Cocinero con Experiencia Cocina Nikkei

hace 6 meses


Lima, Perú Dek ep A tiempo completo

Restaurante conocido de comida Nikkei ubicado en Miraflores, se encuentra en búsqueda de cocineros con experiência. Requisitos: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos cocina nikkei (deseable). - Responsable, honesto, con actitud y ganas de aprender. - Capacidad de organización y profesionalismo. - Disponibilidad a trabajar full time. - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM). Funciones: - Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos. - Llevar el control de insumos. - Realizar y mantener el área Limpia y ordenada antes, durante y después de operaciones. - Realizar el Mise n place. - Elaborar los platos de la carta siguiendo de manera correcta las recetas estandarizadas por cada preparación. - Realizar la pre-producción de salsas e insumos para los diferentes platillos. - Hacer las actividades asignadas. - Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo. - Recibir las órdenes a través de las comandas. - Registrar los check list de control diario de tareas. - Seguir buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,900.00 al mes



  • Lima, Perú KYOTO MAKIS & RAMEN A tiempo completo

    Se solicita: 2 cocineros para el area de fríos y calientes para nuestra sede en Surco. Con experiencia en el rubro de cocina peruana, pescados y mariscos. Preferible con experiencia en el rubro de comida Nikkei o Japonesa. Horarios de 8 horas más 1 hora de refrigerio. Beneficios en planilla. Seguro SCTR Seguro Vidaley


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En Nt Taco Revolución Nikkei, buscamos a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres apasionado por la fusión de sabores y estás dispuesto a trabajar en una empresa líder en el sector culinario, este es tu momento.La posición de Ayudante de Cocina ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades y...


  • Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completo

    Estamos contratando profesional itamae con experiência mínimo de 2 años en sushibares, para Enkai cocina nikkei sucursal de San Felipe, Jesús María. Excelente oportunidad para crecer y desarrollarse en los más altos estándares de la gastronomía nikkei en un gran ambiente laboral. **Requisitos**: - Tener disponibilidad de trabajar de forma...


  • Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Título del Puesto: Ayudante de CocinaEn Grow Consutores, buscamos al mejor talento para unirse a nuestra experiencia culinaria única en Miraflores. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento.Descripción del Trabajo- Apoyarás en la creación de platos exquisitos de nuestra carta Nikkei.-...


  • Lima, Perú KYOTO MAKIS & RAMEN A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Cocineros se buscan en nuestra cocina Nikkei ubicada en Surco, Lima.Rol y Responsabilidades:Liderar la preparación de platos innovadores con ingredientes frescos.Colaborar con el chef ejecutivo para desarrollar menús nuevos.Mantener un entorno limpio y seguro en la cocina.Fomentar la calidad y la eficiencia en todos los procesos...


  • Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Descripción del empleo Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Mezcla 1111 - Restaurante A tiempo completo

    Se requiere un cocinero con experiência en cocina nikkei, criolla, pescado y mariscos, sándwiches (Cafetería). **Elaboración de platos**: Preparar, cocinar y presentar los platos del menú, asegurándose de que cumplen con los estándares de calidad, sabor y presentación. **Planificación**: Planificar el menú y la carta en colaboración con el jefe...


  • Lima Metropolitana, Perú COQUI CASTILLO A tiempo completo

    ¡Bienvenido somos Coqui Castillo! Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Estamos requiriendo un Cocinero para unos de nuestros locales ubicados en Surquillo y La Molina. Como Cocinero tendrás que desempeñar las siguientes funciones: - Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación). -...

  • Cocinero Jr

    hace 6 meses


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable,...


  • Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de Cocinero en el área de Calientes. **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla Peruana mínimo de 01 año - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...

  • Cocinero Jr

    hace 3 meses


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable,...

  • Cocinero Jr

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable,...

  • Cocinero(a) Senior

    hace 2 meses


    Lima Metropolitana, Perú Flama Pizzería A tiempo completo

    Flama Pizzería, la primera pizzería en Perú certificada por la Asociación Verace Pizza Napoletana, está en búsqueda de un cocinero especializado en cocina italiana. El candidato ideal será responsable de crear y preparar platos auténticos y creativos, manteniendo la esencia tradicional, desarrollando recetas, gestionando al personal de cocina y...


  • Lima, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un talentoso y apasionado Cocinero saludable para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestra Tienda en San Miguel. Somos una empresa reconocida en el sector de la gastronomía y estamos comprometidos en ofrecer una experiência culinaria excepcional a nuestros clientes. **¿Cuál es tu reto?** El Ayudante cocinero...


  • Lima, Perú Grupo Albor A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de cocineros / ayudantes de cocina para nuestro restaurante ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Si eres una persona dinámica, amable, optimista y entusiasta, ¡ésta es una gran oportunidad para ti! **Requisitos**: Experiência mínima cocineros: 3 años Experiência mínima...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Se Necesita Cocinero

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Horarios rotativos: - Primer turno: 8:00 a.m. - 5:00 p.m. - Segundo turno: 1:30 p.m. - 10:30 p.m. - Máximo 2 cierres a la semana Beneficios: - Sueldo S/. 2,700 + Bono mensual de s/. 200 + Propina de salón - Alimentación cubierta (Desayuno y Almuerzo) - Línea de carrera - 20% de descuentos en restaurantes asociados - Planilla MYPE Como Cocinero serás...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    Lima, Perú SHIMAYA SAC A tiempo completo

    **Shimaya Ramen **es un referente de la gastronomía nikkei en el Perú, con más de 10 sedes en Lima Metropolitana, trabajamos con pasión y dedicación para brindar a nuestros comensales una experiência inolvidable que fusiona la cocina japonesa con cariñito peruano e impulsa la cultura de consumo del ramen en Perú, dado nuestro crecimiento estamos en...


  • Lima, Perú Restaurante Turístico El Gran Cherres A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un cocinero o ayudante de cocina altamente calificado y apasionado por la cocina peruana, con experiência específica en la preparación de platos destacados de pescados y mariscos. Si eres un hombre o mujer creativo(a), apasionado(a) por la gastronomía peruana y posees habilidades excepcionales en la elaboración de platillos de...