![Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Jefe de Cocina
hace 4 semanas
MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina
**Requisitos**:
- Titulado o Certificado de Gastronomía o afines.
- Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción.
- Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas.
- Disponibilidad para trabajar en régimen atípico en Chota Cajamarca
Funciones:
- Responsable del control de gastos como identificar posibles reducciones en gastos.
- Elaborar horarios y días de descanso del personal.
- Control de inventarios.
- Responsable de la capacitación de los empleados a su cargo.
- Realizar los pedidos de insumos para cocina y producción en función de máximos y mínimos.
- Coordinar y supervisar las funciones del personal a cargo de manera que se cumplan los objetivos en los tiempos de trabajo estipulados.
- Verificar la existencia de las materias primas necesarias para elaborar las preparaciones. Asimismo, comprobar que estas cumplan con los estándares de calidad y con el gramaje adecuado.
- Diseña las programaciones de menús cíclicos (incluyendo el costeo).
- Otras funciones inherentes al puesto.
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios regulares de ley y descuentos corporativos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.3,500.00 - S/.4,000.00 al mes
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completoMEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de Jefe de CocinaRequisitos: Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. Disponibilidad para trabajar en régimen atípico en...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú MARAKOS GRILL SAC A tiempo completoMARAKOS GRILL, Empresa líder en la región de Lambayeque con más de 25 años de experiência en el sector de servicio de restaurantes formados sobre bases sólidas, con conocimientos en atención al consumidor y calidad de servicio, orientados a brindar los mejores platos gastronómicos de nuestro país y una esmerada atención a nuestra clientela. Nos...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Chiclayo, Perú MARAKOS GRILL SAC A tiempo completoMARAKOS GRILL, Empresa líder en la región de Lambayeque con más de 25 años de experiência en el sector de servicio de restaurantes formados sobre bases sólidas, con conocimientos en atención al consumidor y calidad de servicio, orientados a brindar los mejores platos gastronómicos de nuestro país y una esmerada atención a nuestra clientela. Nos...
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Jefe de Barra
hace 4 semanas
Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo_Jefe de barra_ - _Crear bebidas para el menú._ - _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._ - _Crear estrategias de venta._ - _Organizar el Bar o salón de Bar._ - _Cuidar de la limpieza._ - _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._ - _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._ - _Atender a los...
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Jefe de Barra
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo_Jefe de barra_- _Crear bebidas para el menú._- _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._- _Crear estrategias de venta._- _Organizar el Bar o salón de Bar._- _Cuidar de la limpieza._- _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._- _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._- _Atender a los clientes._-...
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Jefe de Supervision
hace 4 semanas
Chiclayo, Perú Empresa Supervisora de Construcción A tiempo completoEmpresa Consultor dedicada al servicio de supervisión y construcción de grandes proyectos de infraestructura, edificaciones, presa, carreteras, saneamiento, irrigaciones y vial en el Perú. Nos encontramos en la búsqueda de **01 JEFE DE SUPERVISION.** para una obra en **DISTRITO DE CHEPEN, PROVINCIA DE CHEPEN, DEPARTAMENTO LA LIBERTAD.** Condiciones...
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Jefe de Supervisión
hace 4 días
Chiclayo, Perú BERA ING CONSULTORIA EN SUPERVISIÓN DE OBRAS CIVILES A tiempo completoSe encargará de la Supervisión de la Obra, control del avance de los trabajos, las gestiones administrativas y técnicas de los recursos necesarios para la ejecución de las Obras. Experiência no menor de 48 meses como Residente y/o Supervisor y/o jefe de Supervisión de obras y/o Residente de Obra y/o Ingeniero Residente de Obra y/o Inspector de obra;...
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Jefe de Supervision
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Empresa Supervisora de Construcción A tiempo completoEmpresa Consultor dedicada al servicio de supervisión y construcción de grandes proyectos de infraestructura, edificaciones, presa, carreteras, saneamiento, irrigaciones y vial en el Perú. Nos encontramos en la búsqueda de 01 JEFE DE SUPERVISION. para una obra en DISTRITO DE CHEPEN, PROVINCIA DE CHEPEN, DEPARTAMENTO LA LIBERTAD.Condiciones laborales:...
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Jefe de Supervisión
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú BERA ING CONSULTORIA EN SUPERVISIÓN DE OBRAS CIVILES A tiempo completoSe encargará de la Supervisión de la Obra, control del avance de los trabajos, las gestiones administrativas y técnicas de los recursos necesarios para la ejecución de las Obras.Experiência no menor de 48 meses como Residente y/o Supervisor y/o jefe de Supervisión de obras y/o Residente de Obra y/o Ingeniero Residente de Obra y/o Inspector de obra; en...
