Gerente de Operaciones Restaurante Comida Gourmet

hace 2 semanas

Lima Metropolitana, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado.

Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes.


¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?


Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un GERENTE DE OPERACIONES PARA RESTAURANTE para una de nuestras unidades ubicada en Miraflores.


¿Qué necesitas?
Bachiller o titulado en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afines.
Experiencia mínima de 5 año(s) como Gerente de restaurantes gourmet o en cadena de hoteles
Manejo de office a nivel intermedio.
Manejo de inglés a nivel avanzado.
Indispensable conocimiento en normas laborales, costos e inventarios, control de ventas y manejo de ERP.
Disponibilidad para horario rotativo.

¿Qué harás?
Elaborar, cumplir y supervisar el plan de operaciones, generando los reportes con la información real.
Presentar los planes de inversión en maquinaria, infraestructura y remodelaciones.
Participar y asegurar la elaboración y ejecución de los planes de Marketing
Asegurar las ventas y rentabilidad de la operación (estados financieros básicos).
Asegurar el cumplimiento de los parámetros de producto y servicio.
Cumplir los parámetros y disposiciones de calidad y experiencia.
Analizar los estándares de calidad.
Atender y resolver con los clientes los incidentes y/o quejas de experiencia.

Reportar, atender y resolver los comentarios de los clientes en el libro de reclamaciones, redes sociales u otras en referencia de la experiencia del restaurante.

Analizar el proceso de atención al cliente en cuanto a reservas realizadas, quejas y reclamos recibidos.
Controlar la asistencia del personal y cumplimiento del horario de trabajo.
Informar en el plazo establecido las renovaciones de contratos del personal de restaurante.

¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a planilla régimen general
Sueldo acorde al mercado
Pagos quincenales
Beneficios corporativos
Descuentos corporativos en nuestras marcas

ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación

  • Requerimientos
  • Educación mínima:
Técnico

Personas con discapacidad:

Sí

Palabras clave:
lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador
#J-18808-Ljbffr

  • Gerente de Operaciones Restaurante Comida Gourmet

    hace 2 meses

    lima, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente de Operaciones Restaurante Comida Gourmet

    hace 2 meses

    lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente de Operaciones Restaurante Comida Gourmet

    hace 4 semanas

    lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 2 meses

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un **Gerente de Operaciones de Restaurantes.** **Responsabilidades** - Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. - Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un **Gerente de Operaciones de Restaurantes.** **Responsabilidades** - Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. - Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y...

  • Nj518. Gerente De Operaciones De Restaurante Y

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitana, Perú Unspecified A tiempo completo

    Nj518. Gerente De Operaciones De Restaurante YLima, Provincia de Lima, Región de Lima Buscojobs Hace +30 días Nj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNJ518):Gerente De Operaciones De...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Operaciones de Restaurantes.Responsabilidades Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y Gerentes de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Lima, Perú Upgrade Talent A tiempo completo

    Importante holding internacional del rubro gastronómico se encuentra en busca de un **GERENTE DE RESTAURANTE** para una de sus marcas en Perú. **Objetivo**: - Dirigir la operación del restaurante, en función a los presupuestos aprobados, con el fin de lograr los resultados operativos y estándares de calidad definidos - Mantener estándares de marca y...

  • Nj518. Gerente De Operaciones De Restaurante Y

    hace 2 semanas

    lima, Perú Unspecified A tiempo completo

    Nj518. Gerente De Operaciones De Restaurante Y Lima, Provincia de Lima, Región de Lima Buscojobs Hace +30 días Nj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNJ518):Gerente De...

  • Nj518. Gerente De Operaciones De Restaurante Y

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Unspecified A tiempo completo

    Nj518. Gerente De Operaciones De Restaurante Y Lima, Provincia de Lima, Región de Lima Buscojobs Hace +30 días Nj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNj518):Gerente De Operaciones De Restaurante Y Bar (EnNJ518):Gerente De Operaciones...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitana, Perú Importante Empresa Del Sector A tiempo completo

    Importante restaurante del Grupo Gastronómico busca un "Administrador de Restaurante" para su local exclusivo dentro del Club Regatas, busca profesionales con más de 5 años de experiencia en gestión de Restaurantes. Nos dedicamos a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes a través de nuestro excelente servicio, deliciosa comida y ambiente...

