Chef Profesional
hace 3 meses
Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 28 años de experiência en el mercado Gastronómico con más de 40 locales a nível nacional, y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.
**Estamos buscando un Chef Creativo para unirse a nuestro equipo**
**Ubicación**: CERCADO DE LIMA - Referencia: Fabrica Donofrio - Av. Venezuela
**Descripción del Puesto**:
En CORRALITO, nos enorgullecemos de ofrecer una experiência culinaria excepcional a nuestros clientes. Estamos en búsqueda de un Chef apasionado y talentoso que se una a nuestro equipo y comparta nuestra visión de excelencia en la cocina.
**Responsabilidades**:
- Crear menús innovadores y equilibrados que resalten la calidad y frescura de los ingredientes.
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación, el cocinado y el emplatado de los platos.
- Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en la cocina.
- Gestionar el inventario de ingredientes y controlar los costos de los alimentos.
- Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiência gastronómica de primera clase para nuestros clientes.
- Capacitar y motivar al personal de cocina.
**Requisitos**:
- Experiência comprobada como Chef en restaurantes de alta calidad.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y presentación de platos.
- Habilidad para crear menús innovadores y adaptarse a las tendencias culinarias.
- Capacidad de liderazgo y experiência en la gestión de equipos de cocina.
- Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
- Educación formal en artes culinarias o campo relacionado es preferible.
**Ofrecemos**:
- Un entorno de trabajo estimulante y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Salario competitivo y beneficios.
Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível y formar parte de un equipo dedicado a ofrecer lo mejor en gastronomía, queremos conocerte.
**Cómo Aplicar**:
Asegúrate de incluir ejemplos de tu trabajo y referencias profesionales si están disponibles.
Esperamos tener noticias tuyas pronto y explorar cómo podrías encajar en nuestra cocina
**Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo**
El puesto puede ser tuyo
WhatsApp**: 995 429 924**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes
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Chef Profesional
hace 6 días
Lima, Perú S&F CONSULTANTS A tiempo completoEn S&F Consultants, nos encontramos en búsqueda de Chef Profesional y/o Sous-chef Profesional, para que puedan participar en un Focus Group ayudando a la educación de nuestro País. Objetivo: - Diversas instituciones prestigiosas están lanzando su nueva malla curricular para nuevas carreras y es importante conocer su apreciación respecto a ella y al...
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Chef Principal
hace 1 mes
Lima Metropolitana, Perú Rimac Cia de Seguros y Reaseguros S.A. A tiempo completoEn Rímac Seguros, Protegemos tu mundo, ¡impulsamos tu bienestar! Somos la empresa líder del mercado asegurador, parte de BRECA, el grupo empresarial más grande del Perú y tenemos 128 años de experiencia en el mercado local. Estamos transformándonos para ser una organización más ágil y centrada en el cliente, por ello nos encontramos en búsqueda de...
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Chef
hace 6 meses
Lima, Perú Clinica Mega Salud A tiempo completoSomos una Clínica de Categoría II-E, que cuenta con los servicios de Urgencias, Consulta Externa, Hospitalización, Centro Quirúrgico y todos los servicios de Apoyo al Diagnóstico y Tratamiento. Nos encontramos búsqueda de un(a) Chef. Funciones: 1) Preparación de dietas o menúes para pacientes y colaboradores de la Clínica. 2) Realizar las compras...
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Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completoNos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...
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Chef de Sección
hace 3 semanas
Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completoDescripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un Chef de Sección para unirnos a nuestra equipo de trabajo en Baguetería Don Mario SAC. El puesto busca un profesional con experiencia en cocina, capaz de apoyar en la elaboración de sánguches, desayunos y platos de carta en servicio. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la Mise...
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Chef/asesor Creativo Vegano
hace 5 meses
Santiago de Surco, Perú DELIVEGAN A tiempo completoREQUISITOS: - Profesional egresado de las carreras de Gastronomía, Arte culinario o afines. - Experiência mínimo de 5 años como Chef o asesor gastronómico en restaurantes veganos. - Experiência en creación de carta, estandarización de recetas, actualización de costos. - Conocimientos en BPM y otros cursos de seguridad alimentaria. - Manejo de...
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Chef Asistente en Charlotte
hace 1 semana
Lima, Perú Charlotte A tiempo completoEn Charlotte, estamos buscando a un Chef Asistente para sumarse a nuestra equipo de cocina. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque desempeñar un papel clave en la preparación y presentación de platos deliciosos.Resumen de la empresa:Charlotte es una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas, con una larga historia de ofrecer productos...
