Itamae/ayudante de Cocina en Surco y Surquillo

hace 5 meses


Lima, Perú Roll-Star Sushi Bar A tiempo completo

Descripción del empleo

Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puesto de ITAMAE para nuestro local de SURQUILLO y SURCO

FUNCIONES:

- Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio.
- Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su área.
- Elaborar todos los platos de la carta según las recetas establecidas.
- Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Realizar las tareas de limpieza de su área. Antes, durante y después de operaciones.

**Requisitos**:

- Experiência de 6 meses como mínimo.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Horario full time de acuerdo a atención de tienda.
- Disponibilidad para trabajar en TURNOS ROTATIVOS (INDISPENSABLE).

BENEFICIOS LABORALES:
Ingreso a planilla desde el primer día, régimen pequeña empresa.

Almuerzo al 100%

Oportunidad de linea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,301.00 al mes


  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Macartur A tiempo completo

    MACARTUR, con más de 20 años en el mercado, especializados en **Sandwiches Tradicionales Peruanos**, estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina en las sedes de Surco y Surquillo. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Revisión de estado de equipos y fechado de productos, así como la rotación de estos. - Realización de Mise and Place...


  • Lima Metropolitana, Perú COQUI CASTILLO A tiempo completo

    Únete a Coqui Castillo y sé parte de una experiencia culinaria única en nuestra sede de Surquillo. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Itamae. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Como Itamae tendrás que desempeñar las siguientes funciones: - Maximizar el rendimiento...


  • Lima Metropolitana, Perú COQUI CASTILLO A tiempo completo

    Únete a Coqui Castillo y sé parte de una experiencia culinaria única en nuestra sede de Surquillo. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Itamae. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Como Itamae tendrás que desempeñar las siguientes funciones: - Maximizar el rendimiento...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina - Itamae: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de...


  • Lima, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completo

    En Bocanada, cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo (en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA - ITAMAE para nuestras sedes de MAGDALENA Y SAN MIGUEL. Funciones del Puesto: - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su...

  • Chef Itamae

    hace 5 meses


    Lima, Perú Foodlogy A tiempo completo

    **CHEF COMIDA JAPONESA** FOODLOGY, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro o Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE) - Saber...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina ITAMAE en LA RAMBLA DE BREÑA: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según las recetas -...


  • Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina Itamae: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según las recetas - Preparación de salsas...

  • Cocinero Itamae

    hace 2 semanas


    Lima Metropolitana, Perú RESTAURANTE JERONIMO - MIRAFLORES A tiempo completo

    JERONIMO, La esquina Mas Sabrosa de Miraflores, está buscando un cocinero con experiencia en Itamae. Ofrecemos: 1. Planilla desde el primer día. 2. Alimentación cubierta al 100%. 3. Horario de corrido. 4. Buen clima laboral. Requisitos: 1. Estudios Técnicos en Cocina (Deseable). 2. Experiencia de un año en preparación de comida Itamae - Sushi...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú comida criolla - surco A tiempo completo

    Somos una Dark Kitchen de comida - Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para Ayudante de cocina con especialidad en comida criolla. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de platillos criollos. - Limpieza general al final del turno con el equipo. - Aplicar correctamente las BPM. - Preparar el mise en place de su...


  • Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completo

    Estamos contratando profesional itamae con experiência mínimo de 2 años en sushibares, para Enkai cocina nikkei sucursal de San Felipe, Jesús María. Excelente oportunidad para crecer y desarrollarse en los más altos estándares de la gastronomía nikkei en un gran ambiente laboral. **Requisitos**: - Tener disponibilidad de trabajar de forma...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina ITAMAE para nuestro local de Camacho en Surco: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Sanguchería Tradicional A tiempo completo

    MACARTUR, con más de 20 años en el mercado, especializados en **Sandwiches Tradicionales Peruanos**, estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina en las sedes de Primavera y Surquillo. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Revisión de estado de equipos y fechado de productos, así como la rotación de estos. - Realización de Mise and...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos **PÍKALO,** importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en **búsqueda de (1) Ayudante de Cocina para trabajar en horario Full Time** en nuestra **Nueva** **Sede: Av. El Polo 695, Int 401, Centro Comercial Mercado 28 - Santiago de Surco.** **Requisitos**: -...


  • Lima, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completo

    En Bocanada, cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo (en...


  • Lima Metropolitana, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    EL TALLER (Barra Criolla) está en búsqueda del mejor talento para el puesto de AYUDANTE DE COCINA. Tus funciones como ayudante de cocina serán: 1. Conocimiento universal en cocina. 2. Conocimiento del área calientes- criollos- marinos. 3. Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de cocina. 4. Apoyo al jefe de cocina. 5. Limpieza del área de...


  • Lima, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completo

    En Bocanada, nueva cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo...

  • Cocinero de Frituras

    hace 5 meses


    Lima, Perú Macartur A tiempo completo

    MACARTUR, con más de 20 años en el mercado, especializados en **Sandwiches Tradicionales Peruanos**, estamos en búsqueda de Cocineros de Frituras para las sedes de Surco, Surquillo y Miraflores. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Preparación de platos como: hamburguesas, alitas BBQ, brosters, enchiladas, tacos, salchipapas, filetes,...

  • Itamae

    hace 5 meses


    Lima, Perú SHIMAYA SAC A tiempo completo

    **Shimaya Ramen **es un referente de la gastronomía nikkei en el Perú, con más de 10 sedes en Lima Metropolitana, trabajamos con pasión y dedicación para brindar a nuestros comensales una experiência inolvidable que fusiona la cocina japonesa con cariñito peruano e impulsa la cultura de consumo del ramen en Perú, dado nuestro crecimiento estamos en...