Chef

hace 2 semanas


San Isidro, Lima, Perú NEO HOTEL BOUTIQUE A tiempo completo
Se parte de nuestro equipo Neo hotel Boutique.
Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestra área de Restaurant

Requisitos:

  • Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros.
  • Experiência mínima de 02 años como cocinero, de preferencia en Hotelería o restaurantes.
  • Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos, calientes y bebidas.
  • Disponibilidad de laborar Lunes a Domingo (7:00 am a 4:00pm)

QUE BUSCAMOS:

  • Programar, delegar y supervisar las actividades del equipo de la cocina que se realizaran para la preparación de los alimentos.
  • Proyectar de acuerdo a la venta del día las cantidades de insumos necesarios para cubrir las necesidades del restaurante.
  • Mantener el inventario de los insumos y estándares de seguridad.
  • Controlar los costos de su área: establecer pautas de uso de insumos, comunicar a su equipo el buen uso de mermas, ahorro de energía, agua, etc.
  • Velar por que se cumplan los estándares de higiene y limpieza en el área de cocina.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.1, S/.1,700.00 al mes

Fecha límite para postularse: 28/01/2024
  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú EMPRESA EDITORA MACRO EIRL A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO PARA RESTAURANTE- Únete y crece con nosotrosSe parte de nuestra gran familia.Nuestro restaurante de reconocido prestigio, se encuentra en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el área de cocina y realice funciones de Chef.Requisitos: Profesional en gastronomía o similares. (Indispensable)De preferencia especialización en temas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Chef Ejecutivo.¿Qué buscamos? Titulado de la carrera de Gastronomía Experiência comprobada mínima de 2 años como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta calidad y alto...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Chef Ejecutivo.¿Qué buscamos? Titulado de la carrera de Gastronomía Experiência comprobada mínima de 2 años como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta calidad y alto...

  • Chef

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Nebcorp S.A.C A tiempo completo

    Funciones: Encargado de manejar un grupo de cocina Encargado de la preparación de los distintos platos de comida nacional e internacional que se ofrecerán al publico. Elaboración de recetas y estandarización. Manejo de formatos en cocina, control de stock, optimización de recursos. Encargado de elaborar listas de insumos y cantidades. Capacidad de...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú ADMINISTRADORA CASOLI S.A.C. A tiempo completo

    *El chef es el profesional y jefe dentro de la cocina, por lo que suele ser el responsable de crear el menú, supervisar que los platos cumplan con altos estándares de calidad.*Diseñar los menús de acuerdo al concepto o tema del restaurante para brindar una experiência valiosa a sus clientes.Para alcanzar esta posición se requiere de muchos años de...

  • Chef Jr.

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo

    Te invitamos a vivir la magia del cineGrupo Star, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de CHEF JR. para nuestro exclusivo cine MOVIETIME PREMIUM BASADRE.Ubicado en: AV LAS PALMERAS 35- SAN ISIDRO.1.REQUISITOS: Egresados en Cocina...

  • Chef Casa

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Nestle A tiempo completo

    Resumen de la posiciónUbicación: OC San IsidroReporta a: Coordinador Comercial Tienda y Casa NestléPropósito de la Posición:Liderar la planificación, organización y ejecución de toda la producción culinaria de los servicios de Casa Nestlé que serán para clientes internos y externos, cumpliendo con los indicadores de ventas que tiene Casa Nestlé...

  • Corporate Chef

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Nestle A tiempo completo

    Resumen de la posiciónUbicación: OC San IsidroReporta a: Cordinador Comercial Tienda y Casa NestléPropósito de la Posición: Liderar la exploración, ideación, planificación, organización y ejecución de todos los proyectos para las marcas/negocios/áreas de Nestlé Perú & Nestlé Marcas, apoyando también a los servicios que se ofrecerán al...