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Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo**Job Description**: - Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad. - Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos. - Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales - Ser un líder permanente en su área. Work...
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Chef Docente
hace 5 meses
Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completoSe requiere chef docentes de distintas especialidades (pastelería y repostería fina, cocina europea, cocina peruana, cocina innovativa entre otras) que cuenten con TÍTULO EN GASTRONOMÍA para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Arte culinario , Se...
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Chef de Cocina Marítima Profesional
hace 4 días
Lima, Perú Mencorp S.A.C. A tiempo completoDescripción del PuestoMencorp S.A.C. es una empresa líder en el sector gastronómico peruano, enfocada en brindar a nuestros clientes experiencias culinarias únicas. Estamos buscando un Chef de Cocina Marítima para unirse a nuestro equipo y ofrecer un servicio excepcional a nuestros comensales.Responsabilidades:- Dominar diversas técnicas culinarias y...
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Chef de cocina líder
hace 4 días
Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completoLa empresa Grow Consutores busca un talentoso Chef de cocina líder para su sede en Miraflores.Salario y beneficiosEl salario base es de S/.2300 y se ofrece una bonificación adicional, propinas y alimentación cubierta. Además, se ofrece un descuento del 20% en toda la carta de los restaurantes Puro Mar y Lobo de Mar.Descripción del trabajoComo Chef de...
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Leading Chef
hace 6 meses
Lima, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo**LEADING CHEF** **OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**: ¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa? Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa. Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN...
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Lima Metropolitana, Perú Studio Food A tiempo completo¡Únete al equipo del Restaurante en Miraflores como Sous chef! Estamos buscando a un apasionado de la cocina y con experiencia en liderar equipos para ocupar el puesto de Sous chef en nuestro prestigioso restaurante. Si te consideras una persona motivada y con habilidades para trabajar en equipo, esta oferta de trabajo es para ti. Como Sous chef en el...
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Chef de Pescado Especializado
hace 3 semanas
Lima, Perú Restaurante Ache A tiempo completoRestaurante Ache busca un Chef de Pescado Especializado con experiencia para unirse a nuestro equipo.Salario: S/ 6,500.00 - S/ 8,000.00 mensuales.Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional que tenga experiencia en la elección y preparación de pescado de alta calidad, así como técnicas avanzadas para cortarlo y conocimiento sobre la presentación...
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Chef de Comedor en Restaurante LongHorn
hace 6 días
Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro restaurante, LongHorn Grill SAC, busca un profesional experimentado como Chef de Comedor para sumar a su equipo de trabajo. La ubicación del local es Santiago de Surco.Requisitos del TrabajoExperiencia mínima de 1 año en labores similares.Realizar el mise en place y asegurar la limpieza del área según el horario...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo**Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **CHEF EJECUTIVO / JEFE DE...
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Cocinero / Chef
hace 3 semanas
Lima, Perú DUAL - Barra Café A tiempo completo**Descripción del Puesto**: DUAL Barra Café está en búsqueda de un Cocinero apasionado y creativo, comprometido con ofrecer una experiência gastronómica única que complemente nuestra propuesta de café y coctelería de autor. Este puesto es fundamental para mantener la calidad de nuestros platos en carta y contribuir a las experiências de maridaje...
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Chef de Food Hall
hace 1 mes
Lima Metropolitana, Perú Libertador A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de la posición de Chef de Food Hall para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Controlar costos, gestionar los inventarios y administrar el presupuesto anual de las cocinas a su cargo. - Analizar el comportamiento de la carta, menú engineering. - Asegurar...
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Docente Chef
hace 5 meses
San Juan de Miraflores, Perú Instituto Carrión A tiempo completoInstitución Educativa, licenciada por MINEDU y enfocada en brindar una Experiência Educativa Excepcional, requiere contar con el mejor talento para cubrir la posición de **“Docente Tiempo Parcial de Técnicas Culinarias - Semipresencial ” **en el turno de la noche. - Licenciado en gastronomía, Chef profesional técnico. - Experiência en servicios de...
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Chef/a en AKIPA RESTAURANT
hace 4 días
San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completoDescripción del trabajoAkiva Restaurant busca a un Chef/a para formar parte de su equipo de trabajo. Nuestro local se encuentra ubicado en el Mall Aventura Plaza, en San Juan de Lurigancho.Detalles del puesto:Tipo de contrato: Relacionado con plazos fijos.Día de descanso: Un día por semana.Hora laboral: Horario rotativo.Puestos solicitadosEl candidato...