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
El candidato ideal deberá mostrar agilidad en la preparación de platos principales y asados, asegurando una alta calidad en cada servicio.
Tu rol implicará la supervisión y coordinación de equipos de cocina, garantizando una limpieza impecable y un ambiente seguro para el servicio de catering.
Deberás ser puntual y eficiente en la rotación de productos, manteniendo altos estándares de seguridad alimentaria.
Tu capacidad para resolver conflictos y tu respeto por los compañeros de trabajo serán fundamentales para mantener un ambiente de trabajo positivo.
Se requiere experiencia en la preparación de catering y la capacidad de trabajar bajo presión para cumplir con los plazos y las expectativas del servicio.
Si tienes un enfoque meticuloso para la preparación de alimentos y una actitud proactiva para liderar y motivar a tu equipo, este puesto es para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de PETER'S LUNCH E.I.R.L. con tu experiencia y habilidades culinarias.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 33 y 50 años
Conocimientos: Liderazgo, Puntualidad, Resolución de conflictos, Respetuosidad, Trabajo bajo presión, Agilidad, Limpieza, Preparación de alimentos, Rotación de productos, Seguridad alimentaria, Preparación de plato principal, Preparación de platos asados, Producción de catering
Palabras clave: cocinero
-
Bartender Restaurante Chef James Berckemeyer
Hace 2 días
Lima Metropolitana, Lima, Perú Nave Grupo hospitalario SAC Jornada completa S/ 20,000 - S/ 31,000 Por obraÚnete a nuestro equipo en los restaurantes del Chef James Berckemeyer. Estamos en la búsqueda de: BARTENDERRequisitosEgresado de carrera técnica bar, gastronomía y/o afinesDisponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativosExperiencia mínima de 2 años en el área de BarExperiencia en coctelería de autor Ingles nivel intermedio /...
-
Cocineros Junior San Miguel
Hace 2 días
Lima, Perú Mambrino Restaurantes Jornada completaSomos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia. Contamos con marcas reconocidas en diversos distritos de Lima Metropolitana. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS JUNIOR PARA NUESTRAS SEDES EN SAN MIGUEL, especializado en las áreas de ensaladas y frios.·...
-
Cocinero Restaurante Mayta
Hace 3 días
Lima, Perú Jaime Pesaque Restaurant Jornada completaJaime Pesaque Restaurants, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda:· COCINERO RESTAURANTE MAYTA Sede Miraflores· REQUISITOS: Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines. Experiencia en alta cocina de 3 años. Conocimiento en diversos platos. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos...
-
Cocinero/a - Hampton by Hilton Lima San Isidro
Hace 1 semana
Lima, Perú Ihi Peru C. Jornada completaMETRO HOTELS está buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Lima San Isidro. Requisitos: - Formación Académica: Deseable formación técnica o profesional en cocina. - Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia exitosa en alimentos y bebidas. - Idiomas: Deseable inglés básico. - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de...
-
cocinero encargado
Hace 2 semanas
Lima, Perú Innovacion Gastronomica 360 Eirl Jornada completaNos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experienciaTeniendo como objetivo del puesto, realizar la producción y preparación de platos de la carta con dominio técnico, velocidad y consistencia, asegurando el cumplimiento estricto de estándares de sabor, presentación e inocuidad en una cocina de alto flujo.Requisitos:- Experiencia comprobada como...
-
Chef de Partida
Hace 4 semanas
Lima, Perú Intursa Jornada completaDescripción del puesto ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? Preparar el mise place de fríos y calientes. Coordinar la verificación de los stocks de los productos y la rotación de los mismos con el subchef. Supervisar y preparar el mise & place. Elaborar platos de la carta de...
-
Cocinero Jr. Osaka
Hace 4 semanas
Lima, Perú MCK Hospitality Jornada completa¡ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE OSAKA! ¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel? ¿Sueñas con formar parte de una cocina reconocida por su excelencia y creatividad? Esta es tu oportunidad de brillar en uno de los espacios culinarios más prestigiosos del país. Buscamos talentos para cocina fría, cocina caliente, cocina producción. Requisitos...
-
Cocineros Junior San Miguel
Hace 3 días
Lima, Perú Mambrino Restaurantes Jornada completaSomos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia. Contamos con marcas reconocidas en diversos distritos de Lima Metropolitana. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS JUNIOR PARA NUESTRAS SEDES EN SAN MIGUEL, especializado en las áreas de ensaladas y frios.·...