  • Chef Nestlé Professional

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Nestle A tiempo completo

    Resumen de posiciónUbicación: LimaTiempo: TemporalReporta a: NP Food & Beverage ManagerPropósito de la Posición: Brindar soporte al CMM Take Home y Bulk en las actividades que nos ayuden alcanzar los objetivos de deleitar a los consumidores, construir marcas sólidas y alcanzar los resultados de negocio.Un día en la vida de... Desarrollar recetas...


  • San Isidro, Lima, Perú WORFEX PERU A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro y Surquillo.Requisitos Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE) Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls,...


  • San Isidro, Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo

    Te invitamos a vivir la magia del cineGrupo Star, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de CHEF para nuestro exclusivo cine MOVIETIME BASADRE.- Ubicado en: AV LAS PALMERAS 35 SAN ISIDRO._1.REQUISITOS: Egresados en Cocina Profesional,...

  • Chef

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Nebcorp S.A.C A tiempo completo

    Funciones: Encargado de la preparación de los distintos platos de comida nacional e internacional que se ofrecerán al publico. Encargado de elaborar listas de insumos y cantidades Capacidad de adaptación y solución a problemas cotidianos de cocina. Implementar procesos de mejora continua para garantizar una eficiente experiência.Requisitos: Egresado de...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completo

    Restaurant Oriental EL JADE sede San Borja estamos en la búsqueda de Cheff pastelero Experiência en puestos similares, mínimo 2 año (restaurantes, hoteles, clubs). Sueldo S/ bonificaciones Alimentación cubierta al 100%Beneficios de acorde a la ley, seguro, Sctr, seguro de vida, gratificaciones, feriadosTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo,...


  • San Isidro, Lima, Perú BISTECCA A tiempo completo

    Nuestra empresa, importante cadena de Restaurant Mozart de primera categoría, busca para su restaurante de San IsidroAYUDANTE DE COCINA¿Qué necesita? Experiencia de 3 meses a más en cocina como ayudante de cocina o cocinero. Disponibilidad inmediataOfrecemos: Sueldo: s/1350 a más (según experiencia y evaluación del chef) Estabilidad laboral...

  • Barista-chef Auxiliar

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú LIBOOKS A tiempo completo

    Cafetería Concept Store Librería Un concepto innovador.Preparación e innovación de bebidas a base de café y métodos artesanales, sándwich ,emplatados,jugos de fruta,todo lo que una barra puede ofrecer ,barista con buen desenvolvimiento y excelente atención al cliente.Requisitos:Carnet de sanidad de San Isidro o disponibilidad para tramitarlo....

  • Chef de Comida Japonesa

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú WORFEX PERU A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro y Surquillo.Requisitos Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE) Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    **Cafetería TAQHUBA solicita Ayudante de Cocina para nuevo proyecto URGENTE.**Nuestra cafetería ha lanzado un nuevo proyecto, y se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de Cocina.Requisitos: Quinto año de secundaria minimo. Experiência mínima 01 año en el área de su competencia DISH Asistir al chef cuando se le requeira. Capacidad para trabajar bajo...


  • San Isidro, Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

    Importante empresa especialista en cocina Gourmet,se encuentra en la búsqueda de Chefs de comida japonesa, para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro ó Surquillo.Requisitos Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE). Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan Con o sin estudios de gastronomía(No...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Lumad sac A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA - RESTOBARRestobar se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar la posición de Ayudante de cocina.FUNCIONES: Preparar y abastecer los requerimientos del chef Mantener abastecido y ordenado el área de trabajo. Lavar, desinfectar y secar la vajilla utilizada en cada servicio Apoyar con la habilitación y preparación de...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú ADMINISTRADORA CASOLI S.A.C. A tiempo completo

    Cocinero por oficio y profesión. Que sepa supervisar y manejar los fundamentos de la cocina, utilizando las herramientas necesarias para ello. Supervisar que los productos están frescos y sean de buena calidad. Seguir las instrucciones del chef principal y las recetas de cocina. Conocimientos en paltos fríos y calientes; freír, cocinar al vapor, hervir y...