Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
**Jefe de Alimentos y Bebidas**
- **(1 vacante)**_
Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para cubrir el puesto de JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con experiência en el rubro hotelero.
**Requisitos**:
- Profesionales de las carreras de Hotelería y Turismo, Administrador Hotelera, Administrador de Empresas o afines.
- Especializaciones en Alimentos y Bebidas; Costos y/o Gestión de restaurantes.
- Conocimientos y manejo de Costos y presupuestos, BPM y HACCP.
- Experiência mínima de 3 años en el puesto, en restaurants de prestigio.
- Manejo de MS. Office a nível intermedio.
FUNCIONES:
- Supervisar y controlar la administración y el óptimo funcionamiento del restaurante y bar. Planear y organizar las funciones operativas del personal.
- Proponer estrategias de mejora para la administración.
- Planear, organizar y dirigir el servicio de restaurante y bar.
- Responsable de cumplir y hacer cumplir los procedimientos y políticas de operación asignadas.
- Responsable del nível de servicio, garantizando la satisfacción de los huéspedes.
- Participar en la elaboración de promociones en alimentos y bebidas. Es el responsable de la reducción de costos de alimentos y bebidas.
- Realizar inventarios de activos, y otras que son asignadas por Superior inmediato.
COMPETENCIAS:
- Orientado a resultados.
- Liderazgo
- Innovación e iniciativa
- Trabajo en equipo
- Identificación y resolución de problemas
- Planificación y organización.
BENEFICIOS:
Salario acorde al mercado.
Hospedaje
Almuerzo
Tipo de puesto: Tiempo completo
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Encargado de Abastecimiento/alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completoPraia Restaurant, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Abastecimiento/Alimentos y Bebidas**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años...
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Jefe de Operaciones
hace 7 meses
Chiclayo, Perú HR TALENT BOOST A tiempo completo**Descripción del empleo** **MISIÓN DEL PUESTO** Dirigir las operaciones de almacén y distribución de la empresa; facilitando las condiciones necesarias para el óptimo desempeño de las áreas operativas. **FUNCIONES PRINCIPALES**: **Gestión del Centro de Distribución (CDA) y Reparto**: - Controlar la operatividad del Centro de Distribución...
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Jefe de Barra
hace 7 meses
Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo_Jefe de barra_ - _Crear bebidas para el menú._ - _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._ - _Crear estrategias de venta._ - _Organizar el Bar o salón de Bar._ - _Cuidar de la limpieza._ - _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._ - _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._ - _Atender a los...
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Jefe de Cocina
hace 7 meses
Chiclayo, Perú MARAKOS GRILL SAC A tiempo completoMARAKOS GRILL, Empresa líder en la región de Lambayeque con más de 25 años de experiência en el sector de servicio de restaurantes formados sobre bases sólidas, con conocimientos en atención al consumidor y calidad de servicio, orientados a brindar los mejores platos gastronómicos de nuestro país y una esmerada atención a nuestra clientela. Nos...
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chiclayo, Perú Envasadora Majes E.I.R.L A tiempo completoSomos Envasadora Majes, una importante empresa arequipeña con más de 24 años de presencia en el mercado, dedicada a la producción y comercialización de bebidas no alcohólicas en todo el Perú. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento. REQUISITOS: Titulado en la carrera profesional de Marketing, Administración, Economía o carreras afines....
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Encargado de Logística
hace 3 semanas
Chiclayo, Perú Urbanismo, Gestión e Innovación A tiempo completo_**Praia Restaurant**_, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Logística (Abastecimiento, alimentos y bebidas)**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência...
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Jefe Comercial
hace 3 semanas
Chiclayo, Perú FULLER PINTO S.A.C. A tiempo completoDescripción de la vacante Somos La Taberna, empresa líder en distribución de licores con más de 20 años de trayectoria en el norte y oriente del Perú. Buscamos un/a Jefe Comercial que optimice y lidere nuestras operaciones comerciales. Requisitos: 1. Título en Administración, Contabilidad, Marketing o afines. 2. Experiencia de 4 años en liderazgo...
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Encargado de Logística
hace 3 meses
Chiclayo, Perú Urbanismo, Gestión e Innovación A tiempo completo_**Praia Restaurant**_, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Logística (Abastecimiento, alimentos y bebidas)**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência...
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Encargado de Cafetería-supermercados Mía
hace 4 días
Chiclayo, Perú Grupo HARDTECH A tiempo completo**_REQUISITOS: _** - Experiência en cafetería mayor a 6 meses - Conocimiento es preparación de alimentos - Manejo de las normas de salubridad - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo - Orientación al cliente **_FUNCIONES: _** - Gestionar las operaciones diarias de la tienda - Formar a los colaboradores en la preparación de bebidas y...