  • Gerente de restaurante

    hace 1 semana

    lima, Perú Yopo - Lima, Lima A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la comida y quieres formar parte de algo grande?Somos YOPO, la primera cadena de fast casual de pollo del Perú. Con 5 cocinas ocultas y 3 restaurantes en funcionamiento, estamos en pleno crecimiento, y listos para 4 nuevas aperturas que harán historia.Nos proponemos ser el fast casual favorito que puedas disfrutar todos los días....

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Upgrade Talent A tiempo completo

    Importante holding internacional del rubro gastronómico se encuentra en busca de un GERENTE DE RESTAURANTE para una de sus marcas en Perú.Objetivo: Dirigir la operación del restaurante, en función a los presupuestos aprobados, con el fin de lograr los resultados operativos y estándares de calidad definidos Mantener estándares de marca y mejora de...

  • Gerente De Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitana, Perú Delicass A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Gerente de Operaciones En Delicass, estamos en busca de un profesional apasionado y con experiencia en la industria de restaurantes para unirse a nuestro equipo como Gerente de Operaciones.Si tienes una sólida trayectoria en la gestión de operaciones en el sector de restaurantes cafeterías y una pasión por brindar una experiencia...

  • Gerente De Restaurante

    hace 1 mes

    lima, Perú Importante Empresa Del Sector A tiempo completo

    Importante restaurante del Grupo Gastronómico busca un "Administrador de Restaurante" para su local exclusivo dentro del Club Regatas, busca profesionales con más de 5 años de experiencia en gestión de Restaurantes. Nos dedicamos a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes a través de nuestro excelente servicio, deliciosa comida y...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    lima, Perú Importante Empresa Del Sector A tiempo completo

    Importante restaurante del Grupo Gastronómico busca un "Administrador de Restaurante" para su local exclusivo dentro del Club Regatas, busca profesionales con más de 5 años de experiencia en gestión de Restaurantes. Nos dedicamos a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes a través de nuestro excelente servicio, deliciosa comida y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Upgrade Talent A tiempo completo

    Importante holding del rubro gastronómico a nível internacional se encuentra en busca de un GERENTE DE RESTAURANTE para una de sus marcas en Perú.Objetivo: Dirigir la operación del restaurante, en función a los presupuestos aprobados, con el fin de lograr los resultados operativos y estándares de calidad definidos Mantener estándares de marca y mejora...

  • Gerente De Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitana, Perú Vortice A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Gerente De Operaciones en Barranco 45 Trabajos para Gerente de operaciones en Barranco Gerente de operaciones Rubro Telecomunicaciones Gerente de operaciones Rubro Telecomunicaciones Lima, Lima Asertiva Consulting - San Isidro, Lima Ayer En Asertiva Consulting buscamos talento ¿Deseas asumir un nuevo reto y trabajar en una empresa...

  • Gerente de Marketing

    hace 2 días

    lima, Perú Restaurant Gourmet Fusión De Sabores A tiempo completo

    Estamos en búsqueda del mejor colaborador para nuestro Restaurante Gourmet Fusión de Sabores para ocupar el cargo de Gerente de Marketing para laborar en el distrito de San Miguel, Lima. Requisitos : Licenciado en Publicidad y Marketing. Maestría en Gerencia de Marketing. Contar con 3 años de experiência en el área de Publicidad y Marketing. Tener...

  • M-397 - Gerente de restaurante

    hace 2 días

    lima, Perú Yopo A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la comida y quieres formar parte de algo grande?Somos YOPO, la primera cadena de fast casual de pollo del Perú. Con 5 cocinas ocultas y 3 restaurantes en funcionamiento, estamos en pleno crecimiento, y listos para 4 nuevas aperturas que harán historia.Nos proponemos ser el fast casual favorito que puedas disfrutar todos los días....