Cocinero Encargado
hace 2 semanas
Requerimos la incorporación de un (01) COCINERO/CHEF para laborar en nuestra tienda de Miraflores
Requisitos:
- Experiência de 2 años como
COCINERO/ CHEF con conocimientos en cocina italiana que incluya los distintos tipos de pastas, salsas, parrilla y carnes. Además de experiência en cafeterías que incluya conocimientos en sándwiches, ensaladas y postres. - Con estudios (en curso o truncos) de cocina/gastronomía o a fines (INDISPENSABLE)
- Conocimiento BPM, HACCP, PEPS.
- Con disponibilidad para trabajar en MIRAFLORES.
- Formulación de nuevos platos, recetas y control de inventario.
- Negociación con proveedores
- Disponibilidad para laborar tiempo completo
- Disponibilidad para trabajar en turno tarde ( 8 horas diarias)
- Ser comprometido y responsable
Funciones:
- Preparar el mise and place indicado.
- Realizar la producción
- Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan.
- Revisar y validar el proceso de calidad.
- Verificar y ordenar el almacén.
- Brindar informes a través de nuestros formatos de calidad.
- Registrar los formatos de control (merma, porcionamiento y abastecimiento en general).
- Rotular los productos utilizados en el área.
- Ejecutar la limpieza y desinfección del área, materiales y/o equipos de acuerdo al programa de limpieza establecido.
Información del puesto:
- Rango de horario: Martes a sábados de 3:00 pm a 11pm y domingos de 7:30am a 3:30pm
Te ofrecemos:
- Pagos quincenales y puntuales, en el rango de S/2000 a S/4000 según la experticia que demuestre.
- Excelente clima laboral
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
S/.2, S/.4,000.00 al mes
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoSegundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboración y producción de los platos según los estándares de la marca Limpieza e...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoSegundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.Presentación:Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás:Funciones: Realizar el Mise en Place Elaboración y producción de los platos según los estándares de...
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Cocinero Encargado de Calientes
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....
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Cocinero Encargado
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Grupo gastronómico L&G sac A tiempo completoCocinero con experiência en:Comida criollaSalteadosEntradasBpmInventariosRequerimiento y pedidosHaber tenido personal a cargo y haber cocinado más de 50 raciones diaria en trabajos anterioresExperiência certificada de más de 2 años en posiciones de encargado en cocina caliente o área criollosLiderazgo y resolución de situaciones del área a...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área CalienteComo...
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Cocinero Encargado
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú INVERSIONES RESTAURANT TERRAZAS SAC A tiempo completoRestaurante especialista en carnes y parrillas reconocido en el medio, necesita cubrir la posición de Cocinero encargado para sus restaurantes ubicados en el distrito de Miraflores.Principales Funciones y Responsabilidades:Preparación del mise en place en su área de trabajo.Control y recepción de insumos.Rotación en el área de cocina: fríos y...
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Cocinero(a)
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completoHolaSomos Amma y estamos en la búsqueda de COCINEROS para laborar en el distrito de Miraflores.Funciones: Prepara y cocina los alimentos para la venta Revisa diariamente la conservación de los alimentos. El equipo de cocina está compuesto por 1 encargado de cocina Y 1 cocinero.- TURNOS COMPLETOS, ROTATIVOSTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,...
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Cocinero Encargado
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completoSomos Legado 36, te invitamos a ser parte del equipo en el puesto de Cocinero Jr. - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Requisitos Experiência de 1 año en el puesto. Estudios en Gastronomía (Excluyente). Conocimiento en área de fríos. Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos. Manejo de Cocinas medianas de...
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Cocinero - Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completoPrepara y cocina los alimentos para la venta Revisa diariamente la conservación de los alimentos. Turno completo TURNOS ROTATIVOS El equipo de cocina está compuesto por 1 encargado de cocina Y 1 cocinero.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.1,500.00 al mes
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Cocinero - Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completoPrepara y cocina los alimentos para la venta Revisa diariamente la conservación de los alimentos. Horarios (de lunes a sábado y se tiene dos turnos) Turno completo El equipo de cocina está compuesto por 1 encargado de cocina Y 1 cocinero.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.1,500.00 al mes
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Cocinero Full Time
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completoCOCINERO FULL TIMENos encontramos en la búsqueda de COCINEROS para Amarena Café Urbano en Miraflores.Amarena es un café que tiene una oferta gastronómica tipo BRUNCH ALL DAY, con una cocina franca y de calidad. Tenemos un equipo pequeño y dinámico, con muchas ganas de aprender y compartir conocimientos.Requisitos:2+ años de experiência en posiciones...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...
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Cocinero C Experiencia Noche Madrugada
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú LA 22 SANGUCHERIA A tiempo completoSe busca:Cocinero encargado turno noche madrugadaExperiência compromadaConocimiento en bpm, inventarios, organizacion, etc.Turnos 10 horassueldo : S/2,200Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.2, S/.2,300.00 al mesFecha límite para postularse: 27/05/2023
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Cocinero(a) - Amarena Café Urbano, Sede Miraflores
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completoLa Cafetería Amarena Café Urbano, viene de trabajar en restaurantes de alta cocina, en el que para nosotros es importante que las personas que ingresen al equipo les apasione el rubro, y quieran quedarse trabajando en el lugar.En AMARENA CAFÉ URBANO nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de COCINERO(A)En nuestra...
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Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completoSúmate a nuestro equipo SAKI POKE BOWLS rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana.PUESTO:cocinero de producción y atención en barraHORARIO: Lunes a Domingo de 1:45 Pm a 10:30 pm (Un día de descanso semanal)FUNCIONES PRINCIPALES: Procesar...
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Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completoSúmate a nuestro equipo SAKI POKE BOWLS rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana.PUESTO:cocinero de producción y atención en barraHORARIO: Lunes a Domingo de 7:15 am a 4:00 pm (Un día de descanso semanal)FUNCIONES PRINCIPALES: Procesar...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Matsuei A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Mozo - Matsuei, Miraflores A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...