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Asistente de Cocina
hace 3 meses
Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES** 1. Mise en Place: Preparar todos los ingredientes (picar verduras, papa, pollo, etc) y utensilios necesarios para el servicio, asegurando que todo esté listo y organizado antes del inicio de este. 2. Empaquetado y apoyo en la elaboración: Realizar el correcto empaquetado de los pedidos y/o colaborar con la...
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Asistente de Cocina
hace 3 meses
Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES** 1. Mise en Place: Preparar todos los ingredientes (picar verduras, papa, pollo, etc) y utensilios necesarios para el servicio, asegurando que todo esté listo y organizado antes del inicio de este. 2. Elaboración y empaquetado : Realizar el correcto empaquetado de los pedidos y/o colaborar con la preparación...
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Nutricionista - Jefe de Operaciones
hace 7 meses
Chiclayo, Perú UNIT FOOD HEALTH A tiempo completoEmpresa concesionaria de alimentos que promueve la alimentación saludable con presencia a nível nacional en diferentes departamentos del País. Nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista - Jefe de Operaciones para trabajar en prestigiosa Clínica. **FUNCIONES**: - Revisión de dietas (desayunos, almuerzos y cena), dietas extraordinarias. -...
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Nutricionista - Jefe de Operaciones
hace 7 meses
Chiclayo, Perú INVERSIONES PERU FOOD A tiempo completoEmpresa concesionaria de alimentos que promueve la alimentación saludable con presencia a nível nacional en diferentes departamentos del País. Nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista - Jefe de Operaciones para trabajar en prestigiosa Clínica. **FUNCIONES**: - Revisión de dietas (desayunos, almuerzos y cena), dietas extraordinarias. -...
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Nutricionista - Jefe de Operaciones
hace 7 meses
Chiclayo, Perú UNIT FOOD HEALTH A tiempo completoEmpresa concesionaria de alimentos que promueve la alimentación saludable con presencia a nível nacional en diferentes departamentos del País. Nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista - Jefe de Operaciones para trabajar en prestigiosa Clínica. **FUNCIONES**: - Revisión de dietas (desayunos, almuerzos y cena), dietas extraordinarias. -...
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(Urgente) Jefe de Calidad
hace 4 semanas
Chiclayo, Perú CompuTrabajo - PE - Lead A tiempo completoImportante empresa del sector - Chiclayo, Lambayeque Descripción de la oferta A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Requerimientos - Educación mínima: Universitario - 5 años de experiencia - Licencias de conducir: A-I - Disponibilidad de viajar: Si Descripción del puesto Empresa líder en el sector agroindustrial...
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Jefe Comercial
hace 2 semanas
Chiclayo, Perú Grupo Intercorp A tiempo completoEsta oferta de trabajo no se encuentra disponible en tu país. Descripción de la vacante Somos La Taberna, empresa líder en distribución de licores con más de 20 años de trayectoria en el norte y oriente del Perú. Buscamos un/a Jefe Comercial que optimice y lidere nuestras operaciones comerciales. Requisitos: 1. Título en Administración,...
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▷ [Busqueda Urgente] Jefe Comercial
hace 3 semanas
Chiclayo, Perú Resiter Peru SAC A tiempo completoEsta oferta de trabajo no se encuentra disponible en tu país. Descripción de la vacante Somos La Taberna, empresa líder en distribución de licores con más de 20 años de trayectoria en el norte y oriente del Perú. Buscamos un/a Jefe Comercial que optimice y lidere nuestras operaciones comerciales. Requisitos: 1. Título en Administración,...
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Jefe de Supervision
hace 7 meses
Chiclayo, Perú Empresa Supervisora de Construcción A tiempo completoEmpresa Consultor dedicada al servicio de supervisión y construcción de grandes proyectos de infraestructura, edificaciones, presa, carreteras, saneamiento, irrigaciones y vial en el Perú. Nos encontramos en la búsqueda de **01 JEFE DE SUPERVISION.** para una obra en **DISTRITO DE CHEPEN, PROVINCIA DE CHEPEN, DEPARTAMENTO LA LIBERTAD.** Condiciones...
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CompuTrabajo - PE - Director | Jefe de Calidad
hace 2 semanas
chiclayo, Perú CompuTrabajo - PE - Director A tiempo completoImportante empresa del sector - Chiclayo, Lambayeque Descripción de la oferta A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Requerimientos Educación mínima: Universitario 5 años de experiencia Licencias de conducir: A-I Disponibilidad de viajar: Si Descripción del puesto Empresa líder en el sector agroindustrial busca...
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Jefe de Cocina
hace 4 meses
Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completoPraia Restaurant, un referente en la gastronomía marina con una oferta exclusiva de pescados y mariscos frescos, está buscando un **Jefe de Cocina** talentoso y experimentado. Si tienes una pasión por los sabores del mar y una sólida trayectoria en la dirección de cocinas, ¡esta es tu oportunidad para liderar nuestro equipo! **Responsabilidades**: -...