Itamae
hace 7 días
**Shimaya Ramen **es un referente de la gastronomía nikkei en el Perú, con más de 10 sedes en Lima Metropolitana, trabajamos con pasión y dedicación para brindar a nuestros comensales una experiência inolvidable que fusiona la cocina japonesa con cariñito peruano e impulsa la cultura de consumo del ramen en Perú, dado nuestro crecimiento estamos en búsqueda de talentos como tú “orientados al éxito, con deseos de superación y gran vocación al servicio”
Idealmente para desempeñar la función de ITAMAE **ITAMAE CON EXPERIENCIA**(asignación de sede sujeto a: necesidad de tiendas y disponibilidad del postulante)
Funciones:
- Realizar el mise place.
- Verificación de utensilios necesarios.
- Realizar la producción para el área de barra sushi.
- Tener conocimiento en la preparación de Makis.
- Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Realizar las tareas de limpieza de su área antes, durante y después de las operaciones.
**Requisitos**:
- Tener disponibilidad para trabajar de forma inmediata.
- Experiência mínima de 1 año.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué distrito resides?
- ¿Eres mayor de edad?
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Itamae
hace 4 días
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completoÚnete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE Requerimos la incorporación de un personal de ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante -...
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Itamae
hace 1 semana
Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completoNuestro cliente ,empresa dedicada al rubro de preparación de alimentos.Se encuentra en la búsqueda de Itamaes. **Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE) como Cocinero o Chef. - Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan - Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente). - Disponibilidad para trabajar...
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Itamae
hace 3 semanas
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: Experiência mínimo 2 años en puestos afines Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante Disponibilidad para trabajar en Surco Estudios técnicos en gastronomía...
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Itamae de Alta Calidad
hace 3 días
Lima, Perú Mck A tiempo completoDescripción del Puesto: El Itamae es responsable de preparar platos a la carta de comida nikkei, ejecutar mise en place correspondiente a su área y manejar responsablemente los utensilios designados por el restaurante. Mantener la limpieza de la cocina y desinfectar los vegetales son también parte de sus funciones.Requisitos: Para ser considerado para...
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Itamae
hace 4 semanas
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completoÚnete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE **Requisitos**: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía concluidos - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) - Conocimiento en preparación...
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Ayudante de Itamae
hace 3 semanas
Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completoKaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca la Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan, nigiris y sashimi (indispensable). -...
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Itamae
hace 2 semanas
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía(finalizado, en curso o truncos) - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigir - Disponibilidad para trabajo presencial en Chacarilla. Funciones: - Producción y Mise and place previos...
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Itamae-cocinero
hace 1 semana
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completoÚnete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE **Requisitos**: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía concluidos - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) - Conocimiento en preparación...
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Itamae / Los Olivos / Comas / Carabayllo
hace 4 semanas
Lima, Perú MAKILOVERS A tiempo completoEstamos en busca de talentos para puestos de ITAMAE **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el puesto ITAMAE (INDISPENSABLE) - Experiência en elaboración de makis, roll (INDISPENSABLE) - Disponibilidad a trabajar full time. - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) - Tener disponibilidad de trabajar de forma...
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Itamae
hace 2 semanas
Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo**Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE) como Cocinero o Chef. - Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan - Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente). - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 01 día de descanso dentro de la semana. - Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias...
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Ayudante de Itamae
hace 6 días
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía(finalizado, en curso o truncos) - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigir - Disponibilidad para trabajo presencial en Miraflores. Funciones: - Producción y Mise and place previos...
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Itamae / Nt Taco
hace 4 días
Lima, Perú Mck A tiempo completoVive tu mejor experiencia laboral con MCKNT TACO es la revolución de la comida Nikkei en un formato fresco y urbano.Si te apasiona la fusión de sabores japoneses y peruanos, este es tu lugar.Únete a MCK y lleva esta experiencia gastronómica al siguiente nivel.Estamos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Itamae.¿Qué requisitos debes...
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Itamae. Cocinero Barra de Sushi
hace 2 semanas
Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completoEstamos contratando profesional itamae con experiência mínimo de 2 años en sushibares, para Enkai cocina nikkei sucursal de San Felipe, Jesús María. Excelente oportunidad para crecer y desarrollarse en los más altos estándares de la gastronomía nikkei en un gran ambiente laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,400.00...
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Itamae - Restaurante Comida Japonesa
hace 2 semanas
Lima, Perú Grupo Edo A tiempo completoCadena de restaurantes de comida japonesa con 17 años en el mercado requiere cubrir el puesto de ITAMAE. **Requisitos**: - Tener disponibilidad de trabajar de forma inmediata. - Experiência mínima de 6 meses. - Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable). - Disponibilidad de laborar en el turno Full time. - Disponibilidad para trabajar en...
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Itamae. Cocinero Barra de Sushi
hace 2 semanas
Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completoEstamos contratando profesional itamae con experiência mínimo de 2 años en sushibares, para Enkai cocina nikkei sucursal de San Felipe, Jesús María. Excelente oportunidad para crecer y desarrollarse en los más altos estándares de la gastronomía nikkei en un gran ambiente laboral. **Requisitos**: - Tener disponibilidad de trabajar de forma...
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Itamae/ayudante de Cocina en Surco y Surquillo
hace 1 semana
Lima, Perú Roll-Star Sushi Bar A tiempo completoDescripción del empleo Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puesto de ITAMAE para nuestro local de SURQUILLO y SURCO FUNCIONES: - Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al...
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Ayudante de Cocina Itamae
hace 1 semana
Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina Itamae: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según las recetas - Preparación de salsas...
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Chef Especializado en Nikkei
hace 3 días
Lima, Perú Mck A tiempo completoMck busca un Itamae apasionado por la fusión de sabores japoneses y peruanos para unirse a nuestro equipo. La revolución de la comida nikkei ha llegado a un formato fresco y urbano, y nosotros estamos en el frente.">Experiencia: Mínima de 3 años en barra sushi (Itamae).Certificaciones: Estudios técnicos en gastronomía concluidos.Habilidades:...
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Itamae
hace 3 semanas
Lima, Perú TOME A tiempo completoBeneficios - Ingreso a planilla desde el primer día. - Bonificaciones - Vacaciones. - Alimentación cubierta. **Requisitos**: - Contar con experiência previa en el puesto. - Disponibilidad de trabajar en el distrito de Jesús María. Envía tu CV a: Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes
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Itamae
hace 7 días
Lima, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurant Oriental El Jade, líder en el sector buffet por más de 25 años en el mercado,estamos en la búsqueda de un profesional responsable en el sector gastronómico Nikkei, que tenga conocimiento, velocidad y experiência en el armado de makis, para nuestro local ubicado en Av. Jose Gálvez Barrenechea 579 Corpac San Isidro. - Debes contar con: -...