Empleos de chef de partida en Lima

Únete a nuestro equipo en los restaurantes del Chef James Berckemeyer. Estamos en la búsqueda de: BARTENDERRequisitosEgresado de carrera técnica bar, gastronomía y/o afinesDisponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativosExperiencia mínima de 2 años en el área de BarExperiencia en coctelería de autor Ingles nivel intermedio /...

Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia. Contamos con marcas reconocidas en diversos distritos de Lima Metropolitana. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS JUNIOR PARA NUESTRAS SEDES EN SAN MIGUEL, especializado en las áreas de ensaladas y frios.·...

Mayta Restaurante, marca de Jaime Pesaque Restaurants, reconocida por su excelencia y liderazgo en el sector gastronómico, se encuentra en la búsqueda de talento comprometido y apasionado por la alta cocina para integrarse a nuestro equipo:· COCINERO JUNIOR Sede Miraflores· REQUISITOS: Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines. Experiencia en...

Nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experienciaTeniendo como objetivo del puesto, realizar la producción y preparación de platos de la carta con dominio técnico, velocidad y consistencia, asegurando el cumplimiento estricto de estándares de sabor, presentación e inocuidad en una cocina de alto flujo.Requisitos:- Experiencia comprobada como...

En Talnet International Solutions buscamos profesionales del sector de hostelería y restauración para incorporarse como Segundo Jefe(a) de Cocina en El Restaurante Baluarte, liderado por el reconocido chef Óscar García en Soria (España), evolucionó desde su emblemático local de alta cocina con Estrella Michelin y Soles Repsol en la capital hacia...

Buscamos el mejor talento para la posición de CHEF CEVICHERO(a) para nuestras reconocidas marcas de formato marino y barras cevicheras, con disponibilidad para nuestra sede en MIRAFLORES. ¿Qué necesitas? Experiencia mínima de 1 año en posiciones de cocina, idealmente en restaurantes de pescados, mariscos o cevicherías. Estudios en gastronomía o...

Buscamos talento para la posición de Cocinero Jr. / Fileteador de Pescado.Requisitos del perfilEstudios técnicos en Gastronomía (concluidos o en curso). Experiencia mínima de 2 años desempeñándote en puestos similares (Fileteador, Cocinero Jr. o Mise en Place) en restaurantes de alta demanda, cocina Nikkei, japonesa o marina de nivel. Dominio en...

Descripción del puesto ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? Preparar el mise place de fríos y calientes. Coordinar la verificación de los stocks de los productos y la rotación de los mismos con el subchef. Supervisar y preparar el mise & place. Elaborar platos de la carta de...