Empleos actuales relacionados con Chef de Cocina - Lima - Ceviche 637

  • Chef o Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú E&FARM AMERICA LATINA A tiempo completo

    E&FARM es una asociación sin fines de lucro cuya finalidad es establecer un puente entre trabajadores calificado y el mercado laboral canadiense. Actualmente requerimos 20 Chef o Jefe de Cocina con 2 años de experiência comprobable en el cargo **Requisitos**: - Diploma de estudios en gastronomía o alta cocina. - 2 años de experiência en el cargo de...


  • Lima, Perú E & FARM A tiempo completo

    Descripción del empleo **E&FARM** es una organización internacional de recursos humanos con sede en Montreal - Canadá, cuyo proyecto tiene como objetivo ayudar a los trabajadores latinoamericanos a encontrar empleo en Canadá. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de**:CHEF O** **JEFE DE COCINA.** **PARA CALIFICAR AL...

  • Chef Docente

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completo

    Se requiere chef docentes de distintas especialidades (pastelería y repostería fina, cocina europea, cocina peruana, cocina innovativa entre otras) que cuenten con TÍTULO EN GASTRONOMÍA para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Arte culinario , Se...


  • Lima, Perú Maha Trabajos Generales A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Maha Trabajos Generales estamos buscando un Chef de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo.Para el puesto de Cocinero contamos con experiencia mínima de 2 años en el área. Para el puesto de Ayudante de Cocina contamos con experiencia mínima de 1 año en el área.Entre las responsabilidades principales están:Apoyar en la...


  • Lima, Perú E & FARM A tiempo completo

    **E&FARM** es una organización internacional de recursos humanos con sede principal en Montreal - Canadá y filial en Magdalena del Mar Lima, cuyo proyecto tiene como objetivo ayudar a los trabajadores latinoamericanos a encontrar empleo en Canadá. Nuestra organización está dedicada al reclutamiento y selección de chefs y jefes de cocina calificados...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Mona rosa cafe A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para nuestro local en Baranco, Chef con experiência en cafeteria/bruch Con capacidad para dirigir nuestro equipo de cocina Mantener y mejor los estandares de nuestros productos. **Requisitos**: Mayor de 23 años Experiência previa en trabajos similares. Estudios de cocina (No limitante) Edad entre 18 a 45 años Capacidad para...


  • Lima, Perú E & FARM A tiempo completo

    Descripción del empleo **E&FARM** es una organización internacional de recursos humanos con sede principal en Montreal - Canadá y filial en Magdalena del Mar Lima, cuyo proyecto tiene como objetivo ayudar a los trabajadores latinoamericanos a encontrar empleo en Canadá. Nuestra organización está dedicada al reclutamiento y selección de chefs y...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Lima, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Importante cadena de pollerías, se encuentra en la búsqueda de un CHEF CORPORATIVO creativo y experto, será el responsable final y tendrá el control de nuestra cadena de restaurantes en el distrito de San Juan de Lurigancho. ¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: - Egresado o Bachiller en Gastronomía, Gestión de restaurantes o afines. -...


  • Lima, Perú Alpha Perú A tiempo completo

    **SOUS CHEF** **Auberge des Gallan**t, es un complejo hotelero de Montérégie. El negocio es reconocido como un lugar de elección por su ubicación, confort y menú **FUNCIONES PRINCIPALES** El empleado debe ser capaz de realizar las tareas y responsabilidades del puesto de Sous Chef. El Sous Chef asiste al Chef y dirige las actividades relacionadas con...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...


  • Lima, Perú 8 CEPAS A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - experiência en comida criolla, pescados y...


  • Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Grupo Albor A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de sous chef para nuestro restaurante ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Si eres una persona dinámica, amable, optimista y entusiasta, ¡ésta es una gran oportunidad para ti! **Requisitos**: Experiência mínima de 8 años. Educación mínima: Educación Técnica. Carreras:...

  • Sub Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú OSSOSI SAC A tiempo completo

    Asistir al chef en sus tareas diarias. - Entrenar al personal nuevo transmitiendo los conocimientos y estándares de la marca. - Guiar y formar a los colaboradores de cocina bajo el perfil deseado. - Supervisar y liderar el funcionamiento de la cocina para que opere de acuerdo a las instrucciones del chef. - Colaborar en la creación de menús y recetas. -...