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Jefe de Proyecto
hace 3 semanas
Chiclayo, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completoEmpresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de: **JEFE DE PROYECTO** **Requisitos**: - Profesional colegiado y habilitado de las carreras de: Ingenieria Civil, Ingenieria Electromecánica, Arquitectura o similares. - Experiência mínima de 7 años en empresas del...
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Sub Jefe de Ahorros y Servicios
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO NORANDINO LTDA. A tiempo completoEXPERIENCIA:02 años ejerciendo funciones similares como Sub Jefe de Captaciones y Servicios, Jefe de Operaciones y Servicios o Supervisor de Ahorros, en entidades financieras de microfinanzas.GRADO ACADEMICO:Bachiller o Títulado en Administración, Negocios Internacionales, Contabilidad, economía o afines.CONOCIMIENTOS EN:Banca y Finanzas, Planificación...
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Jefe de Proyecto
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completoEmpresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de:JEFE DE PROYECTORequisitos: Profesional colegiado y habilitado de las carreras de: Ingenieria Civil, Ingenieria Electromecánica, Arquitectura o similares. Experiência mínima de 7 años en empresas del sector inmoviliario...
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Jefe de Seguridad Patrimonial
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú DAPSAC: Distribuidor exclusivo de FRENOSA A tiempo completoSe busca un jefe de seguridad patrimonial para una importante empresa agroindustrial para que labore de forma presencial en la zona norte del país.Funciones: Establecer lineamientos y controlar los aspectos relativos a su área. Coordinaciones constantes tanto internas como externas.Requisitos: Experiência no menor a 5 años en Seguridad Patrimonial...
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Atención Al Cliente- Chiclayo
hace 3 semanas
Chiclayo, Perú Don Italo A tiempo completoImportante holding gastronómico, busca un TALENTO como TÚ para que trabaje en nuestra sede en Chiclayo en el puesto de Atención al cliente o Ayudante de cocina, cumpliendo las siguientes funciones: Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la...
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Jefe de Seguridad Patrimonial
hace 3 días
Chiclayo, Perú DAPSAC: Distribuidor exclusivo de FRENOSA A tiempo completoSe busca un jefe de seguridad patrimonial para una importante empresa agroindustrial para que labore de forma presencial en la zona norte del país. **Funciones**: - Establecer lineamientos y controlar los aspectos relativos a su área. - Coordinaciones constantes tanto internas como externas. **Requisitos**: - Experiência no menor a 5 años en...
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Cocinero, Jefe de Cocina o Chef
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú RESTAURANTE BOIRE A tiempo completoPlanificación del menú y elaboración de platos. Responsable de limpieza de su área Mise en place Mantenerse al día de tendencias culinarias, técnicas adaptadas a su área. Mantener salud, higiene y seguridad alimentaria Capaz de trabajar bajo presión.Tipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteConsideraciones ante el COVID-19:Sí
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Atención Al Cliente- Chiclayo
hace 2 semanas
Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Don Italo A tiempo completoImportante holding gastronómico, busca un TALENTO como TÚ para que trabaje en nuestra sede en Chiclayo en el puesto de Atención al cliente o Ayudante de cocina, cumpliendo las siguientes funciones:Pesar los alimentos.Limpiar, picar o pelar la comida.Hacer salsas o aliños.Ayudar en la preparación de los platos.Limpiar y ordenar la cocina.Organización de...
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Cocinero - Chiclayo
hace 4 semanas
Chiclayo, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completoRestaurante de carnes y pastas con más de 20 años en el mercado se encuentra en la búsqueda de **COCINEROS, **para nuestro nuevo local a aperturar **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como COCINERO. - Carnet de Sanidad (se tramita durante el proceso) - Vivir en zonas aledañas al local ubicado en Real Plaza Chiclayo - Disponibilidad para...
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Bartender - Nación 1821
hace 4 semanas
Chiclayo, Perú Bartender - Nación 1821 A tiempo completoSomos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chiclayo. **Como Bartender realizarás**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar que maneja la tienda. - Asesorar a clientes sobre bebidas...
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Bartender - Nación 1821
hace 2 meses
Chiclayo, Perú Bartender - Nación 1821 A tiempo completoSomos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chiclayo. **Como Bartender realizarás**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar que maneja la tienda. - Asesorar a clientes sobre bebidas...