Segundo Cocinero

hace 2 semanas


San Isidro, Lima, Perú ADMINISTRADORA CASOLI S.A.C. A tiempo completo
Cocinero
por oficio y profesión. Que sepa supervisar y manejar los fundamentos de la cocina, utilizando las herramientas necesarias para ello. Supervisar que los productos están frescos y sean de buena calidad. Seguir las instrucciones del chef principal y las recetas de cocina.

Conocimientos en paltos fríos y calientes; freír, cocinar al vapor, hervir y asar a la plancha conociendo los tiempos precisos para cada materia prima o preparación.


RESPONSABILIDADES:

  • Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
  • Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
  • Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
  • Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
  • Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
  • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
  • Comprobar la calidad de los ingredientes
  • Controlar las existencias EN CONJUNTO CON EL JEFE DE COCINA y hacer pedidos cuando falte algo.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de S/.2,000.00 al mes

Fecha límite para postularse: 05/05/2023
  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Somos FUTBOL & SABOR, estamos en búsqueda de personas con gran nível de energía, orientado al trabajo en equipo y responsables, con muchas ganas de trabajar y crecer con nosotros con experiência y manipulación de alimentos, para formar parte de nuestro equipo de COCINEROS.Disponibilidad para laborar FULL TIME en nuestro local próximo a inaugurar en SAN...


  • San Isidro, Lima, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...

  • Cocinero Salteados

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Sarcletti - San Isidro A tiempo completo

    Somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero Turno Tarde en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Sarcletti - San Isidro A tiempo completo

    Somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Barra Criolla A tiempo completo

    **Como Segundo Cocinero serás responsable de**: - Sustituye al chef en sus ausencias, se encarga de la parte operativa de la cocina. - Supervisa la manipulación óptima de los alimentos y preparación del plato. - Hace seguimiento a las actividades de los cocineros, delega tareas. - Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los...

  • Segundo de Cocina

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 meses


    San Isidro, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...


  • San Isidro, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Asociación sin fines de lucro A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Ayudar al cocinero. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. - Pesar y medir las cantidades. - Preparar las salsas y los aliños. - Mantener el orden y la higiene en la cocina. - Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Asociación sin fines de lucro A tiempo completo

    Responsabilidades: Ayudar al cocinero. Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Pesar y medir las cantidades. Preparar las salsas y los aliños. Mantener el orden y la higiene en la cocina. Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la...

  • Cocinero Salteados

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Sarcletti - San Isidro A tiempo completo

    Somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero Turno Tarde en...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 2:30pm a 10:30pm Martes descanso Miércoles de 8:30am a...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Sott Mall A tiempo completo

    Puesto para chaufero - Contar con experiência previa - Saber trabajar bajo presión, facilidad para adaptarse en el entorno laboral - De preferencia residir en San Juan de Miraflores o zonas cercanas - Presentar recibos de agua y luz - Presentar Certificado de antecedentes policiales Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,800.00 al mes

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Sott Mall A tiempo completo

    Puesto para chaufero Contar con experiência previa Saber trabajar bajo presión, facilidad para adaptarse en el entorno laboral De preferencia residir en San Juan de Miraflores o zonas cercanas Presentar recibos de agua y luz Presentar Certificado de antecedentes policialesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.Horario de trabajo:De jueves a lunes de 2:30pm a 10:30pmMartes descansoMiércoles de 8:30am a 10:30pm¿Qué...


  • San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Sarcletti - San Isidro A tiempo completo

    Somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en...


  • San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.Horario de trabajo:De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pmMartes descansoMiércoles de 7:30am a 11:00pm¿Qué...


  • San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 2:30pm a 10:30pm Martes descanso Miércoles de 8:30am a...


  • San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...


  • San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...


  • San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.Horario de trabajo:De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pmMartes descansoMiércoles de 7:30am a 11:00pm¿Qué...


  • San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completo

    Sarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores.Horario de trabajo:De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pmMartes descansoMiércoles de 7:30am a 11:00pm¿Qué...