  • Lima Metropolitana, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Cocina Principal para nuestro restaurante, alguien con experiencia y conocimientos en producción gastronómica.Nuestra Compañía:Yamanija & Asociados Consultoría es una empresa líder en servicios alimentarios que busca encontrar al mejor candidato para este puesto.Descripción del Puesto:Se requiere un profesional con...

  • Chef - Control de Calidad

    hace 3 semanas


    Lima, Perú RRHH CAMBRIDGE A tiempo completo

    CLIENTE DE **CHAMBRIGDE - SOLUCIONES DE RECLUTAMIENTO**: Importante empresa del rubro Gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) **CHEF - CONTROL DE CALIDAD**: **1. Requisitos**: - Chef titulado con 3 años de experiência en restaurantes. - Conocimientos sólidos en técnicas de cocina. - Manejo de Sistemas de Inocuidad de Alimentos. - Conocimiento...

  • Chef - Control de Calidad

    hace 3 semanas


    Lima, Perú CAMBRIDGE SOLUCIONES ESPECIALIZADO EN PROCESOS DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN A tiempo completo

    **Requisitos**: - Chef titulado con 3 años de experiência en restaurantes. - Conocimientos sólidos en técnicas de cocina - Manejo de Sistemas de Inocuidad de Alimentos - Conocimiento de capacitaciones en Calidad - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para entrenar y motivar al personal. - Conocimientos de seguridad e higiene...


  • Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    Descripción del puesto:CocineroResumen:Buscamos un chef experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la excelencia en nuestra oferta gastronómica.Responsabilidades:Liderar a un equipo de cocina.Desarrollar recetas innovadoras.Monitorear la calidad de los productos.Implementar prácticas de seguridad alimentaria.Requisitos:Experiencia en jefatura...

  • Chef Principal

    hace 1 día


    Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completo

    Chef Principal - Lima Metropolitana - IntursaTítulo del puesto: Cocinero/a PrincipalDescripciónDescripción del CargoNuestro equipo busca a un profesional experimentado para desempeñar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra unidad de negocio FOOD HALL. La función consiste en liderar un equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Restaurante Chef Tong A tiempo completo

    Importante Restaurante del rubro de Cocina Fusión (Comida chifa, criollo, pescados) busca AYUDANTE DE COCINA - EXPERIENCIA EN CHIFA con disponibilidad inmediata. Funciones: - Realizar el mise and place general del área - Mantener abastecido y ordenado el área de trabajo - Apoyo en la elaboración de platos - Otras funciones relacionadas al...

Chef de Cocina

hace 1 mes


Lima, Perú Ceviche 637 A tiempo completo

**CHEF DE COCINA**

**OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**:
¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa?

Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa.

Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN EUROPA con contrato de trabajo y ciudadanía EUROPEA en 5 años.

**Requisitos**:

- Técnico Egresado o Titulado de Gastronomía o afines.
- Experiência de 3 años o más como Chef de Restaurante, dirigiendo operaciones gastronómicas en restaurantes con platos a la carta.
- Experiência en GASTRONOMIA PERUANA (Moderna).
- Manejo básico de softwares (Excel, Word, BPA).
- PLUS: Experiência previa en Restaurantes de clase alta.
- PLUS: Capacidad de entrenamiento a subchefs y cocineros.

**Responsabilidades Principales**:

- Elaborar y definir la carta del restaurante de acuerdo al concepto estipulado y atendiendo las necesidades nutricionales, número de comensales, raciones y costos de los platos.
- Planeamiento de las necesidades de producción en la cocina.
- Elaborar indicadores de gestión diarios.
- Realizar los procesos de mejora continua.
- Preparación de ingredientes, platos y postres.
- Estipular las pautas de cocina y asignar tareas específicas a subordinados en la producción.
- Higienización de espacios de trabajo respetando las normas de salud e higiene.
- Realizar inventario semanal de productos.

Para esta oportunidad, la empresa brinda asesoría y soporte en todos los trámites administrativos de la migración y soporta parcialmente pasaje y estadía. En Portugal le espera contrato _full-time _y un salario muy competitivo_._

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.4,000.00 - S/.6,500.00 al mes

Fecha de inicio prevista: 03/12/2024