Chef

hace 5 meses


Lima, Perú M$S consulting y service A tiempo completo

*REQUISITOS*:
Diploma de estudios en gastronomía o alta cocina.
- 3 a 5 años de experiência en el cargo de Chef o Jefe de Cocina (comprobable con certificados de trabajo)
- Conocimiento y manejo de comida internacional
- Manejar técnicas de cocción y técnicas de preparación tanto para cocina fría como para cocina caliente
- Pasaporte Vigente (requisito indispensable)
- Experiência el manejo de personal

Funciones:

- Responsable de los inventarios de cocina
- Responsable de todo el personal dentro de la cocina
- Elaborar la programación del menú
*Coordinar la preparación y servicios que se brindan
*Preparar el mise en place
- Control de calidad de los insumos
- Gestionar eficientemente el pedido, ingreso e inventario de insumos para las diferentes actividades
- Conocimiento de las materias primas, indicadores de calidad de los ingredientes, propiedades de los insumos.
- Coordinar la preparación y servicios que se brindan

*BENEFICIOS**
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Seguro medico
Alimentación en horario de trabajo
Lugar de trabajo Republica dominicana
Asunto_CHEF

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: A partir de S/.4.00 al mes

Disponibilidad para viajar:

- 100 % (Obligatorio)


  • Chef Profesional

    hace 6 días


    Lima, Perú S&F CONSULTANTS A tiempo completo

    En S&F Consultants, nos encontramos en búsqueda de Chef Profesional y/o Sous-chef Profesional, para que puedan participar en un Focus Group ayudando a la educación de nuestro País. Objetivo: - Diversas instituciones prestigiosas están lanzando su nueva malla curricular para nuevas carreras y es importante conocer su apreciación respecto a ella y al...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses


    Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses


    Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef...

  • Chef Principal

    hace 1 mes


    Lima Metropolitana, Perú Rimac Cia de Seguros y Reaseguros S.A. A tiempo completo

    En Rímac Seguros, Protegemos tu mundo, ¡impulsamos tu bienestar! Somos la empresa líder del mercado asegurador, parte de BRECA, el grupo empresarial más grande del Perú y tenemos 128 años de experiencia en el mercado local. Estamos transformándonos para ser una organización más ágil y centrada en el cliente, por ello nos encontramos en búsqueda de...

  • Chef Pastelero

    hace 5 meses


    Lima, Perú CORPORACION BONILLA LOYOLA SAC A tiempo completo

    SE BUSCA CHEF PASTELERO. AMBIENTE LABORAL AGRADABLE, UN EQUIPO UNIDO PARA PODER SEGUIR CRECIENDO EVALUANDO MAS OPORTUNIDADES DENTRO DE LA ORGANIZACION. SE PIDE TRABAJAR CON PASION Y CREATIVIDAD Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,500.00 al mes

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...

  • Chef - Cocinero (a)

    hace 6 meses


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Chef

    hace 6 meses


    Lima, Perú Clinica Mega Salud A tiempo completo

    Somos una Clínica de Categoría II-E, que cuenta con los servicios de Urgencias, Consulta Externa, Hospitalización, Centro Quirúrgico y todos los servicios de Apoyo al Diagnóstico y Tratamiento. Nos encontramos búsqueda de un(a) Chef. Funciones: 1) Preparación de dietas o menúes para pacientes y colaboradores de la Clínica. 2) Realizar las compras...

  • Chef Profesional

    hace 3 meses


    Distrito de Lima, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completo

    Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 28 años de experiência en el mercado Gastronómico con más de 40 locales a nível nacional, y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. **¡Estamos buscando un Chef Creativo para unirse a nuestro equipo!** **Ubicación**: CERCADO DE LIMA - Referencia: Fabrica Donofrio -...


  • Lima, Perú Charlotte A tiempo completo

    En Charlotte, estamos buscando a un Chef Asistente para sumarse a nuestra equipo de cocina. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque desempeñar un papel clave en la preparación y presentación de platos deliciosos.Resumen de la empresa:Charlotte es una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas, con una larga historia de ofrecer productos...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...

  • Chef Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú Mona rosa cafe A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para nuestro local en Baranco, Chef con experiência en cafeteria/bruch Con capacidad para dirigir nuestro equipo de cocina Mantener y mejor los estandares de nuestros productos. **Requisitos**: Mayor de 23 años Experiência previa en trabajos similares. Estudios de cocina (No limitante) Edad entre 18 a 45 años Capacidad para...

  • Chef Pastelero

    hace 6 meses


    Lima, Perú RECLUTADORA KR A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un CHEF PASTELERO(A) que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência mínimo 3 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía y repostería concluidos - Disponibilidad inmediata para trabajar en Surco -...


  • Lima, Perú RRHH CAMBRIDGE A tiempo completo

    CLIENTE DE **CHAMBRIGDE - SOLUCIONES DE RECLUTAMIENTO**: Importante empresa del rubro Gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) **CHEF - CONTROL DE CALIDAD**: **1. Requisitos**: - Chef titulado con 3 años de experiência en restaurantes. - Conocimientos sólidos en técnicas de cocina. - Manejo de Sistemas de Inocuidad de Alimentos. - Conocimiento...

  • Chef de Sección

    hace 3 semanas


    Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un Chef de Sección para unirnos a nuestra equipo de trabajo en Baguetería Don Mario SAC. El puesto busca un profesional con experiencia en cocina, capaz de apoyar en la elaboración de sánguches, desayunos y platos de carta en servicio. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la Mise...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo

    **Job Description**: - Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad. - Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos. - Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales - Ser un líder permanente en su área. Work...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Lima, Perú Grupo Albor A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de sous chef para nuestro restaurante ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Si eres una persona dinámica, amable, optimista y entusiasta, ¡ésta es una gran oportunidad para ti! **Requisitos**: Experiência mínima de 8 años. Educación mínima: Educación Técnica. Carreras:...


  • Lima, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Para nuestro restaurante muy conocido y con gran prestigio a nível nacional, Nos encontramos en búsqueda de un chef con experiência mínima de un año en el puesto. ¿Qué buscamos? Experiência como cocinero/chef. Conocimiento de las buenas practicas de manipulación. Buena actitud orientadas al servicio y trabajo en equipo. Disponibilidad para...

  • Chef Docente

    hace 5 meses


    Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completo

    Se requiere chef docentes de distintas especialidades (pastelería y repostería fina, cocina europea, cocina peruana, cocina innovativa entre otras) que cuenten con TÍTULO EN GASTRONOMÍA para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Arte culinario , Se...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Lima, Perú ADM LC S.A.C A tiempo completo

    Requerimos Personal para Restáurate La Carreta: Como Segundo Chef, Para ser parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de...