Sous Chef

hace 1 mes


Lima, Perú Grupo Albor A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de sous chef para nuestro restaurante ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Si eres una persona dinámica, amable, optimista y entusiasta, ésta es una gran oportunidad para ti

**Requisitos**:
Experiência mínima de 8 años.

Educación mínima: Educación Técnica.

Carreras: Gastronomía o Cocina.

Funciones:
Supervisar y coordinar el trabajo en la cocina.

Asistir en la planificación del menú y el diseño de recetas.

Gestión de inventarios y control de suministros.

Garantizar la calidad y la presentación de los platos.

Formación y supervisión del equipo de cocina.

Beneficios:
Formar parte de una organización con sólidos valores.

Ingreso a planilla y alimentación.

Oportunidad de línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,500.00 al mes

Fecha límite para postularse: 14/11/2024
Fecha de inicio prevista: 16/11/2024


  • Chef Profesional

    hace 1 mes


    Lima, Perú S&F CONSULTANTS A tiempo completo

    En S&F Consultants, nos encontramos en búsqueda de Chef Profesional y/o Sous-chef Profesional, para que puedan participar en un Focus Group ayudando a la educación de nuestro País. Objetivo: - Diversas instituciones prestigiosas están lanzando su nueva malla curricular para nuevas carreras y es importante conocer su apreciación respecto a ella y al...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Lima, Perú Grupo Albor A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de sous chef para nuestro restaurante ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Si eres una persona dinámica, amable, optimista y entusiasta, ¡ésta es una gran oportunidad para ti! **Requisitos**: Experiência mínima de 8 años. Educación mínima: Educación Técnica. Carreras:...


  • Lima Metropolitana, Perú Los Portales A tiempo completo

    La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Sous Chef para...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Accor Hotels A tiempo completo

    Company Description We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Lima, Perú ADM LC S.A.C A tiempo completo

    Requerimos Personal para Restáurate La Carreta: Como Segundo Chef, Para ser parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de...

  • Chef de Partie

    hace 7 meses


    Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef...

  • Chef de Partie

    hace 7 meses


    Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...


  • Lima, Perú Bolsa de Trabajos en Canadá A tiempo completo

    **Únete a nuestro Equipo Culinario Especializado en Pescados en Saint-Augustin-de-Desmaures, Quebec** ¿Eres apasionado por la cocina y el arte de trabajar con pescado? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando 4 Sous-chefs comprometidos y motivados para unirse a nuestro equipo. **Funciones Clave**: - Preparación experta de pescado - Habilidad en el...


  • Lima, Perú Panakia Consulting A tiempo completo

    Importante empresa del sector gastronómico solicita COCINERO, **FUNCIONES**: Garantizar la eficiencia de las operaciones del área asignada en cocina cumpliendo las normas sanitarias, a su vez las políticas en salud y seguridad en el trabajo, higiene personal y limpieza del área al iniciar y finalizar el turno (asegurar la limpieza general de sus...


  • Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completo

    Presentar nuevos platos para preparar las nuevas cartas. Realizar los pedidos y control de los insumos para la elaboración de los platos en los eventos. Verificar la preparación del miceplace para los eventos, de las áreas fríos, calientes y pastelería. Establecer un rol de trabajo en cada puesto de los cocineros. Revisar la preparación de los...